1. المقدمة
شكرا لك على الشراءasing the Sunvivi 18 Quart Electric Roaster Oven. This appliance is designed to provide versatile cooking options, including roasting, baking, and slow cooking, with a temperature range of 150-450°F. It features a self-basting lid, a removable enamel-on-steel roasting pan, and cool-touch handles for ease of use and cleaning. Please read this manual thoroughly before operation to ensure safe and efficient use.
2. الضمانات الهامة
عند استخدام الأجهزة الكهربائية، يجب دائمًا اتباع احتياطات السلامة الأساسية، بما في ذلك:
- اقرأ جميع التعليمات قبل تشغيل الجهاز.
- لا تلمس الأسطح الساخنة. استخدم المقابض أو الأزرار.
- للحماية من الصدمات الكهربائية، لا تغمر السلك أو المقابس أو الوحدة الرئيسية في الماء أو أي سائل آخر.
- من الضروري المراقبة الدقيقة عند استخدام أي جهاز بواسطة الأطفال أو بالقرب منه.
- افصل الجهاز عن المقبس عند عدم استخدامه وقبل التنظيف. اتركه ليبرد قبل تركيب أو خلع الأجزاء.
- لا تقم بتشغيل أي جهاز بسلك أو قابس تالف، أو بعد حدوث عطل في الجهاز أو تعرضه للتلف بأي شكل من الأشكال.
- قد يؤدي استخدام ملحقات غير موصى بها من قبل الشركة المصنعة للجهاز إلى حدوث إصابات.
- لا تستخدمه في الهواء الطلق.
- لا تترك السلك يتدلى على حافة الطاولة أو المنضدة، أو يلامس الأسطح الساخنة.
- لا تضعه على أو بالقرب من موقد غاز أو كهرباء ساخن، أو في فرن ساخن.
- يجب توخي الحذر الشديد عند نقل جهاز يحتوي على زيت ساخن أو سوائل ساخنة أخرى.
- احرص دائمًا على توصيل القابس بالجهاز أولًا، ثم وصل السلك بمقبس الحائط. لفصله، أدر أي جهاز تحكم إلى وضع "إيقاف التشغيل"، ثم افصل القابس من مقبس الحائط.
- لا تستخدم الجهاز في غير الاستخدام المنزلي المقصود.
- Use the liner at temperatures below 350°F and with water to avoid sticking the liner to the pan.
- Always ensure the lid is properly seated during operation to maintain temperature and prevent heat loss.
3. انتهى المنتجview
The Sunvivi 18 Quart Electric Roaster Oven consists of several key components designed for optimal cooking performance and user convenience.

الشكل 3.1: انفجرت view showing the roaster oven base, removable roasting pan, and self-basting lid.
- قاعدة فرن التحميص: The main unit containing the heating element and temperature control dial.
- صينية تحميص قابلة للإزالة: An enamel-on-steel pan that sits inside the base, designed for even heat distribution and easy cleaning.
- غطاء ذاتي التغطية: A lid designed to circulate moisture back onto the food, ensuring juicy results. Features cool-touch handles and a visible glass section for monitoring.
- Liftable Rack: A wire rack included to facilitate easy placement and removal of large items like turkeys, and to allow fats to drain.
- قرص التحكم في درجة الحرارة: Located on the front of the base, allowing selection of temperatures from 150°F to 450°F, including "Defrost" and "Keep Warm" settings.

الشكل 3.2: The self-basting lid design, which helps maintain moisture during cooking.

الشكل 3.3: The roaster oven featuring a convenient lid rest design and the included liftable rack.
4. الإعداد والاستخدام الأول
- فك التعبئة: Carefully remove all packaging materials and inspect the roaster oven for any damage. Retain packaging for future storage or shipping if necessary.
- التنظيف الأولي: Before first use, wash the removable roasting pan and lid in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the exterior of the roaster oven base with a damp قطعة قماش. لا تغمر القاعدة في الماء.
- الموقع: Place the roaster oven on a stable, heat-resistant surface, away from walls and other appliances, ensuring adequate ventilation.
- حَشد: Insert the clean roasting pan into the roaster oven base. If using, place the liftable rack inside the roasting pan.
- التسخين المسبق (اختياري ولكن يُنصح به): For the first use, it is recommended to operate the empty roaster oven for 15-20 minutes at 350°F to burn off any manufacturing residues. Ensure the area is well-ventilated during this process.
5. تعليمات التشغيل
5.1. General Roasting
- Prepare your food and place it on the liftable rack inside the roasting pan.
- Place the roasting pan with food into the roaster oven base.
- قم بتغطية فرن التحميص بغطاء الترطيب الذاتي.
- قم بتوصيل سلك الطاقة بمأخذ كهربائي قياسي.
- Turn the temperature control dial to your desired cooking temperature (150°F - 450°F). The indicator light will illuminate, signaling that the oven is heating.
- Monitor cooking progress through the visible glass lid if available, or by carefully lifting the lid using oven mitts.
- Once cooking is complete, turn the dial to "Off" and unplug the appliance. Allow the oven to cool before handling.

