1. المقدمة
Thank you for choosing the Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro Espresso and Cappuccino Machine. This manual provides essential information for the safe and efficient use of your new coffee machine. Please read these instructions carefully before first use and keep them for future reference. This machine is designed to prepare high-quality espresso and cappuccino with its 1350W power, Thermoblock heating system, and 20-bar ForceAroma pressure pump.
2. تعليمات السلامة
- تأكد دائمًا من مستوى الصوتtagيتوافق الجهد الكهربائي الموضح على ملصق التصنيف مع جهد التيار الكهربائي الرئيسي لديكtagه قبل توصيل الجهاز.
- لا تقم بغمر الجهاز أو سلك الطاقة أو توصيل الماء أو أي سائل آخر.
- يُحفظ الجهاز بعيداً عن متناول الأطفال. يلزم الإشراف الدقيق عند استخدام الجهاز من قبل الأطفال أو بالقرب منهم.
- لا تقم بتشغيل الجهاز إذا كان سلك الطاقة أو القابس تالفًا، أو إذا تعرض الجهاز لعطل أو تعرض للتلف بأي شكل من الأشكال.
- ضع الجهاز دائمًا على سطح ثابت ومسطح ومقاوم للحرارة.
- Exercise caution when handling hot surfaces, steam, and hot water. The steam wand and brew head can reach high temperatures.
- Unplug the appliance from the mains socket before cleaning, maintenance, or when not in use.
- Use only accessories and spare parts recommended by Cecotec.
3. مكونات المنتج
Familiarize yourself with the main parts of your Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro machine:
- خزان المياه: قابلة للإزالة، بسعة 1.1 لتر.
- صينية تسخين الأكواب: Stainless steel surface on top to preheat cups.
- لوحة التحكم: Buttons for single espresso, double espresso, steam, and hot water.
- Pressure Gauge (Manometer): Displays brewing pressure in real-time.
- حامل المرشح: Holds ground coffee, with double outlet for one or two coffees.
- المرشحات: Two filters included for single and double shots.
- عصا البخار: Adjustable nozzle for frothing milk and dispensing hot water.
- صينية التنقيط: قابل للإزالة لسهولة التنظيف.
أمام view of the Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro espresso machine, showcasinبفضل تشطيبه المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وتصميمه المدمج.
عن قرب view of the pressure gauge (manometer) on the Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro, indicating optimal brewing pressure.
4. الإعداد والاستخدام الأول
4.1 فك التغليف والتنظيف الأولي
- Remove all packaging materials and promotional labels from the machine.
- Clean the water tank, portafilter, filters, and drip tray with warm water and a mild detergent. Rinse thoroughly and dry.
- امسح الجزء الخارجي من الماكينة بالإعلانamp قطعة قماش.
4.2 ملء خزان المياه
- قم بإزالة خزان المياه من الجزء الخلفي من الجهاز.
- Fill the tank with fresh, cold water up to the MAX level indicator. Using filtered water is recommended to reduce limescale buildup.
- أعد خزان المياه إلى مكانه، مع التأكد من تثبيته بإحكام.
View of the removable 1.1-liter water tank on the Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro, showing water level.
4.3 تحضير الماكينة (الاستخدام الأول)
- تأكد من أن خزان المياه ممتلئ.
- Place an empty cup under the brew head and another under the steam wand.
- Plug the machine into a grounded power outlet. The indicator lights will flash as the machine preheats.
- بمجرد أن تتوقف الأضواء عن الوميض وتستقر، تكون الآلة جاهزة.
- Press the single espresso button to dispense water through the brew head until water flows steadily. Repeat for the steam wand by turning the steam knob. This purges air from the system.
- تخلص من الماء. جهازك الآن جاهز للاستخدام.
5. تعليمات التشغيل
5.1 صنع الإسبريسو
- Ensure the machine is preheated (indicator lights are steady).
- Select the appropriate filter (single or double) and place it in the portafilter.
- Fill the filter with freshly ground coffee. For a single shot, fill to the indicated mark. For a double shot, fill the larger filter.
- Tamp القهوة بالتساوي معamper. Ensure the coffee level is below the MAX mark in the filter.
- Attach the portafilter to the brew head by aligning it and turning it firmly to the right until secure.
- Place one or two preheated cups on the drip tray under the portafilter spouts.
- Press the single or double espresso button. The machine will automatically dispense the programmed amount of coffee.
- Monitor the pressure gauge; it should ideally be in the optimal range during extraction.
- Once brewing is complete, remove the portafilter and discard the used coffee grounds. Clean the filter and portafilter immediately.
The Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro dispensing two shots of espresso simultaneously into glass cups.
A single shot of espresso being brewed by the Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro into a glass cup.
5.2 رغوة الحليب
- Ensure the machine is preheated and the steam function is activated (steam indicator light is steady).
- Fill a stainless steel pitcher with cold, whole milk, approximately one-third full.
- ضع عصا البخار أسفل سطح الحليب مباشرة.
