دليل مستخدم فرن أنوفا الذكي الدقيق

مقدمة

The Anova Precision Smart Oven is a versatile countertop appliance designed to bring professional-grade cooking capabilities to your home kitchen. It combines convection, steam, bake, broil, roast, and dehydrate functions, offering precise temperature control for a wide range of culinary tasks. This manual provides essential information for the safe and effective operation and maintenance of your Anova Precision Smart Oven.

For optimal performance and longevity, please read this manual thoroughly before first use and retain it for future reference.

معلومات السلامة

اتبع دائمًا احتياطات السلامة الأساسية عند استخدام الأجهزة الكهربائية لتقليل خطر الحريق والصدمة الكهربائية وإصابة الأشخاص.

• لا تلمس الأسطح الساخنة. استخدم المقابض أو الأزرار.
• للحماية من الصدمات الكهربائية، لا تغمر السلك أو المقابس أو الجهاز في الماء أو أي سائل آخر.
• من الضروري المراقبة الدقيقة عند استخدام أي جهاز بواسطة الأطفال أو بالقرب منه.
• افصل الجهاز عن المقبس عند عدم استخدامه وقبل التنظيف. اتركه ليبرد قبل تركيب أو خلع الأجزاء.
• لا تقم بتشغيل أي جهاز بسلك أو قابس تالف، أو بعد حدوث عطل في الجهاز أو تعرضه للتلف بأي شكل من الأشكال.
• قد يؤدي استخدام ملحقات غير موصى بها من قبل الشركة المصنعة للجهاز إلى حدوث إصابات.
• لا تستخدمه في الهواء الطلق.
• لا تترك السلك يتدلى على حافة الطاولة أو المنضدة، أو يلامس الأسطح الساخنة.
• لا تضعه على أو بالقرب من موقد غاز أو كهرباء ساخن، أو في فرن ساخن.
• يجب توخي الحذر الشديد عند نقل جهاز يحتوي على زيت ساخن أو سوائل ساخنة أخرى.
• لا تستخدم الجهاز لغير الغرض المخصص له.

مكونات أكثرview

Familiarize yourself with the main components of your Anova Precision Smart Oven:

• تجويف الفرن: حجرة الطهي الرئيسية.
• خزان المياه: Removable tank for steam generation. Located on the side.
• لوحة التحكم: Digital display and knobs for setting temperature, time, and cooking modes.
• مسبار الطعام: Detachable probe for precise internal temperature monitoring.
• Removable Racks: Multiple racks for various cooking needs.
• صينية الخبز: Included pan for general baking and roasting.

الشكل 1: الجبهة view of the Anova Precision Smart Oven, showing the main oven cavity, control panel, and side-mounted water tank.

الشكل 2: الداخلية view of the Anova Precision Smart Oven, illustrating the two removable racks and the included baking pan.

Figure 3: A user demonstrating the removal of the clear water tank from the side of the Anova Precision Smart Oven for refilling or cleaning.

يثبت

التفريغ والتنسيب

1. قم بإزالة الفرن وجميع الملحقات من العبوة بعناية.
2. Remove any protective film or packaging materials from the oven.
3. Place the oven on a stable, level, heat-resistant surface with adequate clearance from walls and other appliances for ventilation. Ensure at least 4 inches of space on all sides and above the oven.
4. تأكد من إمكانية الوصول بسهولة إلى منفذ الطاقة.

التنظيف الأولي

1. قبل الاستخدام الأول، امسح الجزء الداخلي والخارجي للفرن باستخدامamp قطعة قماش.
2. Wash the removable racks, baking pan, and water tank with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.

تحضير خزان المياه

1. Remove the water tank from its housing on the side of the oven.
2. Fill the water tank with distilled water. Do not use tap water as it can lead to mineral buildup.
3. Securely reinsert the water tank into its housing until it clicks into place.

توصيل الطاقة

Plug the oven into a grounded electrical outlet. The display will illuminate, indicating the oven is ready for use.

تعليمات التشغيل

انتهت لوحة التحكمview

The Anova Precision Smart Oven features an intuitive control panel with a digital display and rotary knobs for setting cooking parameters. The display shows temperature, time, and current cooking mode.

