1. المقدمة
Thank you for choosing the Aigostar Electric Coffee Grinder. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your new coffee grinder. Please read it thoroughly before first use and keep it for future reference.
The Aigostar Electric Coffee Grinder is designed to provide a professional coffee grinding experience at home, featuring 52 precise grinding settings and a durable conical burr system.
2. تعليمات السلامة الهامة
عند استخدام الأجهزة الكهربائية، يجب دائمًا اتباع احتياطات السلامة الأساسية، بما في ذلك ما يلي:
- اقرأ كافة التعليمات قبل استخدام الجهاز.
- لا تغمر الجهاز أو سلك الطاقة أو القابس في الماء أو أي سوائل أخرى.
- من الضروري المراقبة الدقيقة عند استخدام أي جهاز بواسطة الأطفال أو بالقرب منه.
- افصل الجهاز من المنفذ في حالة عدم الاستخدام، وقبل تجميع الأجزاء أو تفكيكها، وقبل التنظيف.
- تجنب ملامسة الأجزاء المتحركة.
- لا تقم بتشغيل أي جهاز بسلك أو قابس تالف، أو بعد حدوث عطل في الجهاز أو تعرضه للتلف بأي شكل من الأشكال.
- قد يؤدي استخدام الملحقات غير الموصى بها أو المباعة من قبل الشركة المصنعة إلى نشوب حريق أو حدوث صدمة كهربائية أو إصابة.
- لا تستخدمه في الهواء الطلق.
- لا تترك السلك يتدلى على حافة الطاولة أو المنضدة، أو يلامس الأسطح الساخنة.
- لا تضعه على أو بالقرب من موقد غاز أو كهرباء ساخن، أو في فرن ساخن.
- Always ensure the bean hopper lid is securely in place before operating.
- هذا الجهاز مخصص للاستخدام المنزلي فقط.
3. مكونات المنتج
Familiarize yourself with the parts of your Aigostar Electric Coffee Grinder:

- حبوب هوبر: Transparent container for whole coffee beans (320g capacity).
- غطاء قمع الفاصوليا: يغطي خزان حبوب البن.
- Grinding Adjustment Ring: Located below the bean hopper, used to select grind fineness.
- لوحة التحكم: Features LED display and control buttons (MODE, +, -, Play/Pause).
- Grinding Outlet: Where ground coffee is dispensed.
- عبوة البن المطحون: Collects ground coffee (130g capacity).
- Portafilter Holders: Two sizes (51-54mm and 58mm) for direct grinding into a portafilter.
- وحدة قاعدة: Main body of the grinder.
- فرشاة تنظيف: For maintenance of the burrs and grinding area.
4. دليل الإعداد
- أفرغ: قم بإزالة جميع المكونات بعناية من العبوة.
- ينظف: Wash the bean hopper, bean hopper lid, and ground coffee container with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the main unit with a damp قطعة قماش.
- تجميع قادوس الفاصوليا: Place the bean hopper onto the top of the grinder. Rotate it clockwise until it locks securely into place. Ensure the grinding adjustment ring is properly aligned.
- Position Container/Holder:
- For collecting ground coffee in the container: Place the ground coffee container directly under the grinding outlet.
- For direct grinding into a portafilter: Select the appropriate portafilter holder (small for 51-54mm, large for 58mm) and insert it into the designated slot under the grinding outlet. Place your portafilter onto the holder.

The grinder includes two portafilter holders for direct grinding into 51-54mm or 58mm portafilters. - توصيل الطاقة: قم بتوصيل سلك الطاقة بمأخذ كهربائي مناسب.
5. تعليمات التشغيل
اتبع الخطوات التالية لطحن حبوب القهوة الخاصة بك:
- ملء قمع الفاصوليا: Open the bean hopper lid and pour whole coffee beans into the hopper. Replace the lid securely. The hopper has a 320g capacity.
- Select Grinding Fineness: Rotate the grinding adjustment ring to select your desired fineness level. Refer to the "Grinding Settings" section for guidance.
- اختر وضع الطحن:

The control panel with LED display and buttons for mode selection and adjustment. - اضغط على وضع button to switch between "Cup Mode" (indicated by a cup icon) and "Time Mode" (indicated by a clock icon).
- In وضع الكأس، استخدم + و - buttons to select the number of cups (1-10 cups).
- In وضع الوقت، استخدم + و - buttons to select the grinding duration (1-50 seconds).
- If using a portafilter, the recommended grinding time is 5-20 seconds.
- بدء الطحن: اضغط على Play/Pause (▶II) button to start grinding. The grinder will automatically stop once the selected time or cup quantity is reached.
- Stop Grinding (Manual): يمكنك الضغط على Play/Pause (▶II) button again at any time to manually stop the grinding process.
- إزالة القهوة المطحونة: Once grinding is complete, carefully remove the ground coffee container or portafilter.
Video: Aigostar Flavor Electric Coffee Grinder product overview, demonstrating features like bean hopper, grinding settings, control panel, portafilter holders, and cleaning.
6. Grinding Settings
The Aigostar coffee grinder offers 52 precise grinding settings to suit various brewing methods. Adjust the grinding adjustment ring to achieve the desired fineness:

