مقدمة
Thank you for choosing the LEHMANN Multifunction Stand Mixer. This appliance is designed to simplify your cooking and baking tasks with its powerful motor, versatile functions, and intuitive controls. Please read this manual carefully before first use to ensure safe operation, optimal performance, and proper maintenance of your new stand mixer.
احتفظ بهذا الدليل في مكان آمن للرجوع إليه في المستقبل.
تعليمات السلامة الهامة
عند استخدام الأجهزة الكهربائية، يجب دائمًا اتباع احتياطات السلامة الأساسية، بما في ذلك ما يلي:
- اقرأ كافة التعليمات قبل استخدام الجهاز.
- لا تغمر وحدة المحرك في الماء أو السوائل الأخرى.
- راقب الأطفال عن كثب عندما يكون الجهاز قيد الاستخدام.
- افصل الجهاز من المنفذ في حالة عدم الاستخدام، وقبل تجميع الأجزاء أو تفكيكها، وقبل التنظيف.
- تجنب ملامسة الأجزاء المتحركة. أبقِ يديك وشعرك وملابسك، بالإضافة إلى الملاعق والأدوات الأخرى، بعيدًا عن المضارب أثناء التشغيل لتقليل خطر إصابة الأشخاص و/أو تلف الخلاط.
- لا تقم بتشغيل أي جهاز به سلك أو قابس تالف ، أو بعد تعطل الجهاز أو سقوطه أو تلفه بأي شكل من الأشكال.
- قد يؤدي استخدام الملحقات غير الموصى بها أو المباعة من قبل الشركة المصنعة إلى نشوب حريق أو حدوث صدمة كهربائية أو إصابة.
- لا تستخدمه في الهواء الطلق.
- لا تترك السلك يتدلى على حافة الطاولة أو المنضدة.
- لا تترك السلك يلامس الأسطح الساخنة، بما في ذلك الموقد.
- Always operate the mixer with the splash guard in place when mixing to prevent splashing.
- تأكد من وضع الجهاز على سطح ثابت ومسطح وجاف.
- This appliance is equipped with overheat protection. If the motor overheats, it will automatically shut off. Allow it to cool down before resuming operation.
المنتج انتهىview والمكونات
Familiarize yourself with the parts of your LEHMANN Multifunction Stand Mixer.
وصف الصورة: A diagram showing the LEHMANN Stand Mixer with its main components labeled numerically. These include the splash guard, whisk, flat beater, dough hook, 5-liter stainless steel bowl, LED touch panel, multifunction knob, and 1500W motor unit.
- حارس سبلاش: يمنع المكونات من التناثر خارج الوعاء أثناء الخلط.
- خفقت: مثالي لخفق البيض والكريمة والعجائن الخفيفة.
- الخافق المسطح: Suitable for mixing medium-heavy batters, such as cake batter, cookies, and frosting.
- خطاف العجين: Designed for kneading heavy doughs like bread or pizza dough.
- وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 5 لتر: Large capacity bowl for preparing various recipes, featuring heating capabilities.
- لوحة اللمس LED: Digital display for controlling speed, time, temperature, and accessing automatic programs.
- مقبض متعدد الوظائف: Used for power on/off, speed adjustment, and program selection.
- محرك قوي بقوة 1500 واط: Provides efficient mixing and kneading performance.
الإعداد والاستخدام الأول
Before using your stand mixer for the first time, please follow these steps:
- فك التعبئة: أزل جميع المكونات من العبوة بعناية. احتفظ بالعبوة للتخزين أو النقل لاحقًا.
- تنظيف: Wash the stainless steel bowl, whisk, flat beater, dough hook, and splash guard in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the motor unit with a damp قماش. لا تغمر وحدة المحرك في الماء.
- الموقع: Place the mixer on a clean, dry, stable, and level surface. Ensure there is enough space around the appliance for proper ventilation.
- تركيب الوعاء: Place the 5-liter stainless steel bowl onto the base and turn it clockwise until it locks securely into place.
- ربط الملحق:
- تأكد من فصل الخلاط.
- Press the head-lift button (usually located on the side or back of the mixer) to tilt the motor head upwards.
- Select the desired attachment (whisk, flat beater, or dough hook). Align the top of the attachment with the shaft and push upwards, then turn slightly to lock it into place.
- Lower the motor head until it clicks into position.
وصف الصورة: A series of six images demonstrating how to attach the whisk, dough hook, and flat beater to the mixer, and how to place the splash guard on the bowl. It also shows a close-up of the control panel.
- تركيب واقي الرذاذ: Once the attachment is in place and the head is lowered, you can place the splash guard over the bowl.
- توصيل الطاقة: قم بتوصيل سلك الطاقة بمأخذ كهربائي أرضي.
تعليمات التشغيل
Your LEHMANN Stand Mixer offers various functions for diverse culinary needs.
التشغيل العام
- تشغيل الطاقة: Turn the multifunction knob to power on the appliance. The LED touch panel will illuminate.
- إضافة المكونات: Add your ingredients to the mixing bowl. For best results, add dry ingredients first, then wet ingredients.
- سرعة الاختيار: The mixer features 12 speeds. You can adjust the speed using the multifunction knob or by selecting a pre-set program on the touch panel.
وصف الصورة: لقطة مقرّبة view of the mixer's side, highlighting the speed control knob and indicators for 12 speed levels, categorized into 1-3 (light mixing), 1-7 (medium mixing), and 1-12 (heavy mixing/whipping).
- السرعات 1-3: For light mixing, folding, and slow stirring (e.g., liquid batter).
- السرعات 4-7: For medium mixing, beating, and creaming (e.g., thick batter).