Connecting to the Anova App

For enhanced control and access to a recipe library, download the Anova Oven app on your smartphone. Follow the in-app instructions to connect your oven via Wi-Fi.

Figure 4: A user interacting with the Anova app on a smartphone, demonstrating remote control capabilities for the oven.

Basic Cooking Modes

The oven offers several cooking modes:

• الحمل الحراري: Uses a fan to circulate hot air for even cooking and browning.
• بخار: Injects steam into the oven cavity, ideal for baking bread, steaming vegetables, or sous vide style cooking.
• Combi (Convection + Steam): Combines hot air and steam for moist interiors and crispy exteriors.
• خبز محمص: Standard oven functions for baking and roasting.
• شواء: حرارة عالية من العنصر العلوي للتحمير والتشويح.
• يجف: Low heat and fan circulation for drying foods.

Setting a Program (Manual Control)

1. Turn the mode knob to select your desired cooking mode.
2. Adjust the temperature using the temperature knob.
3. اضبط وقت الطهي باستخدام مقبض الوقت.
4. اضغط على زر التشغيل/الإيقاف المؤقت لبدء الطهي.
5. To use the food probe, insert it into the thickest part of your food before starting. The oven will cook until the target internal temperature is reached.

وضع الطهي تحت الفراغ

The Anova Precision Oven can achieve sous vide style results without a water bath. Use the steam function and the food probe to cook food to a precise internal temperature, ensuring tenderness and juiciness.

Steam Injection for Baking

For perfect breads with crispy crusts and soft interiors, utilize the steam injection feature. Ensure the water tank is filled before starting a steam-assisted baking program.

Figure 5: Two loaves of freshly baked bread, showcasing the results of steam injection for a perfect crust and crumb. The Anova Precision Smart Oven is visible in the background.

الصيانة والتنظيف

Regular cleaning and maintenance will ensure the longevity and optimal performance of your Anova Precision Smart Oven.

التنظيف اليومي

• After each use, allow the oven to cool completely.
• امسح الأسطح الداخلية والخارجية بالإعلانamp قطعة قماش ومنظف لطيف. تجنب المنظفات الكاشطة أو الإسفنجات الخشنة.
• Remove and clean the racks and baking pan with warm, soapy water.
• Empty and rinse the water tank after each use, especially if using steam functions. Allow it to air dry before reinserting.

Descaling (Steam Function Users)

If you frequently use the steam function, mineral buildup may occur. The oven may indicate when descaling is needed. Refer to the Anova app or online resources for detailed descaling instructions using a descaling solution.

تخزين

When not in use for extended periods, ensure the oven is clean and dry. Store it in a cool, dry place.

استكشاف الأخطاء وإصلاحها

This section addresses common issues you might encounter with your Anova Precision Smart Oven.

If the problem persists after attempting these solutions, please contact Anova Customer Support.

تحديد

• ماركة: طهي أنوفا
• اسم الموديل: فرن الدقة
• رقم موديل المنتج: AN900-10
• أبعاد المنتج: 18 بوصة عمق × 22 بوصة عرض × 14 بوصة ارتفاع
• وزن السلعة: 59 رطل
• لون: أسود
• نوع التحكم: مقبض الباب
• مصدر الطاقة: كهربائي
• المكونات المتضمنة: Water tank, pan, temp probe
• ميزة خاصة: قابلة للبرمجة

الضمان والدعم

The Anova Precision Smart Oven comes with a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your product or visit the official Anova Culinary webالموقع للحصول على شروط وأحكام الضمان التفصيلية.

For technical support, troubleshooting assistance, or to inquire about replacement parts, please contact Anova Customer Support:

• الدعم عبر الإنترنت: قم بزيارة Anova Culinary Store on Amazon أو الرسمية الخاصة بهم webموقع.
• دليل المستخدم (PDF): يتوفر دليل المستخدم الشامل للتنزيل على الرابط التالي: هذا الرابط.

Figure 6: The Anova Precision Smart Oven integrated with a smart home assistant (Alexa), demonstrating its connectivity features.