1. المقدمة
شكرا لك على الشراءasing the GAGGIA Besana Automatic Espresso Machine HD8651. This compact, Italian-designed machine offers simple operation for authentic espresso and coffee beverages. This manual provides essential information for safe and efficient use, including setup, operation, maintenance, and troubleshooting.

الشكل 1: الجبهة view of the GAGGIA Besana Automatic Espresso Machine HD8651.
2. معلومات السلامة
يرجى قراءة جميع تعليمات السلامة بعناية قبل استخدام الجهاز. احتفظ بهذا الدليل للرجوع إليه مستقبلاً.
- تأكد من توصيل الجهاز بمأخذ طاقة مؤرض بالمستوى الصحيحtage (100V, 50/60Hz).
- لا تغمر الجهاز أو سلك الطاقة أو القابس في الماء أو أي سوائل أخرى.
- أبعد الأطفال عن الجهاز أثناء التشغيل.
- افصل الجهاز دائمًا قبل التنظيف أو الصيانة.
- لا تقم بتشغيل الجهاز إذا كان سلك الطاقة أو القابس تالفًا.
- Use only original GAGGIA accessories and spare parts.
3. محتويات العبوة
تأكد من وجود جميع العناصر في الصندوق:
- GAGGIA Besana Automatic Espresso Machine HD8651
- سلك الطاقة (1.2 م)
- دليل التعليمات
- Periodic Maintenance Booklet
- Grinder Adjustment Key
- فرشاة التنظيف
- Brewing Unit Grease (5g)
- Descaling Solution (MEL-F2000)
4. الإعداد
4.1 التفريغ والتنسيب
- قم بإزالة جميع مواد التغليف من الجهاز.
- ضع الجهاز على سطح مستوٍ وثابت، بعيدًا عن مصادر الحرارة والماء.
- تأكد من وجود مساحة كافية حول الجهاز للتهوية والوصول إلى المكونات.
4.2 ملء خزان المياه
- قم بإزالة خزان المياه من الجهاز.
- املأ الخزان بمياه الصنبور العذبة الباردة حتى يصل مؤشر المستوى إلى الحد الأقصى.
- أعد إدخال خزان المياه داخل الجهاز بشكل آمن.
4.3 إضافة حبوب البن
- افتح غطاء وعاء حبوب القهوة.
- Pour fresh whole coffee beans into the container. Do not fill above the MAX level.
- أغلق الغطاء بإحكام.

Figure 2: Adding coffee beans to the machine's bean hopper.
4.4 دورة الشطف الأولية
Before first use or after a long period of inactivity, perform a rinse cycle:
- ضع وعاءً تحت صنبور القهوة.
- اضغط على زر الطاقة لتشغيل الجهاز.
- The machine will automatically perform a rinse cycle, dispensing hot water.
- Once the cycle is complete, the machine is ready for use.
4.5 دليل فيديو الإعداد
For a visual guide on setting up your GAGGIA Besana, please watch the video below:
Video 1: Detailed setup and initial operation guide for the GAGGIA Besana.
5. تعليمات التشغيل
5.1 انتهت لوحة التحكمview
The GAGGIA Besana features a simple control panel for ease of use.

Figure 3: The control panel features two coffee buttons and a steam/hot water dial.
- زر إسبرسو واحد: Press once for a single shot of espresso.
- زر الإسبريسو المزدوج: Press once for a double shot of espresso.
- قرص البخار / الماء الساخن: Turn to activate the steam wand for milk frothing or to dispense hot water.
- زر الطاقة: يقوم بتشغيل الجهاز أو إيقاف تشغيله.
5.2 Making Espresso/Coffee
- Ensure the water tank is filled and coffee beans are in the hopper.
- ضع كوبًا تحت صنبور القهوة.
- Press either the single or double espresso button. The machine will grind the beans and brew your coffee automatically.
5.3 استخدام عصا البخار لرغوة الحليب
- املأ إبريق الحليب بالحليب البارد.
- Turn the steam/hot water dial to the steam position. Wait for the steam indicator light to illuminate steadily.
- اغمر طرف عصا البخار أسفل سطح الحليب مباشرة.
- Open the steam valve by turning the dial further. Froth the milk until desired texture and temperature are reached.
- Close the steam valve and clean the steam wand immediately after use with a damp قطعة قماش.