| مستوى الطحن | صفاء | طريقة التخمير |
|---|---|---|
| 1-5 | غرامة اضافية | القهوة التركية |
| 6-15 | بخير | إسبرسو |
| 16-25 | متوسطة إلى دقيقة | وعاء موكا |
| 26-35 | واسطة | Drip Coffee, Pour Over |
| 36-52 | خشن | الصحافة الفرنسية ، المشروب البارد |
7. التنظيف والصيانة
يضمن التنظيف المنتظم الأداء الأمثل ويطيل عمر المطحنة.
- افصل: افصل دائمًا المطحنة عن مأخذ الطاقة قبل التنظيف.
- قادوس فارغ: Remove any remaining coffee beans from the bean hopper.
- إزالة قادوس الفول: Rotate the bean hopper counter-clockwise to unlock and remove it from the unit.
- تنظيف الشفرات:
- The upper grinding disc (burr) is removable for easy cleaning. Unlock it by rotating and lift it out.
- Use the provided cleaning brush to remove any coffee grounds from both the upper and lower burrs, as well as the grinding chamber.
- Do not wash the burrs with water.
- حاويات نظيفة: Wash the bean hopper, bean hopper lid, and ground coffee container with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely before reassembling.
- مسح الوحدة الرئيسية: امسح الجزء الخارجي من الوحدة الرئيسية بقطعة قماش ناعمة.amp لا تستخدم منظفات كاشطة أو تغمر الوحدة في الماء.
- Anti-static Feature: The anti-static design helps keep the coffee powder container and work surface clean. Gently tapping the bean hopper lid after each grinding session can further reduce residual dust.
- إعادة التجميع: Ensure all parts are dry before reassembling the grinder. Lock the bean hopper back into place.
8. استكشاف الأخطاء وإصلاحها
| مشكلة | السبب المحتمل | حل |
|---|---|---|
| المطحنة لا تبدأ. | Not plugged in; bean hopper not correctly locked; power outage. | Ensure the grinder is plugged in. Check if the bean hopper is securely locked. Verify power supply. |
| طحن غير متناسق. | Burrs are dirty or clogged; incorrect grind setting. | Clean the burrs and grinding chamber thoroughly. Adjust to a more appropriate grind setting for your brewing method. |
| تتوقف المطحنة أثناء التشغيل. | Overheating; motor overload; beans jammed. | Unplug and let the unit cool down. Check for any jammed beans and clear them. Do not exceed maximum grinding time. |
| Coffee grounds flying/static. | Environmental humidity; very dry beans. | While the grinder has anti-static technology, some static can occur. Try a light mist of water on beans before grinding (RDT method) or ensure the container is completely dry. |
9. المواصفات الفنية
| المواصفات العامة | |
|---|---|
| العلامة التجارية | أيجوستار |
| نموذج | مطحنة القهوة الكهربائية |
| مصدر الطاقة | كهربائي |
| القدرة (واط) | 180 واط |
| سرعة المحرك | 600 وحدة/دقيقة (دورة في الدقيقة) |
| يكتب | Burr Grinders (Conical) |
| مادة نتوءة | 420 Stainless Steel (40mm) |
| Number of Grinding Levels | 52 |
| Loading Coffee Beans Capacity | 320 جرام |
| سعة حاوية القهوة المطحونة | 130 جرام |
| مواد الإسكان | الفولاذ المقاوم للصدأ |
| شهادة | CE، RoHS |

10 نصائح المستخدم
- Fresh Beans: Always use fresh, high-quality whole coffee beans for the best flavor.
- Grind Just Before Brewing: For optimal freshness and aroma, grind your coffee beans immediately before brewing.
- تجربة مع الإعدادات: Don't hesitate to experiment with different grind settings to find what works best for your specific coffee beans and brewing method. Even within the recommended ranges, slight adjustments can make a big difference.
- التنظيف المنتظم: Clean the burrs and grinding chamber regularly to prevent oil buildup and ensure consistent grind quality. Coffee oils can become rancid and affect flavor.
- تجنب الإفراط في الملء: Do not overfill the bean hopper or ground coffee container to prevent jams and ensure smooth operation.
11. الضمان والدعم
For warranty information, product support, or service inquiries, please refer to the documentation provided with your purchase or contact Aigostar customer service directly. Keep your proof of purchase for warranty claims.





