1. المقدمة
نشكرك لاختيارك شواية الفحم المحمولة مولر بي بي كيو بادي مقاس 14 بوصة. يوفر هذا الدليل معلومات أساسية لتجميع وتشغيل وصيانة شوايتك الجديدة بأمان. يرجى قراءة جميع التعليمات بعناية قبل الاستخدام والاحتفاظ بهذا الدليل للرجوع إليه مستقبلاً.
الصورة 1.1: شواية الفحم المحمولة Mueller BBQ Buddy مقاس 14 بوصة، تتميز بغطاء أحمر ووعاء أسود على أرجل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
2. معلومات هامة حول السلامة
قد يؤدي عدم اتباع تعليمات السلامة هذه إلى نشوب حريق أو إصابة أو تلف في الممتلكات. توخّ الحذر دائمًا عند استخدام شواية الفحم.
- الاستخدام في الهواء الطلق فقط: صُممت هذه الشواية للاستخدام الخارجي في منطقة جيدة التهوية. لا تستخدمها في الأماكن المغلقة أو الداخلية.
- سطح مستقر: ضع الشواية على سطح مستوٍ وثابت وغير قابل للاحتراق بعيدًا عن المواد القابلة للاشتعال والهياكل والنباتات.
- التعامل مع الفحم: استخدم فقط قوالب الفحم المضغوطة أو الفحم الخشبي. لا تستخدم البنزين أو الكيروسين أو الكحول لإشعال الفحم. استخدم مدخنة إشعال الفحم أو مواد إشعال النار الصلبة المعتمدة.
- خطر الحرارة: تصبح الشواية شديدة السخونة أثناء الاستخدام. لا تلمس الأسطح الساخنة بدون قفازات واقية. أبعد الأطفال والحيوانات الأليفة عن الشواية.
- التخلص من الرماد: اترك الفحم ليبرد تمامًا قبل التخلص من الرماد. لا تتخلص أبدًا من الرماد الساخن في حاويات قابلة للاشتعال.
- سلامة الغطاء: استخدم دائمًا مقبض الغطاء عند فتحه أو إغلاقه. انتبه للبخار الساخن أو اللهب المتصاعد عند رفع الغطاء.
- الإشراف: لا تترك الشواية المضاءة دون مراقبة أبدًا.
3. قائمة الأجزاء
قبل التجميع، تأكد من وجود جميع المكونات وسلامتها. راجع الرسم التوضيحي أدناه لتحديدها.
- غطاء بمقبض مقاوم للحرارة وفتحة تهوية
- شبكة طهي (14 بوصة من الفولاذ المقاوم للصدأ)
- صر فحم
- وعاء شواء (هيكل متين مقاوم للصدأ)
- طبق تجميع الرماد
- الأرجل (ستانلس ستيل)
- موصلات الأرجل/الأجهزة
الصورة 3.1: تفصيلية view من مكونات الشواية، مع تسليط الضوء على الهيكل المتين، وشبكة الشواء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 14 بوصة، وفتحات التهوية المزدوجة للتحكم في الهواء، والغطاء المقبب، والمقبض المقاوم للحرارة، وجامع الرماد المقاوم للحرارة، والأرجل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
4. تعليمات التجميع
يلزم تجميع المنتج. اتبع هذه الخطوات لإعداد شواية مولر بي بي كيو بادي.
- ربط الأرجل: قم بتثبيت الأرجل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بإحكام على وعاء الشواء باستخدام الأدوات المرفقة. تأكد من إحكام ربطها جيدًا لضمان الثبات.
- تركيب جهاز تجميع الرماد: قم بتحريك صفيحة تجميع الرماد على الجزء السفلي من الأرجل، مع التأكد من تثبيتها بإحكام.
- ضع الشبكات: أدخل شبكة الفحم في الجزء السفلي من وعاء الشواء، ثم ضع شبكة الطهي فوقها.
