مقدمة
This manual provides detailed instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your Gastroback 42709 Design Espresso Pro Machine. Please read all instructions carefully before using the appliance and retain this manual for future reference.
The Gastroback 42709 is designed for preparing espresso, cappuccino, latte macchiato, and other coffee specialties. It features a professional ULKA espresso pump with 15 bar pressure, a thermoblock heating system for quick use, and a rotating milk frothing nozzle.
تعليمات السلامة الهامة
- Always ensure the appliance is placed on a stable, level, heat-resistant surface.
- لا تغمر الجهاز أو سلك الطاقة أو القابس في الماء أو أي سوائل أخرى.
- احتفظ بالأطفال والأشخاص غير المصرح لهم بعيدًا عن الجهاز أثناء التشغيل.
- افصل الجهاز عن مأخذ الطاقة قبل التنظيف وعندما لا يكون قيد الاستخدام.
- لا تقم بتشغيل الجهاز باستخدام سلك أو قابس تالف، أو بعد تعطل الجهاز أو تعرضه للتلف بأي شكل من الأشكال.
- استخدم فقط الملحقات وقطع الغيار الأصلية.
- Hot surfaces: Avoid contact with hot parts of the machine, such as the brewing head, portafilter, and steam wand, during and immediately after operation.
- Steam hazard: Be cautious when using the steam wand as hot steam can cause burns.
مكونات المنتج
Familiarize yourself with the various parts of your espresso machine.
- خزان المياه: قابلة للإزالة، بسعة 1.5 لتر.
- طبق تسخين الأكواب: تقع في أعلى الماكينة.
- لوحة التحكم: Power button, espresso brewing button, steam function button.
- حامل المرشح: Heavy stainless steel portafilter.
- إضافات الفلتر: Stainless steel filters for 1 cup, 2 cups, and E.S.E. pads.
- Steam Wand/Milk Frothing Nozzle: Rotatable for frothing milk and dispensing hot water.
- صينية التنقيط: قابل للإزالة لسهولة التنظيف.
- ملعقة قياس على شكل حرف Tampار: For dosing and tampالقهوة المطحونة.
- إبريق رغوة الحليب المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ: Included accessory.
الصورة: الجبهة view of the Gastroback 42709 Design Espresso Pro Machine, showcasinتتميز بلمسة نهائية من الفولاذ المقاوم للصدأ ولوحة التحكم.
الإعداد والاستخدام الأول
- فك التعبئة: Carefully remove all packaging materials. Check that all accessories are present.
- التنظيف الأولي: Before first use, clean the water tank, portafilter, and filter inserts with warm water and a mild detergent. Rinse thoroughly. Wipe the exterior of the machine with a damp قطعة قماش.
- ملء خزان المياه: Remove the water tank from the back of the machine. Fill it with fresh, cold water up to the MAX mark. Replace the water tank securely.
- تهيئة النظام:
- قم بتوصيل الجهاز بمأخذ الطاقة الأرضي.
- Press the POWER button. The indicator light will flash as the machine heats up.
- Once the light stops flashing and remains steady, the machine is ready.
- Place a cup under the steam wand. Turn the steam/hot water knob to the hot water position to dispense about 100ml of hot water. This primes the pump and heating system.
- Turn the knob back to the closed position. The machine is now ready for use.
Image: Close-up of the removable water tank with its lid open, showing the MAX fill line.
تعليمات التشغيل
صنع الإسبريسو
- تحضير حامل الفلتر: أدخل الفلتر المطلوب (كوب واحد أو كوبين) في حامل الفلتر.
- إضافة القهوة المطحونة: Fill the filter with finely ground espresso coffee. Use the measuring spoon provided. For a single espresso, use one level spoon; for a double, use two.
- Tamp القهوة: استخدم التampاضغط بقوة على حبوب القهوة المطحونة باستخدام طرف ملعقة القياس. تأكد من أن السطح مستوٍ.
- قم بتوصيل حامل الفلتر: Align the portafilter with the brewing head and insert it. Turn it firmly to the right until it is securely locked.
- تحضير الإسبريسو: Place one or two pre-warmed espresso cups under the portafilter spouts. Press the ESPRESSO button. The machine will start brewing. Press the button again to stop brewing when the desired amount of espresso is reached.
Image: Stainless steel portafilter with various filter inserts for single, double espresso, and E.S.E. pads, alongside a measuring spoon.
Image: A hand using the measuring spoon to scoop ground coffee into the portafilter.
Image: A hand firmly tamping ground coffee in the portafilter using the integrated tampاه.
Image: A hand attaching the portafilter to the brewing head of the espresso machine.
Using E.S.E. Pads
- Insert the E.S.E. pad filter into the portafilter.
- Place one E.S.E. pad into the filter.
- Follow steps 4 and 5 from "Making Espresso" to brew.
