GGM Gastro FKMT18E Filter Coffee Machine User Manual

1. تعليمات السلامة الهامة

Please read these instructions carefully before using the appliance and keep them for future reference. Incorrect operation can lead to damage to the appliance and injury to the user.

• هذا الجهاز مخصص للاستخدام التجاري فقط.
• Connect the appliance only to a properly installed and grounded power outlet with the correct voltagهـ (230 فولت / 50 هرتز).
• لا تغمر الجهاز أو السلك أو القابس في الماء أو السوائل الأخرى.
• Always place the appliance on a stable, level, heat-resistant surface, away from hot surfaces or open flames.
• Do not operate the appliance with a damaged cord or plug, or if the appliance malfunctions or has been damaged in any way. Contact qualified service personnel.
• Keep hands and utensils away from hot surfaces and steam during operation.
• افصل الجهاز دائمًا عن مأخذ الطاقة قبل التنظيف أو عند عدم استخدامه.
• The appliance complies with CE directives. The material complies with European food standards.

2. انتهى المنتجview

The GGM Gastro FKMT18E is a filter coffee machine designed for efficient coffee brewing. It features a durable stainless steel housing and inner boiler, heat-resistant plastic handles, and includes two glass carafes for serving and keeping coffee warm.

الشكل 1: أمام view of the coffee machine with control panel. The control panel features two red rocker switches, one for brewing and one for the hot plate, and a green indicator light.

الشكل 2: جانب view illustrating the two glass carafes. One carafe is positioned on the main brewing hot plate, and a second carafe can be placed on the upper warming plate.

عناصر:

• السكن: ايسي 304 الفولاذ المقاوم للصدأ
• Inner Boiler: ايسي 304 الفولاذ المقاوم للصدأ
• لوحة التحكم: Features separate on/off switches for brewing and hot plate, and an indicator light.
• خزان مياه: Located at the top, accessible via a hinged lid.
• حامل الفلتر: Removable, designed for standard filter papers.
• Glass Carafes (x2): With heat-resistant plastic handles, 1.8-liter capacity each.
• Hot Plates (x2): One for brewing, one for warming.

3. الإعداد

1. فك التعبئة: Carefully remove the coffee machine and all accessories from the packaging. Retain packaging for future transport if needed.
2. الموقع: Place the appliance on a clean, dry, stable, and heat-resistant surface. Ensure adequate ventilation around the unit.
3. التنظيف الأولي: Before first use, wash the glass carafes and the removable filter holder with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry. Wipe the exterior of the machine with a damp قطعة قماش.
4. توصيل الطاقة: Ensure the power switch is in the 'OFF' position. Plug the power cord into a grounded 230 V / 50 Hz electrical outlet.

4. تعليمات التشغيل

Follow these steps to brew coffee with your GGM Gastro FKMT18E coffee machine:

1. تحضير الفلتر: Open the lid of the filter compartment. Place a suitable filter paper into the filter holder.
2. أضف القهوة: Add the desired amount of ground coffee into the filter paper. For best results, use medium-ground coffee.
3. ملء خزان المياه: Open the top lid and carefully pour fresh, cold water into the water reservoir. Do not exceed the maximum fill line. The machine has a capacity of 1.8 liters per carafe.

الشكل 3: Open lid revealing the water reservoir and filter basket area. This is where water is poured and the coffee filter is placed.
4. موضع الكراف: Place an empty glass carafe securely on the lower hot plate beneath the filter holder.
5. ابدأ التخمير: Flip the main power switch (often marked with a coffee cup icon) to the 'ON' position. The indicator light will illuminate, and the brewing process will begin.
6. وظيفة الحفاظ على الدفء: Once brewing is complete, the coffee will drip into the carafe. The lower hot plate will automatically keep the coffee warm. If you wish to keep a second carafe warm, place it on the upper warming plate and activate its dedicated switch (often marked with steam icon).
7. تقديم: Carefully remove the carafe by its heat-resistant handle to pour coffee.
8. بعد الاستخدام: Turn off both switches and unplug the appliance from the power outlet.

5. الصيانة

يضمن التنظيف والصيانة المنتظمة الأداء الأمثل وطول العمر لآلة القهوة الخاصة بك.

التنظيف اليومي:

• افصل الجهاز دائمًا عن الكهرباء واتركه ليبرد تمامًا قبل التنظيف.
• Remove the filter holder and discard the used coffee filter. Wash the filter holder and glass carafes with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry.
• امسح الجزء الخارجي من الماكينة بالإعلانamp قطعة قماش. لا تستخدم المنظفات الكاشطة أو إسفنجات التنظيف الخشنة، لأنها قد تتلف طبقة الفولاذ المقاوم للصدأ.
• لا تغمر الوحدة الرئيسية في الماء.

إزالة الترسبات:

Mineral deposits from water can build up inside the machine, affecting performance and coffee taste. For perfect operation, we recommend regularly descaling the appliance according to hygiene and safety guidelines, typically every 1-3 months depending on water hardness and usage.

• استخدم محلولاً تجارياً لإزالة الترسبات الكلسية مناسباً لآلات القهوة، مع اتباع تعليمات الشركة المصنعة.
• وبدلا من ذلك، يمكن استخدام محلول من الخل الأبيض والماء (بنسبة 1:2).
• Run the descaling solution through a full brewing cycle without coffee.
• بعد إزالة الترسبات الكلسية، قم بتشغيل دورتين كاملتين على الأقل باستخدام الماء النظيف والعذب لشطف أي بقايا من عملية إزالة الترسبات.

6. استكشاف الأخطاء وإصلاحها

إذا واجهتك مشكلات مع ماكينة القهوة الخاصة بك، راجع الجدول أدناه للتعرف على المشكلات والحلول الشائعة.

إذا استمرت المشكلة بعد محاولة هذه الحلول، فيرجى الاتصال بدعم عملاء GGM Gastro أو فني خدمة مؤهل.

7. المواصفات

الشكل 4: Dimensional drawing of the coffee machine, indicating its height (455mm), length (418mm), and width (202mm).