- قم بتركيب مقبض الغطاء: إذا لم يكن مثبتًا مسبقًا، فقم بتثبيت المقبض المقاوم للحرارة على الغطاء باستخدام البراغي المرفقة.
- التحقق النهائي: تأكد من إحكام جميع التوصيلات وثبات الشواية قبل الاستخدام.
الصورة 4.1: شواية Mueller BBQ Buddy مجمعة بالكامل وجاهزة للاستخدام.
5. تشغيل الشواية
5.1. تحضير الفحم
- ضع الكمية المطلوبة من قوالب الفحم أو الفحم الخام على شبكة الفحم.
- رتب الفحم على شكل هرم لتسهيل عملية الإشعال.
5.2. إشعال الفحم
- استخدم مدخنة فحم لإشعال النار بأمان وكفاءة عالية. اتبع تعليمات مدخنة الفحم.
- أو بدلاً من ذلك، استخدم مواد إشعال النار الصلبة المعتمدة التي توضع بين الفحم.
- اترك الفحم يحترق حتى يتغطى برماد رمادي فاتح (حوالي 15-20 دقيقة) قبل فرده ووضع شبكة الطهي.
5.3. التحكم في درجة الحرارة
يتميز جهاز الشواء Mueller BBQ Buddy بنظام تهوية مزدوج للتحكم الدقيق في درجة الحرارة.
- فتحة تهوية سفلية: يتحكم في تدفق الهواء إلى الفحم، مما يؤثر على درجة حرارة احتراقه. افتحه للحصول على درجات حرارة أعلى، وأغلقه للحصول على درجات حرارة أقل.
- فتحة تهوية الغطاء: يتحكم في تدفق الهواء الخارج من الشواية، مما يؤثر على درجة الحرارة الداخلية ودوران الدخان. افتحه للحصول على درجات حرارة أعلى، وأغلقه للاحتفاظ بالحرارة والدخان.
- اضبط كلا فتحتي التهوية معًا لتحقيق درجة حرارة الطهي المطلوبة والحفاظ عليها.
الصورة 5.1: رسم تخطيطي يوضح الاحتفاظ الفعال بالحرارة وتنظيمها داخل الشواية، ويظهر تدفق الهواء من خلال الفتحات المزدوجة للتحكم في درجة الحرارة والفحم.
الصورة 5.2: عن قرب view فتحة تهوية علوية قابلة للتعديل على غطاء الشواية، تُستخدم لتنظيم درجة الحرارة الداخلية.
5.4. تقنيات الشواء
- التسخين المباشر: لتحمير وطهي الأطعمة بسرعة مثل شرائح اللحم والبرغر والهوت دوغ. ضع الطعام مباشرة فوق الجمر الساخن.
- التدفئة غير المباشرة: بالنسبة لقطع اللحم الكبيرة أو الأطعمة التي تتطلب وقتاً أطول في الطهي، مثل اللحوم المشوية أو الدجاج الكامل، ضع الفحم على جانب واحد وضع الطعام على الجانب الآخر من شبكة الطهي.
- الطبخ الحراري: يسمح الغطاء المقبب بالطهي بتقنية الحمل الحراري، مما يوزع الحرارة بالتساوي للحصول على طعام أكثر عصارةً وطراوة. احرص على إبقاء الغطاء مغلقًا قدر الإمكان للحفاظ على درجة حرارة ثابتة ونكهة دخان مميزة.
6. الرعاية والصيانة
6.1. التنظيف بعد الاستخدام
- إزالة الرماد: بعد أن يبرد الشواية والرماد تمامًا، أزل شبكات الطهي والفحم. أفرغ الرماد من وعاء الشواية في طبق تجميع الرماد. تخلص من الرماد بطريقة آمنة.
- تنظيف الشواية: استخدم فرشاة الشواء لإزالة بقايا الطعام من شبكة الطهي. أما بالنسبة للبقايا العنيدة، فانقع الشبكة في ماء دافئ وصابون قبل فركها.
