1. المقدمة
This instruction manual provides essential information for the safe and efficient operation of your Severin Bread Machine Maker, models BM3982 and BM398. Please read this manual thoroughly before first use and keep it for future reference. It covers setup, operation, maintenance, troubleshooting, and includes a selection of recipes to help you get started.
2. تعليمات السلامة الهامة
- احرص دائمًا على وضع الجهاز على سطح ثابت ومقاوم للحرارة، بعيدًا عن مصادر المياه.
- لا تغمر الجهاز أو السلك أو القابس في الماء أو السوائل الأخرى.
- أبقِ يديك وشعرك وملابسك بعيدة عن الأجزاء المتحركة أثناء التشغيل.
- افصل الجهاز من المنفذ عند عدم استخدامه، وقبل تجميع الأجزاء أو تفكيكها، وقبل التنظيف.
- لا تقم بتشغيل أي جهاز بسلك أو قابس تالف، أو بعد حدوث عطل في الجهاز أو تعرضه للتلف بأي شكل من الأشكال.
- هذا الجهاز مخصص للاستخدام المنزلي فقط. لا تستخدمه في الهواء الطلق.
- اترك الجهاز ليبرد تمامًا قبل التنظيف أو التخزين.
- Avoid contact with hot surfaces. Use oven mitts when handling hot parts.
3. انتهى المنتجview
The Severin Bread Machine Maker is designed to simplify the bread-making process, allowing you to enjoy fresh, homemade bread with minimal effort. Key components typically include:
- لوحة التحكم: For selecting programs, crust color, and loaf size.
- صينية الخبز: صينية خبز قابلة للإزالة وغير لاصقة.
- مجداف العجن: مضرب قابل للفصل لخلط وعجن العجين.
- غطاء مع Viewنافذة جي: Allows monitoring of the baking process.
- قياس الكأس والملعقة: لقياس المكونات بشكل دقيق.
4. الإعداد
- فك التعبئة: قم بإزالة كافة مواد التغليف والملحقات بعناية.
- التنظيف الأولي: Wash the baking pan and kneading paddle with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the exterior of the appliance with a damp قطعة قماش.
- الموقع: Place the bread machine on a dry, stable, and heat-resistant surface, ensuring adequate ventilation around the appliance. Do not place it near flammable materials or under cabinets that could be damaged by steam.
- First Use Cycle (Optional): To eliminate any manufacturing odors, you may run a short baking cycle (e.g., 'Bake' program for 10 minutes) with the empty baking pan inside. Ensure good ventilation during this process.
5. تعليمات التشغيل
- أدخل مجداف العجن: ضع مضرب العجن على العمود داخل صينية الخبز.
- إضافة المكونات: Add ingredients to the baking pan in the order specified by your recipe (typically liquids first, then dry ingredients, with yeast last). Ensure yeast does not come into direct contact with liquids or salt initially.
- ضع المقلاة في الجهاز: Insert the baking pan into the bread machine and lock it into place. Close the lid.
- قم بالتوصيل: قم بتوصيل سلك الطاقة بمأخذ كهربائي مؤرض.
- اختر البرنامج: Use the control panel to select the desired program (e.g., Basic, Whole Wheat, French, Dough).
- حدد حجم الرغيف ولون القشرة: Adjust loaf size (if available) and crust color (light, medium, dark) according to your preference.
- ابدأ الخبز: Press the START/STOP button to begin the program. The machine will automatically mix, knead, rise, and bake the bread.
- إزالة الخبز: Once the program is complete, the machine will beep. Unplug the machine, open the lid, and carefully remove the hot baking pan using oven mitts.
- خبز بارد: Invert the pan to release the bread onto a wire rack. If the kneading paddle remains in the bread, carefully remove it. Allow the bread to cool for at least 30 minutes before slicing.
6. وصفات
Your Severin Bread Machine Maker comes with a variety of pre-programmed cycles suitable for different bread types. The following are general guidelines for common recipes. Refer to the full recipe section for precise ingredient measurements and program recommendations.
- Basic White Bread: Ideal for sandwiches and toast.
- خبز أسمر: A healthier option with a denser texture.
- الخبز الفرنسي: Light and airy with a crispy crust.
- خبز حلو: Perfect for breakfast or dessert.
- Dough Program: For preparing dough for pizzas, rolls, or pastries to be baked in a conventional oven.
- خبز خالي من الجلوتين: Specific recipes and programs for gluten-intolerant diets.
Always use fresh ingredients and measure accurately for best results.
7. الصيانة والتنظيف
- قبل التنظيف: Always unplug the bread machine and allow it to cool completely.
- صينية الخبز ومضرب العجن: Wash these parts with warm, soapy water. Do not use abrasive cleaners or metal scouring pads, as this can damage the non-stick coating. Rinse and dry thoroughly.
- الخارج: امسح الجزء الخارجي من الجهاز بقطعة قماش ناعمة ، دamp لا تستخدم مواد كيميائية قاسية أو تغمر الوحدة الرئيسية في الماء.
- الداخلية: Remove any crumbs or residue from the heating element area with a soft brush or damp قطعة قماش.
- تخزين: تأكد من أن جميع الأجزاء نظيفة وجافة قبل تخزين الجهاز في مكان بارد وجاف.
8. استكشاف الأخطاء وإصلاحها
| مشكلة | السبب المحتمل | حل |
|---|---|---|
| الخبز لا يرتفع | خميرة منتهية الصلاحية، درجة حرارة الماء غير صحيحة، كمية كبيرة من الملح والسكر. | Check yeast expiry, use lukewarm water (38-43°C), ensure correct ingredient measurements. |
| الخبز كثيف جدًا | كمية كبيرة من الدقيق، كمية قليلة من السائل، عجن غير كافٍ. | Measure flour accurately, adjust liquid content, ensure kneading paddle is correctly installed. |
| الآلة لا تبدأ | Not plugged in, program not selected, lid not closed properly. | Check power connection, select a program, ensure lid is securely closed. |
| عجن مضرب عالق في الخبز | حدوث شائع. | Allow bread to cool slightly, then carefully remove the paddle using a non-metallic utensil. |
9. المواصفات
- نموذج: BM3982, BM398
- مزود الطاقة: 220-240 فولت ~ 50/60 هرتز
- استهلاك الطاقة: 600-700W (Heating), 100W (Motor)
- أحجام الرغيف: 750g, 1000g, 1250g (approx.)
- البرامج: 12-15 automatic programs (e.g., Basic, French, Whole Wheat, Dough, Jam)
- إعدادات القشرة: خفيف ، متوسط ، داكن
- مؤقت التأخير: تصل إلى 13 ساعة
- وظيفة الحفاظ على الدفء: 60 دقائق
10. الضمان والدعم
Your Severin Bread Machine Maker is covered by a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your purchase for specific terms and conditions, including the warranty period and coverage details. For technical support, spare parts, or service inquiries, please contact Severin customer service through their official webالموقع أو معلومات الاتصال المقدمة في وثائق الضمان الخاصة بك.
