Livoo DOP156 Yogurt and Cheese Maker User Manual

مقدمة

Thank you for choosing the Livoo DOP156 Yogurt and Cheese Maker. This appliance is designed to help you easily prepare delicious homemade yogurts and fresh cheeses. Please read this manual carefully before first use to ensure safe and optimal operation.

Image: The Livoo DOP156 Yogurt and Cheese Maker, featuring its main unit, several glass yogurt pots with white lids, and a central cheese draining container. Some pots contain finished yogurt, and the transparent lid is partially open.

تعليمات السلامة الهامة

To prevent personal injury or damage to the appliance, always follow basic safety precautions when using electrical appliances.

• اقرأ كافة التعليمات قبل الاستخدام.
• لا تغمر قاعدة الجهاز أو السلك أو القابس في الماء أو السوائل الأخرى.
• من الضروري المراقبة الدقيقة عند استخدام أي جهاز بواسطة الأطفال أو بالقرب منه.
• افصل الجهاز عن المقبس عند عدم استخدامه وقبل التنظيف. اتركه ليبرد قبل تركيب أو خلع الأجزاء وقبل تنظيف الجهاز.
• لا تقم بتشغيل أي جهاز بسلك أو قابس تالف، أو بعد حدوث عطل في الجهاز أو تعرضه للتلف بأي شكل من الأشكال.
• لا تستخدمه في الهواء الطلق.
• لا تترك السلك يتدلى على حافة الطاولة أو المنضدة، أو يلامس الأسطح الساخنة.
• لا تضعه على أو بالقرب من موقد غاز أو كهرباء ساخن، أو في فرن ساخن.
• احرص دائمًا على توصيل القابس بالجهاز أولًا، ثم وصل السلك بمقبس الحائط. لفصله، أدر أي جهاز تحكم إلى وضع "إيقاف التشغيل"، ثم افصل القابس من مقبس الحائط.
• لا تستخدم الجهاز لغير الغرض المخصص له.

مكونات المنتج

The Livoo DOP156 Yogurt and Cheese Maker includes the following parts:

• Main heating base with on/off switch and indicator light.
• غطاء شفاف.
• 12 glass yogurt pots (0.21 L capacity each) with screw-on lids.
• 1 large container with a 1.2 L draining basket for making fresh cheese.
• 25 labels for personalizing yogurt pots.

Image: The Livoo DOP156 base unit with 12 empty glass yogurt pots, ready for use. The transparent lid is shown separately.

Image: The Livoo DOP156 unit configured with six yogurt pots and the larger central container for making fresh cheese.

الإعداد والاستخدام الأول

1. فك التعبئة: أزل جميع المكونات من العبوة بعناية. احتفظ بالعبوة للتخزين أو النقل لاحقًا.
2. تنظيف: Before first use, wash the glass yogurt pots, their lids, the cheese container, and the transparent lid in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry. The pots and lids are dishwasher safe. Wipe the main heating base with a damp قطعة قماش. لا تغمر القاعدة في الماء.
3. الموقع: Place the appliance on a stable, flat, heat-resistant surface, away from water sources and direct heat. Ensure adequate ventilation around the unit.
4. توصيل الطاقة: Ensure the on/off switch is in the "off" position before plugging the appliance into a suitable electrical outlet.

تعليمات التشغيل

صنع الزبادي

1. Prepare the Mixture: Heat 1 liter of milk (whole, semi-skimmed, or skimmed) to approximately 40-45°C (104-113°F). Add 1-2 tablespoons of plain yogurt with live cultures or a yogurt starter culture. Mix well until smooth.
2. Fill the Pots: Pour the yogurt mixture into the clean glass pots. Do not overfill.
3. Arrange Pots: Place the filled, uncovered pots into the heating base.
4. Cover and Start: Place the transparent lid over the pots and the base. Plug in the appliance and turn the on/off switch to "on". The indicator light will illuminate.
5. التخمير: Allow the yogurt to ferment for 8-12 hours. The fermentation time can vary depending on the desired consistency and ambient temperature. Longer fermentation results in thicker, tangier yogurt. Note: This appliance does not have an automatic timer. You will need to monitor the fermentation time manually.
6. التبريد والتخزين: Once fermentation is complete, turn off the appliance and unplug it. Remove the pots, screw on their lids, and refrigerate for at least 4 hours before consuming. This stops the fermentation process and improves consistency.

الصورة: من أعلى إلى أسفل view of the 12 glass yogurt pots, each with a white screw-on lid, ready for refrigeration or storage.

Making Fresh Cheese (Fromage Blanc)

1. Prepare Yogurt: First, make a batch of plain yogurt as described above.
2. Drain Yogurt: Once the yogurt is chilled, carefully spoon the yogurt into the draining basket placed inside the larger container.
3. Refrigerate and Drain: Place the container with the draining basket (and yogurt) into the refrigerator. Allow it to drain for several hours or overnight. The longer it drains, the thicker your fresh cheese will be. The whey will collect in the bottom container.
4. يخدم: Once desired consistency is reached, transfer the fresh cheese to a serving bowl. The collected whey can be discarded or used in other recipes.

الصيانة والتنظيف

Regular cleaning ensures the longevity and hygiene of your Livoo DOP156 Yogurt and Cheese Maker.

• افصل الجهاز دائمًا عن الكهرباء واتركه ليبرد تمامًا قبل التنظيف.
• Glass Pots and Lids: The glass yogurt pots and their lids are dishwasher safe. They can also be washed by hand with warm, soapy water and rinsed thoroughly.
• Cheese Container and Draining Basket: These components are also dishwasher safe or can be washed by hand with warm, soapy water.
• غطاء شفاف: Wash the transparent lid by hand with warm, soapy water and rinse.
• قاعدة التدفئة: امسح الجزء الخارجي من قاعدة التسخين بقطعة قماش ناعمة.amp قماش. لا تستخدم المنظفات الكاشطة أو منصات التلميع. لا تغمر قاعدة التسخين بالماء أو أي سائل آخر.
• تخزين: Store the clean and dry appliance in its original packaging or a safe, dry place.

استكشاف الأخطاء وإصلاحها

تحديد

الضمان والدعم

For information regarding warranty coverage, technical support, or spare parts, please refer to the warranty card included with your product or contact Livoo customer service directly.

Please have your model number (DOP156) and purchase date available when contacting support.