Figure 4: Frothing milk using the integrated steam wand.
5.4 وظيفة الماء الساخن
لتوزيع الماء الساخن:
- ضع كوبًا تحت أنبوب البخار.
- Turn the steam/hot water dial to the hot water position.
- Hot water will be dispensed. Turn the dial back to stop.
6. الصيانة
Regular maintenance ensures optimal performance and longevity of your GAGGIA Besana machine.
6.1 التنظيف اليومي
- صينية التنقيط وحاوية بقايا القهوة: افراغ وشطف يوميا.
- خزان المياه: اشطفها يوميًا وأعد ملئها بالماء العذب.
- صنبور القهوة: امسح بالإعلانamp قطعة قماش.
6.2 تنظيف وحدة التخمير
يجب شطف وحدة التخمير أسبوعياً تحت الماء الجاري.
- قم بإيقاف تشغيل الجهاز وافصله.
- Open the service door and remove the brewing unit by pressing the 'PUSH' button and pulling it out.
- Rinse the brewing unit thoroughly under lukewarm running water until all coffee residues are removed.
- اتركه يجف في الهواء قبل إعادة إدخاله.

Figure 5: Rinsing the brewing unit under running water.
6.3 ضبط المطحنة
The ceramic grinder allows for adjustment of coffee fineness. Use the provided grinder adjustment key.
- Adjust the grinder only when the grinder is operating (e.g., during grinding for a coffee).
- Insert the adjustment key into the grinder adjustment knob inside the bean hopper.
- Turn the knob one click at a time to adjust fineness. Turning clockwise makes the grind finer, counter-clockwise makes it coarser.

Figure 6: Ceramic grinder components, ensuring fresh aroma and durability.
6.4 إزالة الترسبات
Descale the machine when prompted by the descaling indicator light, or approximately every 2-3 months depending on water hardness. Use the provided GAGGIA descaling solution (MEL-F2000).
Refer to the dedicated 'Periodic Maintenance Booklet' for detailed descaling instructions.
6.5 جريasing the Brewing Unit
Apply the provided brewing unit grease (5g) to the moving parts of the brewing unit every few months, or as indicated in the maintenance booklet.
6.6 Maintenance Video Guide
For a visual guide on maintaining your GAGGIA Besana, please watch the video below:
Video 2: Guide to cleaning and maintaining the GAGGIA Besana brewing unit and other components.
7. استكشاف الأخطاء وإصلاحها
If you encounter issues with your machine, refer to the table below for common problems and solutions.
| مشكلة | السبب المحتمل | حل |
|---|---|---|
| لم يتم الاستغناء عن القهوة | Water tank empty; no coffee beans; brewing unit blocked. | Fill water tank; add coffee beans; clean brewing unit. |
| قهوة ضعيفة | Grind too coarse; insufficient coffee dose. | Adjust grinder to a finer setting; ensure sufficient beans in hopper. |
| الآلة تتسرب من الماء | Water tank not properly inserted; brewing unit seal damaged. | Reinsert water tank correctly; contact support if seal is damaged. |
| عصا البخار لا تنتج البخار | Steam wand blocked; machine not heated to steam temperature. | Clean steam wand nozzle; wait for steam indicator light to stabilize. |
إذا استمرت المشكلة بعد محاولة هذه الحلول، فيرجى الاتصال بدعم العملاء.
8. المواصفات
| ميزة | مواصفة |
|---|---|
| رقم الموديل | HD8651 |
| المجلدtage | 100 فولت |
| استهلاك الطاقة | 1000 واط |
| مزود الطاقة | 50/60 هرتز |
| الأبعاد (العرض × الارتفاع × العمق) | 295 × 325 × 420 ملم |
| وزن | 6.9 كجم |
| مادة الجسم | بلاستيك |
| سعة خزان المياه | 1.0 لتر |
| سعة حاوية حبوب البن | 200 جرام |
| ضغط المضخة | 15 بار كحد أقصى |
| مادة الغلاية | الفولاذ المقاوم للصدأ |
| Coffee Grinder Type | سيراميك |
| Coffee Bean Amount per Cup | حوالي 10 جرام |
| سعة حاوية القهوة المطحونة | 8 كوب |
| جهاز السلامة | الصمامات درجة الحرارة |
| Usable Cup Height | حتى 95 ملم |
| Coffee Settings | 2 أنواع |
| وظيفة البخار | نعم |
| خاصية الماء الساخن | نعم |
9. الضمان والدعم
The GAGGIA Besana Automatic Espresso Machine HD8651 comes with a ضمان الشركة المصنعة لمدة عامين من تاريخ الشراء.
Fuji Sangyo Co., Ltd. is the official Japanese distributor for GAGGIA products. They ensure that all imported products comply with Japanese laws and regulations, providing reliable support and service.

Figure 7: GAGGIA official distributor information.
ملاحظة هامة: Support and warranty services are only provided for products purchased through official channels. Parallel imported products are not covered by the manufacturer's warranty or local support services. Please ensure your purchase is from an authorized retailer.
For technical assistance, warranty claims, or spare parts, please contact your authorized GAGGIA service center or the official distributor.