- السرعات 8-12: For fast mixing, whipping, and kneading heavy doughs (e.g., whipping egg whites).
وصف الصورة: Three panels showing different consistencies of mixtures: "Pâte liquide" (liquid batter) suitable for the flat beater, "Pâte épaisse" (thick dough) for the dough hook, and "Blancs en neige" (whipped egg whites) for the whisk.
- باستخدام المؤقت: Set the desired mixing time using the timer function on the LED touch panel. The mixer will automatically stop when the time expires.
- إيقاف العملية: Turn the multifunction knob to the "OFF" position or press the stop button on the touch panel.
Special Functions (via LED Touch Panel)
وصف الصورة: تفصيلية view of the mixer's LED touch panel, displaying icons for Temperature, Fermentation, Speed, Timer, Scale, Settings, Whisk, Dough Hook, and Mixing functions. The display shows "SCALE 38:27g", "TIME 28:34", and "SPEED 50°C".
- مقياس متكامل:
The built-in scale allows for precise measurement of ingredients directly in the bowl. Place the bowl on the base, turn on the mixer, and select the "Scale" function on the touch panel. You can tare the scale as needed. The display will show the weight in grams.
- Fermentation Function:
This function allows for optimal dough rising by maintaining a controlled temperature up to 45°C. Select the "Fermentation" function on the touch panel and set the desired temperature and time. The bowl will gently heat to facilitate the fermentation process.
وصف الصورة: A visual comparison showing two balls of dough. One, labeled "Fermentation," is significantly larger and fluffier, indicating successful rising with the mixer's heating function. The other, labeled "Autres robots de cuisine" (Other kitchen robots), is smaller, suggesting less effective fermentation without the feature.
- البرامج المعدة مسبقاً: The mixer includes 4 automatic programs for common tasks. Refer to the icons on the touch panel for specific program details (e.g., for whisking, kneading, or general mixing). Select the desired program, and the mixer will automatically adjust speed and time.
- التحكم في درجة الحرارة: For recipes requiring specific temperatures, such as melting chocolate or gentle heating, use the temperature setting on the touch panel.
الصيانة والتنظيف
Regular cleaning and maintenance will prolong the life of your LEHMANN Stand Mixer.
- افصل دائمًا: قبل التنظيف، تأكد دائمًا من فصل الخلاط عن مأخذ الطاقة.
- Attachments and Bowl: The stainless steel bowl, whisk, flat beater, dough hook, and splash guard are dishwasher safe or can be washed by hand in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry immediately to prevent water spots or corrosion.
- وحدة المحرك: امسح الجزء الخارجي من وحدة المحرك بقطعة قماش ناعمة.amp لا تستخدم منظفات كاشطة أو إسفنجات. لا تغمر وحدة المحرك في الماء أو أي سائل آخر.
- تخزين: Store the mixer and its accessories in a clean, dry place. Ensure all parts are completely dry before storage.
استكشاف الأخطاء وإصلاحها
If you encounter any issues with your mixer, refer to the following common problems and solutions:
| مشكلة | السبب المحتمل | حل |
|---|---|---|
| الخلاط لا يعمل. | غير متصل بالكهرباء؛ إيقاف تشغيل الطاقة؛ فصل الطاقةtage. | Check power cord connection; ensure power switch is on; check household circuit breaker. |
| يتوقف المحرك أثناء التشغيل. | Overload protection activated (motor overheated). | Unplug the mixer and let it cool down for at least 30 minutes. Reduce the load (amount of ingredients) for the next use. |
| يصعب تركيب/إزالة الملحقات. | محاذاة غير صحيحة؛ وجود شوائب على العمود. | Ensure the motor head is fully tilted up. Align the attachment correctly with the shaft. Clean the shaft if necessary. |
| Ingredients splash out of the bowl. | Speed too high; splash guard not used. | Reduce mixing speed. Always use the splash guard when mixing. |
| Dough is not kneading properly. | Incorrect attachment; too much dough. | Ensure the dough hook is used for kneading. Do not exceed the maximum capacity of the bowl. |
إذا استمرت المشكلة بعد تجربة هذه الحلول، فيرجى الاتصال بدعم العملاء.
تحديد
| ماركة | ليمان |
| رقم الموديل | LHOPM-1505-B |
| قوة | 1500 واط |
| سعة الوعاء | 5 لتر |
| عدد السرعات | 12 |
| مادة | Stainless Steel, Plastic (BPA-free) |
| أبعاد المنتج (الطول × العرض × الارتفاع) | 23 x 35 x 35.5 cm (9.06 x 13.78 x 13.98 inches) |
| وزن العنصر | 5.8 كيلوغرامًا (12.79 رطلاً) |
| المميزات الخاصة | Digital Display, Integrated Scale, Adjustable Speed Control, Fermentation Function, Timer Function |
وصف الصورة: جانب view of the LEHMANN Stand Mixer with its dimensions (23 cm depth, 35 cm width, 35.5 cm height) and key features (1500W power, BPA-free, 5L capacity) overlaid.
الضمان والدعم
LEHMANN products are manufactured to high-quality standards. For information regarding warranty coverage, please refer to the warranty card included with your purchase or visit the official LEHMANN webموقع.
For technical support, troubleshooting assistance beyond this manual, or to inquire about spare parts, please contact LEHMANN customer service. Contact details can typically be found on the product packaging or the brand's official webموقع.
ملحوظة: Availability of spare parts is currently unavailable according to product information. Please contact customer support for further details.
فيديوهات المنتج
لم يتم العثور على أي مقاطع فيديو رسمية ذات صلة بالمنتج من البائع في البيانات المقدمة لإدراجها في هذا الدليل.