- التنظيف الخارجي: امسح الجزء الخارجي من وعاء الشواء وغطائه بـamp قطعة قماش ومنظف خفيف. جفف جيدًا.
الصورة 6.1: رسم توضيحي لجمع الرماد، يوضح صينية الرماد سهلة الوصول لتنظيف بسيط.
6.2. التخزين
- قم بتخزين الشواية في مكان جاف ومغطى لحمايتها من العوامل الجوية وإطالة عمرها.
- تأكد من أن الشواية نظيفة وجافة قبل تخزينها.
7. استكشاف الأخطاء وإصلاحها
فيما يلي بعض المشكلات الشائعة وحلولها المحتملة:
| مشكلة | السبب المحتمل | حل |
|---|---|---|
| الفحم لا يشتعل أو لا يبقى مشتعلاً | تدفق هواء غير كافٍ؛ دamp الفحم؛ طريقة إضاءة غير مناسبة. | تأكد من فتح فتحات التهوية. استخدم فحمًا جافًا. استخدم مدخنة لإشعال النار أو أدوات إشعال النار المناسبة. |
| الشواية لا تصل إلى درجة الحرارة المطلوبة | فتحات التهوية مغلقة بشكل مفرط؛ كمية الفحم غير كافية؛ الغطاء غير مغلق. | افتح فتحات التهوية أكثر. أضف المزيد من الفحم. أبقِ الغطاء مغلقاً للحفاظ على الحرارة. |
| الطعام يحترق من الخارج، ونيء من الداخل | درجة حرارة مرتفعة للغاية؛ الطعام قريب جداً من الجمر. | قلل من تدفق الهواء عبر فتحات التهوية. استخدم طريقة التسخين غير المباشر للأطعمة السميكة. |
| دخان كثيف | اشتعال الشحوم؛ رقائق الخشب غير المعالجة. | قم بإزالة الدهون الزائدة من اللحم. تجنب إضافة الكثير من الزيت. تأكد من نقع رقائق الخشب جيداً إذا كنت تستخدمها للتدخين. |
8. مواصفات المنتج
| ميزة | التفاصيل |
|---|---|
| اسم الموديل | بي جي-1550 |
| ماركة | مولر |
| أبعاد المنتج | 14 بوصة عمق × 14 بوصة عرض × 16 بوصة ارتفاع |
| وزن العنصر | 4.4 رطل |
| نوع الوقود | فحم |
| مادة | مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ (الشبكات والأرجل)، وهيكل متين مقاوم للصدأ |
| مساحة سطح الطهي | 150 بوصة مربعة |
| المميزات الخاصة | فتحتان تهوية مزدوجتان للتحكم في درجة الحرارة، غطاء مقبب للطهي بالحمل الحراري، مقبض مقاوم للحرارة، منفضة سجائر سهلة الوصول |
| مطلوب التجميع | نعم |
| الاستخدامات الموصى بها | الشواء في الهواء الطلق، جampالتخييم، والتجمعات قبل المباريات، والنزهات |
الصورة 8.1: شواية Mueller BBQ Buddy تعرض أبعادها المدمجة التي يبلغ قطرها 14 بوصة وارتفاعها 16 بوصة.
9. الضمان والدعم
يخضع جهاز Mueller BBQ Buddy لضمان الشركة المصنعة. للاطلاع على تفاصيل محددة بشأن تغطية الضمان، يُرجى الرجوع إلى الوثائق المرفقة مع المنتج أو الاتصال بدعم عملاء Mueller.
لأي استفسارات أو مساعدة أو للإبلاغ عن مشاكل، يرجى الاتصال بدعم عملاء شركة مولر:
- دعم العملاء: يرجى الرجوع إلى معلومات الاتصال المتوفرة على موقع مولر. webتغليف الموقع أو المنتج.
- الموارد المتاحة على الإنترنت: قم بزيارة موقع مولر الرسمي webموقع مخصص للأسئلة الشائعة ومعلومات إضافية عن المنتج.
