1. المقدمة
The GOURMETmaxx SmoothUp Ice Maker is designed for preparing various frozen desserts and drinks, including ice cream, gelato, sorbet, smoothie bowls, and milkshakes. This appliance features an 800-watt motor, 3 operating modes, and 10 programs, along with a mix-in function for customized creations. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe and efficient operation.
2. تعليمات السلامة
احرص دائمًا على مراعاة احتياطات السلامة التالية عند استخدام الأجهزة الكهربائية:
- اقرأ جميع التعليمات قبل تشغيل الجهاز.
- لا تغمر الوحدة الرئيسية أو السلك أو القابس في الماء أو السوائل الأخرى.
- احتفظ بالجهاز بعيدًا عن متناول الأطفال.
- افصل الجهاز من المنفذ عند عدم استخدامه، وقبل تجميع الأجزاء أو تفكيكها، وقبل التنظيف.
- تجنب ملامسة الأجزاء المتحركة.
- لا تقم بتشغيل أي جهاز بسلك أو قابس تالف، أو بعد حدوث عطل في الجهاز أو تعرضه للتلف بأي شكل من الأشكال.
- استخدم فقط المرفقات الموصى بها أو المباعة من قبل الشركة المصنعة.
- لا تستخدمه في الهواء الطلق.
- لا تترك السلك يتدلى على حافة الطاولة أو المنضدة، أو يلامس الأسطح الساخنة.
- تأكد من وضع الجهاز على سطح مستوٍ وثابت أثناء التشغيل.
3. مكونات المنتج
The GOURMETmaxx SmoothUp Ice Maker includes the following components:
- Main device with LED display and control panel
- Outer container with handle and lid
- 2 x 500 ml cups with lids
- Sturdy stainless steel cross knife (blade)

Figure 1: GOURMETmaxx SmoothUp Ice Maker with its main components, including the base unit, outer container, and two 500 ml cups with lids.
4. الإعداد والاستخدام الأول
- أفرغ: قم بإزالة جميع المكونات بعناية من العبوة.
- ينظف: Wash the outer container, cups, lids, and blade with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. The main unit should only be wiped with a damp قطعة قماش.
- تجمع: Place the outer container into the main unit. Insert a 500 ml cup containing your frozen base mixture into the outer container. Secure the lid onto the outer container.
- Prepare Base Mixture: For best results, prepare your desired base mixture (e.g., fruit puree, cream mixture) and freeze it in the 500 ml cups for approximately 24 hours at around -20°C (-4°F). The mixture should be solid.

Figure 2: One of the 500 ml cups with its lid, ready for freezing your base mixture.
5. تعليمات التشغيل
The GOURMETmaxx SmoothUp Ice Maker offers 3 modes and 10 programs for various frozen treats. Ensure your frozen base mixture is prepared as described in the Setup section.
5.1 التشغيل الأساسي
- تشغيل الطاقة: Plug the appliance into a power outlet. Press the قوة button to turn on the device. The LED display will illuminate.
- اختر البرنامج: Use the central dial to select one of the 10 available programs (e.g., Ice Cream, Sorbet, Gelato, Frozen Yogurt, Smoothie Bowl, Milkshake, Slushie, Frozen Drink, Lite Ice Cream, Coffeecino).
- يبدأ: Press the dial to start the selected program. The device will process the frozen mixture. Processing typically takes 2 to 5 minutes.
- يتمتع: Once the program is complete, remove the cup and enjoy your creation.

Figure 3: The GOURMETmaxx SmoothUp Ice Maker during operation, demonstrating the LED display and program selection dial.
5.2 Mix-In Function
The Mix-In function allows you to incorporate additional ingredients like nuts, chocolate chips, or cookie pieces into your frozen dessert after initial processing.
- Initial Processing: First, process your base mixture using a standard program (e.g., "Full" or "Ice Cream").
- Add Mix-Ins: Once the initial program is complete, remove the cup and create a hole in the center of the frozen mixture. Add your desired mix-in ingredients into this hole.
- Activate Mix-In: Place the cup back into the outer container. Select the ميكس في program. The device will then incorporate the added ingredients evenly.
5.3 Re-Spin Function
If your frozen dessert is too hard or requires further processing for a smoother consistency, use the Re-Spin function.
- After a program finishes, if the consistency is not ideal, simply press the إعادة الدوران button. The device will run another cycle to refine the texture.

الشكل 4: مثالample of a finished frozen dessert, demonstrating the smooth consistency achievable with the GOURMETmaxx SmoothUp Ice Maker.
6. التنظيف والصيانة
Regular cleaning ensures the longevity and hygienic operation of your ice maker.
- افصل: افصل الجهاز دائمًا عن مأخذ التيار الكهربائي قبل التنظيف.
- وظيفة التنظيف التلقائي: For quick cleaning of the blade and inner mechanism, fill a cup with water and a drop of dish soap. Place it in the device and select the ينظف program. Run the program, then rinse the cup and blade.
- التنظيف اليدوي: The outer container, cups, and lids are dishwasher safe or can be washed by hand with warm soapy water. The stainless steel cross knife should be handled with care and washed manually.
- الوحدة الرئيسية: امسح الوحدة الرئيسية بالإعلانamp قماش. لا تغمره في الماء.
- تجفيف: تأكد من أن جميع الأجزاء جافة تمامًا قبل إعادة تجميعها أو تخزينها.
7. استكشاف الأخطاء وإصلاحها
If you encounter issues with your GOURMETmaxx SmoothUp Ice Maker, refer to the following common problems and solutions:
| مشكلة | السبب المحتمل | حل |
|---|---|---|
| الجهاز لا يعمل. | Not plugged in; power outlet malfunction; device not assembled correctly. | Check power cord connection; try a different outlet; ensure outer container and lid are correctly seated. |
| Mixture is too hard after processing. | Base mixture was frozen too solid; incorrect program selected. | Allow mixture to soften slightly at room temperature for a few minutes; use the إعادة الدوران function; ensure appropriate program is selected for the desired consistency. |
| Mixture is too soft or liquid. | Base mixture not frozen enough; cup not cold enough. | Ensure base mixture is frozen for at least 24 hours at -20°C; pre-chill cups if necessary. |
| ضجيج غير عادي أثناء التشغيل. | Blade not properly installed; foreign object in cup; cup not seated correctly. | Check blade installation; ensure no hard objects are in the mixture; verify cup is securely placed in the outer container. |
8. المواصفات
- ماركة: جورميه ماكس
- رقم الموديل: Eismaschine 800W schwarz
- قوة: 800 واط
- سعة: 2 x 500 Milliliters cups
- لون: أسود
- مادة: Stainless Steel (blade), Plastic (housing, cups)
- المميزات الخاصة: Digital Display, Automatic Clean, Programmable, Mix-In Function
- المكونات المتضمنة: 1 x main device, 2 x 500 ml cup, 1 x outer cup, 1 x blade
- وزن السلعة: 6.47 كيلوغرام
- الشركة المصنعة: شركة DS Produkte GmbH