1. المقدمة
يُقدّم هذا الدليل تعليمات أساسية للاستخدام الآمن والفعّال لماكينة تحضير قهوة الإسبريسو Bene Casa المصنوعة من الألومنيوم والمخصصة للموقد، بسعة 6 أكواب. يُرجى قراءة هذا الدليل جيدًا قبل الاستخدام الأول والاحتفاظ به للرجوع إليه مستقبلًا. صُمّم هذا الجهاز لتحضير قهوة إسبريسو إيطالية أصيلة على الموقد.
2. تعليمات السلامة الهامة
- اقرأ جميع التعليمات قبل تشغيل ماكينة صنع الإسبريسو.
- لا تلمس الأسطح الساخنة. استخدم المقبض والزر.
- للحماية من الحريق والصدمات الكهربائية وإصابة الأشخاص، لا تغمر السلك أو المقابس أو آلة صنع الإسبريسو في الماء أو أي سائل آخر.
- من الضروري المراقبة الدقيقة عند استخدام أي جهاز بواسطة الأطفال أو بالقرب منه.
- افصل الجهاز عن المقبس عند عدم استخدامه وقبل التنظيف. اتركه ليبرد قبل تركيب أو خلع الأجزاء وقبل تنظيف الجهاز.
- لا تقم بتشغيل أي جهاز بسلك أو قابس تالف أو بعد حدوث عطل في الجهاز، أو تعرضه للتلف بأي شكل من الأشكال.
- قد يؤدي استخدام ملحقات غير موصى بها من قبل الشركة المصنعة للجهاز إلى نشوب حريق أو حدوث صدمة كهربائية أو إصابة الأشخاص.
- لا تستخدمه في الهواء الطلق.
- لا تترك السلك يتدلى على حافة الطاولة أو المنضدة، أو يلامس الأسطح الساخنة.
- لا تضعه على أو بالقرب من موقد غاز أو كهرباء ساخن، أو في فرن ساخن.
- احرص دائمًا على توصيل القابس بالجهاز أولًا، ثم وصل السلك بمقبس الحائط. لفصله، أدر أي جهاز تحكم إلى وضع "إيقاف التشغيل"، ثم افصل القابس من مقبس الحائط.
- لا تستخدم الجهاز لغير الغرض المخصص له.
- توخى الحذر الشديد عند التخلص من البخار الساخن.
- تأكد من أن صمام تخفيف الضغط نظيف وغير مسدود.
- لا تملأ خزان الماء الموجود فوق صمام تخفيف الضغط أكثر من اللازم.
3. مكونات المنتج
تعرّف على أجزاء ماكينة صنع الإسبريسو Bene Casa المصنوعة من الألومنيوم والمخصصة للموقد والتي تتسع لستة أكواب:
- حجرة علوية (قارورة) بغطاء شفاف
- حشية الفلتر ولوحة الفلتر
- حجرة التجميع (الجزء العلوي)
- سلة ترشيح قمعية
- الحجرة السفلية (الغلاية) مع صمام تحرير الضغط
- مقبض

الصورة 3.1: ماكينة تحضير الإسبريسو Bene Casa المصنوعة من الألومنيوم بسعة 6 أكواب، تُظهر مكوناتها الرئيسية عند فصلها. تحتوي الحجرة السفلية على الماء، وسلة الترشيح على شكل قمع تحتوي على حبوب البن المطحونة، بينما تجمع الحجرة العلوية الإسبريسو المُحضّر.
4. الإعداد والاستخدام الأول
قبل استخدام ماكينة صنع الإسبريسو لأول مرة، اتبع الخطوات التالية:
- تفكيك: قم بفك الجزء العلوي من الحجرة السفلية. ثم قم بإزالة سلة فلتر القمع.
- غسل: اغسل جميع الأجزاء (الحجرة العلوية، وسلة فلتر القمع، والحجرة السفلية، وحشية الفلتر، ولوحة الفلتر) بالماء الدافئ ومنظف معتدل. اشطفها جيداً.
- تجمع: أعد تجميع ماكينة صنع الإسبريسو.
- دورة التنظيف الأولى: املأ الحجرة السفلية بالماء حتى مستوى صمام تخفيف الضغط. أدخل سلة فلتر القمع (وهي فارغة). اربط الحجرة العلوية بإحكام على الحجرة السفلية. ضعها على موقد على نار متوسطة. اترك الماء يغلي ويمر عبر الحجرة العلوية. تخلص من القهوة الأولى. كرر عملية التنظيف هذه من مرتين إلى ثلاث مرات لإزالة أي بقايا تصنيع وتجهيز الإناء.
- جاف: اترك جميع الأجزاء تجف تماماً قبل التخزين أو الاستخدام التالي.
5. تعليمات التشغيل
اتبع هذه الخطوات لتحضير الإسبريسو:
- املأ خزان الماء: فكّ الجزء العلوي من الحجرة السفلية. املأ الحجرة السفلية بالماء البارد حتى مستوى صمام تخفيف الضغط. لا تتجاوز هذا المستوى.
- إضافة القهوة المطحونة: أدخل سلة فلتر القمع في الحجرة السفلية. املأ سلة فلتر القمع بقهوة الإسبريسو المطحونة ناعماً. لا تقم بـamp القهوة. قم بتسوية البن المطحون برفق.
