مقدمة
يُقدّم هذا الدليل معلومات أساسية لتركيب وتشغيل وصيانة طقم منظم حرارة الفرن DUKE 600178 بشكل صحيح. هذا الطقم قطعة غيار أصلية من الشركة المصنّعة، مُصممة خصيصًا لأفران خدمات الطعام التجارية من إنتاج شركة Duke. يُعدّ الالتزام بهذه التعليمات أمرًا بالغ الأهمية لضمان سلامة وموثوقية وأداء فرنك الأمثل.
معلومات هامة حول السلامة
تحذير: خطر الصعق الكهربائي والحروق. يجب أن يتم تركيب هذا المكون وصيانته فقط بواسطة فنيين مؤهلين ومعتمدين. افصل التيار الكهربائي عن الفرن قبل التركيب أو الصيانة.
- افصل الفرن دائمًا عن مصدر الطاقة قبل محاولة أي عملية تركيب أو إصلاح أو صيانة.
- ارتدِ معدات الحماية الشخصية المناسبة، بما في ذلك القفازات وحماية العين.
- تأكد من أن جميع التوصيلات الكهربائية آمنة وتتوافق مع القوانين الكهربائية المحلية.
- تأكد من أن قطعة الغيار متوافقة مع طراز الفرن الخاص بك قبل التركيب.
- لا تتجاوز أيًا من ميزات الأمان الخاصة بالفرن أو مجموعة منظم الحرارة.
المنتج انتهىview
طقم منظم حرارة الفرن DUKE 600178 عنصر أساسي لضبط درجة الحرارة داخل فرنك التجاري. يتضمن الطقم جسم منظم الحرارة، ومستشعر درجة الحرارة (أنبوب شعري)، ومقبض تحكم. يضمن هذا الطقم تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة للحصول على نتائج طهي متسقة.
الشكل 1: رئيسي view من مجموعة منظم حرارة الفرن DUKE 600178، يظهر جسم منظم الحرارة والأنبوب الشعري ومقبض التحكم.
الشكل 2: بديل view من مجموعة منظم الحرارة، مع تسليط الضوء على التوصيلات الكهربائية الخلفية وقوس التثبيت.
الإعداد والتثبيت
يتطلب تركيب طقم منظم حرارة الفرن DUKE 600178 خبرة فنية. يُنصح بأن يقوم فني معتمد بإجراء هذه العملية.
- تحضير: تأكد من فصل الفرن تمامًا عن جميع مصادر الطاقة. اترك الفرن ليبرد إذا كان قيد التشغيل.
- وصول: قم بالوصول بحذر إلى منظم الحرارة الموجود داخل لوحة التحكم بالفرن أو الحجرة المخصصة له. قد يتطلب ذلك إزالة الألواح أو الأغطية.
- إزالة منظم الحرارة القديم: قم بتوثيق أو تصوير توصيلات الأسلاك الخاصة بالثرموستات القديم. افصل جميع الأسلاك وأزل الثرموستات القديم بعناية، بما في ذلك الأنبوب الشعري ومستشعره، من تجويف الفرن.
- تركيب منظم حرارة جديد: قم بتركيب جسم منظم الحرارة الجديد DUKE 600178 في نفس مكان القديم. مرر الأنبوب الشعري الجديد ومستشعر الحرارة داخل تجويف الفرن، مع التأكد من وضعه بشكل صحيح وفقًا لمواصفات الشركة المصنعة للفرن. تجنب ثني الأنبوب الشعري أو إتلافه.
- التوصيلات الكهربائية: قم بتوصيل الأسلاك الكهربائية بأطراف منظم الحرارة الجديد تمامًا كما كانت موصلة بالوحدة القديمة. راجع مخطط الأسلاك الخاص بفرنك إذا لزم الأمر.
- مقبض التحكم: قم بتركيب مقبض التحكم على عمود منظم الحرارة.
- الاختبار: بعد اكتمال التركيب وإعادة تثبيت جميع الألواح بإحكام، أعد توصيل الطاقة بالفرن. قم بإجراء اختبار وظيفي للتأكد من أن منظم الحرارة يتحكم بدقة في درجة حرارة الفرن ضمن نطاقه.
الشكل 3: جانب view من مجموعة منظم الحرارة، يظهر الأنبوب الشعري ملفوفًا وجاهزًا للتركيب.
التشغيل
يعمل طقم منظم حرارة الفرن DUKE 600178 كآلية للتحكم في درجة حرارة فرنك. بعد تركيبه، يتم دمج تشغيله في نظام التحكم الخاص بالفرن. يتفاعل المستخدمون مع مقبض التحكم في الفرن لضبط درجة الحرارة المطلوبة. ثم يراقب منظم الحرارة درجة الحرارة الداخلية للفرن عبر مستشعره، ويقوم بتشغيل أو إيقاف عناصر التسخين للحفاظ على درجة الحرارة المضبوطة.