- Open the steam knob slowly to release steam. You should hear a gentle hissing sound as the milk begins to froth.
- As the milk volume increases, lower the pitcher slightly to keep the steam wand just below the surface.
- Once the desired foam consistency is achieved, submerge the steam wand deeper into the milk to heat it to your preferred temperature (around 60-70°C).
- أغلق صمام البخار وأزل الإبريق. امسح عصا البخار فورًا بـamp قطعة قماش لمنع بقايا الحليب من الجفاف.
The adjustable steam wand of the Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro frothing milk in a stainless steel pitcher.
5.3 توزيع الماء الساخن
- Ensure the machine is preheated.
- ضع كوبًا تحت أنبوب البخار.
- أدر مقبض البخار لتوزيع الماء الساخن.
- Close the steam knob once the desired amount of hot water is dispensed.
The Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro dispensing hot water, suitable for preparing tea or other hot beverages.
6. الصيانة والتنظيف
يضمن التنظيف والصيانة المنتظمة طول عمر ماكينة القهوة وأدائها الأمثل.
6.1 التنظيف اليومي
- حامل الفلتر والفلاتر: بعد كل استخدام، قم بإزالة حامل الفلتر، وتخلص من بقايا القهوة، واشطف حامل الفلتر والفلتر تحت الماء الجاري.
- عصا البخار: بعد رغوة الحليب مباشرة، امسحي عصا البخار بالصابون.amp استخدم قطعة قماش لإزالة أي بقايا حليب. قم بتفريغ كمية قليلة من البخار لإزالة أي انسدادات داخلية.
- صينية التنقيط: Empty and clean the drip tray regularly, especially when the indicator floats up.
The removable drip tray of the Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro, designed for easy cleaning.
6.2 تنظيف خزان المياه
نظّف خزان المياه أسبوعيًا بالماء الدافئ ومنظف معتدل. اشطفه جيدًا لإزالة أي بقايا صابون.
6.3 إزالة الترسبات
Limescale buildup can affect machine performance and coffee temperature. Descale your machine every 2-3 months, or more frequently if you have hard water. Use a commercial descaling solution specifically designed for coffee machines and follow the manufacturer's instructions. Always rinse the machine thoroughly with several cycles of fresh water after descaling.
7. استكشاف الأخطاء وإصلاحها
يتناول هذا القسم المشكلات الشائعة التي قد تواجهها. في حال وجود أي مشاكل غير مُدرجة هنا، يُرجى التواصل مع خدمة العملاء.
| مشكلة | السبب المحتمل | حل |
|---|---|---|
| Little or no coffee flows out. | Coffee grind is too fine; extraction volume is incorrect; machine needs purging/descaling. | Adjust coffee grind to be coarser. Check extraction volume settings. Purge the machine. Perform descaling if necessary. |
| القهوة لا تحتوي على كريما. | Coffee grind is too coarse; extraction volume is incorrect; filters/brew head are dirty. | Adjust coffee grind to be finer. Check extraction volume settings. Regularly clean and inspect filters and brew head. |
| القهوة ليست ساخنة بما فيه الكفاية. | Cups are not preheated; machine not fully preheated; limescale buildup in Thermoblock. | Preheat your cups. Ensure the machine's indicator lights are steady before brewing. Descale the machine to remove limescale. |
| عصا البخار لا تنتج البخار. | Steam function not activated; wand is blocked. | Ensure steam indicator light is on. Clean the steam wand nozzle with a pin if blocked. Purge steam to clear internal blockages. |
| تسرب المياه من الماكينة. | Water tank not seated correctly; drip tray is full; seals are worn. | Ensure water tank is firmly in place. Empty and clean the drip tray. Contact support if seals appear damaged. |
Diagram illustrating common troubleshooting scenarios and solutions for coffee flow, crema, and temperature issues.
8. المواصفات الفنية
| ميزة | مواصفة |
|---|---|
| ماركة | سيكوتيك |
| رقم الموديل | 01584 |
| لون | فُولاَذ |
| الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) | 38 × 20 × 35.5 سم |
| وزن | 3.9 كجم |
| سعة خزان المياه | 1.1 لتر |
| قوة | 1350 واط |
| المجلدtage | 230 فولت |
| مضخة الضغط | 20 Bar (ForceAroma technology) |
| نظام التدفئة | thermoblock |
| المميزات الخاصة | Milk frother (steam wand), PressurePro manometer, Automatic mode for 1-2 coffees, Cup warming tray |
| مادة | الفولاذ المقاوم للصدأ |
9. الضمان والدعم
Your Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro Espresso and Cappuccino Machine comes with a standard manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included in your product packaging for specific terms and conditions, including the warranty period and coverage details.
For technical assistance, troubleshooting beyond this manual, or to inquire about spare parts, please contact Cecotec customer support. Contact information can typically be found on the Cecotec official webالموقع أو على عبوة المنتج.
Always provide your product model number (01584) and purchase date when contacting support to ensure efficient service.