- تجمع: قم بربط الحجرة العلوية بإحكام على الحجرة السفلية بحرص. تأكد من إحكام الإغلاق لمنع تسرب البخار. استخدم المقبض للرفع، ولكن تجنب لفه.
- حرارة: ضع ماكينة الإسبريسو على موقد الغاز على نار متوسطة الحرارة. بالنسبة لمواقد الغاز، تأكد من أن اللهب لا يتجاوز قاعدة الإبريق.
- المشروب: مع ارتفاع درجة حرارة الماء، سيزداد الضغط، مما يدفع الماء الساخن عبر حبوب البن المطحونة إلى الحجرة العلوية. ستسمع صوت قرقرة وسترى الإسبريسو يتدفق إلى الحجرة العلوية من خلال الغطاء الشفاف.
- أبعدها عن النار: بمجرد أن تمتلئ الحجرة العلوية بالإسبريسو ويصبح صوت الغرغرة أكثر وضوحًا، قم بإزالة آلة صنع الإسبريسو من مصدر الحرارة.
- يخدم: صبّ قهوة الإسبريسو الطازجة في الأكواب فوراً.

الصورة 5.1: ماكينة تحضير الإسبريسو Bene Casa المصنوعة من الألومنيوم بسعة 6 أكواب، جاهزة للاستخدام. لاحظ المقبض والغطاء الشفاف.
نصائح للحصول على أفضل النتائج:
- استخدم الماء العذب والبارد.
- استخدم قهوة مطحونة خصيصًا للإسبريسو أو أباريق الموكا (ناعمة، ولكن ليست ناعمة كالبودرة).
- لا تملأ سلة القهوة أكثر من اللازم أوamp الأرض، لأن ذلك قد يعيق تدفق المياه ويؤثر على الضغط.
- حافظ على درجة الحرارة متوسطة؛ فالحرارة العالية قد تحرق القهوة وتتلف الإناء.
- لا تضع آلة صنع الإسبريسو في غسالة الأطباق مطلقاً.
6. التنظيف والصيانة
التنظيف والصيانة المناسبان سيطيلان عمر ماكينة صنع الإسبريسو الخاصة بك:
- ترطيب: احرص دائمًا على ترك آلة صنع الإسبريسو تبرد تمامًا قبل تفكيكها وتنظيفها.
- تفكيك: قم بفك الحجرة العلوية من الحجرة السفلية. أزل سلة فلتر القمع، وحشية الفلتر، ولوحة الفلتر.
- شطف: اشطف جميع الأجزاء جيداً بالماء الدافئ. لا تستخدم الصابون أو المنظفات القوية، لأنها قد تترك رواسب تؤثر على طعم المشروبات اللاحقة وقد تتلف الألومنيوم.
- تنظيف الحشية والفلتر: انتبه جيداً لتنظيف صفيحة الترشيح والحشية المطاطية للتأكد من عدم وجود أي بقايا قهوة عالقة.
- جاف: جفف جميع الأجزاء تماماً بقطعة قماش ناعمة أو اتركها تجف في الهواء قبل إعادة تجميعها أو تخزينها. هذا يمنع الأكسدة وظهور بقع الماء.
- تخزين: قم بتخزين ماكينة الإسبريسو مفككة أو مع تثبيت الحجرة العلوية بشكل غير محكم للسماح بتدوير الهواء.
ملاحظات هامة:
- لا تستخدم المنظفات الكاشطة أو الإسفنجات الكاشطة.
- لا تغسل في غسالة الأطباق.
- افحص الحشية المطاطية ولوحة الفلتر بشكل دوري للتأكد من عدم وجود أي تلف أو تآكل. استبدلها إذا لزم الأمر للحفاظ على إحكام الإغلاق.
7. استكشاف الأخطاء وإصلاحها
| مشكلة | السبب المحتمل | حل |
|---|---|---|
| لا يوجد قهوة جاهزة أو كمية قليلة جداً من القهوة. |
|
|
| طعم القهوة محروق أو مر. |
|
|
| يتسرب البخار من الجانب. |
|
|
| طعم معدني في القهوة. |
|
|
8. المواصفات
- نموذج: OS-6C-ES
- سعة: 6 أكواب إسبريسو
- مادة: الألومنيوم
- سمات: غطاء شفاف، صمام لتخفيف الضغط، مقبض بارد الملمس
- التوافق: مناسب للاستخدام مع مواقد الغاز والكهرباء والسيراميك. غير مناسب للاستخدام مع المواقد الحثية.
9. الضمان والدعم
عادةً ما يكون هذا المنتج من بيني كاسا مشمولاً بضمان الشركة المصنعة. يُرجى الرجوع إلى العبوة أو إلى دليل البائع. webللاطلاع على شروط وأحكام الضمان المحددة، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني. للحصول على الدعم الفني أو الاستفسارات المتعلقة بقطع الغيار، يرجى الاتصال مباشرةً بالبائع أو الشركة المصنعة باستخدام معلومات الاتصال المتوفرة عند الشراء.
الشركة المصنعة: أوفرستوك (بيني كاسا)
رقم الموديل: OS-6C-ES
رمز المنتج العالمي: 037005582200
ASIN: B0BWLS3X7W