- اضبط درجة الحرارة المطلوبة باستخدام مقبض التحكم في الفرن.
- اترك الفرن يسخن بالكامل قبل وضع الطعام بداخله.
- راقب أداء الفرن لضمان تنظيم درجة الحرارة بشكل ثابت.
الشكل 4: A view من مكونات طقم منظم الحرارة، بما في ذلك الجسم الرئيسي ومقبض التحكم ومسمار التثبيت.
صيانة
صُممت مجموعة ترموستات الفرن DUKE 600178 لضمان المتانة والموثوقية. وتساهم الصيانة الدورية للفرن نفسه في إطالة عمر الترموستات.
- تنظيف: تأكد من أن المنطقة المحيطة بمستشعر منظم الحرارة داخل تجويف الفرن نظيفة وخالية من بقايا الطعام أو تراكم الدهون، مما قد يؤثر على دقة درجة الحرارة.
- تقتيش: افحص الأنبوب الشعري دورياً بحثاً عن أي علامات تلف أو انثناء أو تآكل. تأكد من أن التوصيلات الكهربائية محكمة وخالية من التآكل.
- التحقق المهني: يوصى بأن يقوم فني مؤهل بفحص مكونات الفرن، بما في ذلك منظم الحرارة، أثناء الصيانة الدورية للفرن.
استكشاف الأخطاء وإصلاحها
إذا كان فرنك يعاني من مشاكل في التحكم بدرجة الحرارة بعد تركيب منظم الحرارة، فضع في اعتبارك خطوات استكشاف الأخطاء وإصلاحها الشائعة التالية. افصل الطاقة دائمًا قبل فحص المكونات الداخلية.
- درجة الحرارة غير دقيقة:
- تأكد من أن لمبة استشعار منظم الحرارة موضوعة بشكل صحيح وغير مسدودة.
- تحقق من وجود أي تلف في الأنبوب الشعري.
- تأكد من محاذاة مقبض التحكم بشكل صحيح وتثبيته بإحكام على عمود منظم الحرارة.
- الفرن لا يسخن:
- تأكد من أن جميع التوصيلات الكهربائية الخاصة بمنظم الحرارة آمنة.
- تحقق من قاطع الدائرة أو الفيوز الخاص بالفرن.
- افحص عناصر التسخين للتأكد من استمراريتها (يتطلب ذلك جهاز قياس متعدد وموظفين مؤهلين).
- ارتفاع درجة حرارة الفرن:
- قد يشير هذا إلى وجود خلل في منظم الحرارة أو تعطل في المرحل. يلزم تشخيص من قبل فني متخصص.
في حالة استمرار المشاكل، يرجى الاتصال بفني خدمة مؤهل أو بدعم شركة ديوك للتصنيع.
تحديد
| يصف | التفاصيل |
|---|---|
| العلامة التجارية | دوق |
| رقم الموديل | 600178 |
| رقم القطعة | 600178 |
| وزن العنصر | 8 أونصات |
| أبعاد المنتج | 5 × 8 × 11 بوصة |
| لون | متعدد |
| البطاريات المطلوبة | لا |
معلومات الضمان
تُقدَّم تفاصيل الضمان الخاصة بمجموعة ترموستات الفرن DUKE 600178 عادةً عند الشراء أو مع وثائق الفرن الأصلية. وباعتبارها قطعة غيار أصلية من الشركة المصنعة، فهي مشمولة عمومًا بضمان قطع الغيار القياسي لشركة Duke Manufacturing. يُرجى الاحتفاظ بإثبات الشراء لتقديم أي مطالبات ضمان. للاطلاع على شروط الضمان بالتفصيل، يُرجى التواصل مباشرةً مع شركة Duke Manufacturing أو استشارة مُورِّد المنتج.
يدعم
للحصول على المساعدة الفنية، أو قطع الغيار، أو مزيد من المعلومات حول طقم منظم حرارة الفرن DUKE 600178، يُرجى التواصل مع خدمة عملاء شركة Duke Manufacturing أو مزود خدمة Duke المعتمد. عند التواصل مع خدمة العملاء، يُرجى تجهيز طراز الفرن ورقمه التسلسلي، بالإضافة إلى رقم القطعة 600178.
معلومات الاتصال بشركة ديوك للتصنيع: (يرجى الرجوع إلى موقع شركة ديوك للتصنيع الرسمي) web(يمكنك الاطلاع على الموقع الإلكتروني أو وثائق المنتج الأصلية للحصول على أحدث بيانات الاتصال.)
