مقدمة
This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation of your Browin 801015 Yogurt Maker. Please read it thoroughly before first use and retain it for future reference.
تعليمات السلامة
- تأكد دائمًا من فصل الجهاز عن الكهرباء قبل التنظيف أو عند عدم استخدامه.
- لا تغمر الوحدة الرئيسية في الماء أو أي سائل آخر.
- يحفظ بعيدًا عن متناول الأطفال.
- لا تقم بتشغيل الجهاز في حالة تلف سلك الطاقة أو القابس.
- Use only the provided glass jars and lids.
- Place the yogurt maker on a stable, flat, heat-resistant surface.
- هذا الجهاز مخصص للاستخدام المنزلي فقط.
مكونات المنتج
The Browin 801015 Yogurt Maker includes the following components:
- Main Yogurt Maker Unit with Control Panel
- غطاء شفاف
- 7 Glass Jars (180ml capacity each)
- 7 Lids for Glass Jars
الشكل 1: The Browin 801015 Yogurt Maker main unit with its transparent lid in place, showing the control panel at the front.
الشكل 2: The Browin 801015 Yogurt Maker with several glass jars filled with yogurt, some placed inside the unit and some outside.
يثبت
- أفرغ: قم بإزالة جميع المكونات بعناية من العبوة.
- ينظف: Before first use, wash the glass jars and their lids with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry. Wipe the main unit with a damp قماش. لا تغمر الوحدة الرئيسية في الماء.
- الموقع: Place the yogurt maker on a stable, dry, and level surface, away from direct sunlight or heat sources. Ensure adequate ventilation around the unit.
تعليمات التشغيل
صنع الزبادي
- تحضير المكونات: Heat 1 liter of milk (dairy or non-dairy) to approximately 85°C (185°F), then let it cool down to 40-45°C (104-113°F). Stir in 2-3 tablespoons of plain yogurt with live cultures or a yogurt starter culture.
- املأ البرطمانات: Pour the milk mixture evenly into the 7 glass jars. Do not overfill.
- ضع البرطمانات: Place the open jars into the yogurt maker. Cover the yogurt maker with its transparent lid.
- توصيل الطاقة: قم بتوصيل الجهاز بمأخذ كهربائي مناسب. ستضيء الشاشة.
- ضبط درجة الحرارة: Press the "Temp" button (Function button) to select the desired fermentation temperature. The temperature range is 20°C to 60°C (68°F to 140°F). Use the "+" and "-" buttons to adjust. For most yogurts, 40-45°C is ideal.
- ضبط الوقت: Press the "Time" button to select the desired fermentation duration. The timer can be set from 1 to 48 hours. Use the "+" and "-" buttons to adjust. Typical fermentation time is 6-12 hours, depending on desired thickness and tartness.
- بدء التخمير: Press the "Start/Cancel" button to begin the fermentation process. The display will show the remaining time.
- انتهاء: Once the set time has elapsed, the yogurt maker will automatically turn off.
- يُبرّد ويُخزّن: Carefully remove the jars from the yogurt maker. Place lids on the jars and refrigerate for at least 4 hours before serving. Yogurt can be stored in the refrigerator for up to 7-10 days.
الشكل 3: A single glass jar showing the 100ml and 180ml capacity markings.
الشكل 4: Several glass jars filled with finished yogurt, accompanied by dried orange slices and apple chips.
الصيانة والتنظيف
- افصل: Always unplug the yogurt maker from the power outlet before cleaning.
- تنظيف البرطمانات والأغطية: The glass jars and their lids are dishwasher safe or can be washed by hand with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely before storage.
- تنظيف الوحدة الرئيسية: امسح الجزء الخارجي من الوحدة الرئيسية بقطعة قماش ناعمة.amp لا تستخدم منظفات كاشطة أو إسفنجات تنظيف. تأكد من عدم دخول الماء إلى لوحة التحكم أو المكونات الكهربائية.
- تخزين: قم بتخزين جهاز صنع الزبادي النظيف والجاف ومكوناته في مكان بارد وجاف.
استكشاف الأخطاء وإصلاحها
| مشكلة | السبب المحتمل | حل |
|---|---|---|
| Yogurt is too thin/liquid. | Insufficient fermentation time or low temperature. Starter culture not active. Milk not heated sufficiently. | Increase fermentation time (e.g., 8-12 hours). Ensure temperature is set to 40-45°C. Use fresh starter culture. Ensure milk is heated to 85°C and cooled to 40-45°C before adding starter. |
| Yogurt is too tart or separated. | Over-fermentation (too long or too high temperature). | Reduce fermentation time (e.g., 6-8 hours). Lower the fermentation temperature slightly. |
| Yogurt maker does not turn on. | غير موصول بشكل صحيح. انقطاع التيار الكهربائيtage. | تأكد من توصيل الطاقة. جرب منفذًا كهربائيًا آخر. |
تحديد
- نموذج: براون 801015
- قوة: 20 واط
- سعة: 1.3 Liters (7 x 180ml glass jars)
- نطاق درجة الحرارة: 20°م - 60°م (68°ف - 140°ف)
- نطاق الموقت: 1 - 48 ساعة
- الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع): 24 × 27.5 × 14.4 سم (تقريبًا 9.4 × 10.8 × 5.7 بوصة)
- وزن: 1.9 كجم (حوالي 4.2 رطلاً)
- مادة: Plastic housing, glass jars
الضمان والدعم
Information regarding warranty terms and customer support is typically provided with your purchase documentation or on the manufacturer's official website. Please refer to those resources for detailed information.
For further assistance, please contact Browin customer service.