Image: A single E.S.E. (Easy Serving Espresso) pad next to its dedicated filter insert.
حليب مزبد
- Fill the stainless steel milk frothing jug with cold milk (approximately 1/3 full).
- Press the STEAM button. The indicator light will flash as the machine heats up to steam temperature. Once steady, the machine is ready for steaming.
- ضع عصا البخار في الحليب، أسفل السطح مباشرة.
- Turn the steam/hot water knob to the steam position. Steam will be released.
- Move the jug slowly up and down to create foam. Once the desired texture and temperature are reached, turn the knob back to the closed position.
- Immediately after frothing, clean the steam wand by wiping it with a damp قماش وإطلاق قصيرasing steam into an empty cup to clear any milk residue.
Image: A hand frothing milk in a stainless steel jug using the steam wand of the espresso machine.
خاصية الماء الساخن
- Ensure the machine is heated (POWER light steady).
- ضع كوبًا تحت أنبوب البخار.
- Turn the steam/hot water knob to the hot water position to dispense hot water. Turn it back to close when done.
التنظيف والصيانة
Regular cleaning ensures optimal performance and extends the lifespan of your espresso machine. Always unplug the machine and allow it to cool before cleaning.
- صينية التنقيط: أفرغ ونظف صينية التنقيط بانتظام. فهي قابلة للإزالة لسهولة الوصول إليها.
- خزان المياه: Clean the water tank weekly with warm water and a mild detergent. Rinse thoroughly to prevent mineral buildup.
- حامل الفلتر والفلاتر: After each use, remove the spent coffee grounds and rinse the portafilter and filter inserts under running water. Use a brush to remove any coffee residue.
- رئيس قسم التخمير: Wipe the brewing head with a damp cloth after each use to remove any coffee grounds.
- عصا البخار: As mentioned in the operating section, clean the steam wand immediately after each use to prevent milk residue from drying and blocking the nozzle.
- إزالة الترسبات: Depending on water hardness and frequency of use, descaling should be performed every 2-3 months. Use a suitable descaling solution for espresso machines and follow the manufacturer's instructions for the descaler.
- الخارج: امسح الجزء الخارجي من الجهاز بقطعة قماش ناعمة، دamp قماش. لا تستخدم المنظفات الكاشطة أو منصات التلميع.
استكشاف الأخطاء وإصلاحها
| مشكلة | السبب المحتمل | حل |
|---|---|---|
| لا يوجد توزيع للقهوة. | No water in tank; machine not primed; portafilter not correctly inserted; coffee too finely ground/tampلقد كان صعبا للغاية. | Fill water tank; prime the machine; re-insert portafilter correctly; use coarser grind or less pressure when tampعمل. |
| القهوة تُحضّر ببطء شديد أو تتقطر. | Coffee too finely ground; too much coffee in filter; coffee tampتم تنظيفها بشدة؛ تحتاج الآلة إلى إزالة الترسبات الكلسية. | Use coarser grind; reduce coffee quantity; tamp بشكل أقل ثباتاً؛ قم بإزالة الترسبات الكلسية من الجهاز. |
| Coffee brews too quickly, weak coffee. | Coffee too coarsely ground; too little coffee in filter; coffee tampإد بخفة جدا. | استخدم طحناً أنعم؛ زد كمية القهوة؛amp أكثر حزما. |
| لا يخرج بخار من عصا البخار. | Steam button not pressed; steam wand blocked; machine not at steam temperature. | Press STEAM button; clean steam wand nozzle; wait for steam indicator light to become steady. |
| تسرب المياه من الماكينة. | Water tank not correctly seated; drip tray full; portafilter not correctly inserted. | Ensure water tank is secure; empty drip tray; re-insert portafilter correctly. If problem persists, contact customer support. |
المواصفات الفنية
| ميزة | التفاصيل |
|---|---|
| ماركة | جاستروباك |
| رقم الموديل | 42709 |
| لون | Silver/Stainless Steel |
| الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) | 27.4 × 24 × 31.8 سم |
| وزن | 5.81 كيلوغرام |
| السعة (خزان المياه) | 1.5 لتر |
| قوة | 1000 واط |
| مادة | الفولاذ المقاوم للصدأ |
| ضغط المضخة | 15 bar (ULKA professional pump) |
| نظام التدفئة | thermoblock |
| المميزات الخاصة | E.S.E. Pad compatibility, heavy stainless steel portafilter, rotating milk frothing nozzle. |
الضمان ودعم العملاء
Your Gastroback 42709 Design Espresso Pro Machine comes with a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your product for specific terms and conditions, including the warranty period and coverage details.
For technical assistance, spare parts, or service inquiries, please contact Gastroback customer support. Contact information can typically be found on the manufacturer's official webالموقع أو على عبوة المنتج.
Note: Information regarding spare parts availability was not provided in the product data.