الشكل 5.1: The temperature control dial, showing various settings including Defrost and Keep Warm.

الشكل 5.2: Illustration of the temperature locking mechanism, ensuring consistent heat distribution.
5.2. وظيفة تذويب
The unique Defrost setting allows you to thaw frozen items, such as a turkey, efficiently. Place the frozen item in the roasting pan, cover with the lid, and set the dial to "Defrost". Follow recommended thawing times for the specific food item. This function is designed to safely bring food to a temperature suitable for further cooking.
5.3. حافظ على وظيفة دافئة
After cooking, you can use the "Keep Warm" setting to maintain your food at an ideal serving temperature without overcooking. Simply turn the dial to "Keep Warm" once your food has reached its desired doneness.

الشكل 5.3: Example of a roasted turkey, demonstrating the potential results from using the roaster oven.
6. التنظيف والصيانة
Proper cleaning and maintenance will extend the life of your Sunvivi Electric Roaster Oven.
- افصل الجهاز دائمًا واتركيها لتبرد تمامًا قبل التنظيف.
- Removable Roasting Pan and Lid: These parts are dishwasher safe or can be washed by hand in warm, soapy water. Use a non-abrasive sponge or cloth. Rinse thoroughly and dry completely.
- Liftable Rack: اغسل بالماء الدافئ والصابون، ثم اشطفه وجففه.
- قاعدة فرن التحميص: امسح الجزء الخارجي بالإعلانamp cloth. Do not use abrasive cleaners or scouring pads. Never immerse the base in water or any other liquid.
- تخزين: تأكد من نظافة جميع الأجزاء وجفافها قبل التخزين. خزّن فرن التحميص في مكان بارد وجاف.
7. استكشاف الأخطاء وإصلاحها
| مشكلة | السبب المحتمل | حل |
|---|---|---|
| الجهاز لا يعمل. | Not plugged in; power outlet malfunction; temperature dial set to "Off". | Ensure the power cord is securely plugged into a working outlet. Turn the temperature dial to a desired setting. Check household circuit breaker. |
| لا يتم طهي الطعام بشكل متساوٍ. | الغطاء غير محكم الإغلاق بشكل صحيح؛ كمية الطعام في المقلاة زائدة؛ ضبط درجة الحرارة غير صحيح. | Ensure the lid is securely placed. Avoid overfilling the roasting pan. Verify the temperature setting is appropriate for the food being cooked. |
| Food sticks to the roasting pan. | No liquid added; cooking at too high a temperature without liquid; liner not used correctly. | Add a small amount of liquid (water, broth) to the bottom of the pan. Use the liner at temperatures below 350°F and with water to prevent sticking. |
| Oven emits smoke or odor during first use. | حرق بقايا التصنيع. | This is normal for first use. Ensure adequate ventilation. If smoke persists after initial use, discontinue use and contact customer support. |
8. المواصفات
- ماركة: سنفيفي
- نموذج: فرن تحميص كهربائي سعة 18 كوارت
- سعة: 18 كوارت
- أبعاد المنتج: 15.47 بوصة عمق × 23.35 بوصة عرض × 12.52 بوصة ارتفاع
- نوع التحكم: الاتصال اليدوي
- مصدر الطاقة: Electric (1450W-120V)
- نطاق درجة الحرارة: 150 درجة فهرنهايت - 450 درجة فهرنهايت
- المكونات المتضمنة: Roaster Oven Base, Removable Roasting Pan, Self-Basting Lid, Liftable Rack
- مادة: Enamel-on-steel roasting pan, Tempered Glass lid
9. الضمان ودعم العملاء
SUNVIVI is committed to providing a positive experience for its customers. If you encounter any issues or have questions regarding your 18 Quart Electric Roaster Oven, please contact our customer support team. We are dedicated to offering solutions and ensuring your satisfaction.
For support, please refer to the contact information provided with your product packaging or visit the official SUNVIVI webموقع.





