1. معلومات هامة حول السلامة
Read all instructions before assembling and using your grill. Failure to follow these instructions could result in fire, explosion, or burn hazard, which could cause property damage, personal injury, or death.
- للاستخدام الخارجي فقط. Do not use in an enclosed area.
- خطر أول أكسيد الكربون: حرق الفحم أو الغاز في الأماكن المغلقة قد يؤدي إلى الوفاة. فهو يُنتج غاز أول أكسيد الكربون، وهو غاز عديم الرائحة. لا تحرق الفحم أو الغاز داخل المنزل أو السيارة أو الخيمة مطلقاً.
- أبقِ الأطفال والحيوانات الأليفة بعيدًا عن الشواية في جميع الأوقات.
- Always use the grill on a level, stable, non-combustible surface.
- لا تقم بتخزين أو استخدام البنزين أو السوائل أو الأبخرة القابلة للاشتعال بالقرب من هذا الجهاز أو أي جهاز آخر.
- تأكد من التهوية المناسبة.
2. الإعداد والتجميع
ال Weber Q 1200 Gas Grill is designed for ease of use and portability. It comes largely pre-assembled, requiring minimal setup before its first use.
2.1 فك العبوة والفحص الأولي
Carefully remove all components from the packaging. Inspect for any damage that may have occurred during shipping. Ensure all parts listed in the packing list are present.
الشكل 2.1: Weber Q 1200 Gas Grill in its compact form.
2.2 توصيل الغاز
The Q 1200 operates with a 14.1 oz. or 16.4 oz. disposable LP cylinder. An adapter hose (sold separately) can be used to connect to a larger LP tank.
- Ensure the burner control knob is in the "OFF" position.
- Screw the LP cylinder clockwise into the regulator until hand-tight. Do not overtighten.
- Perform a leak test: Apply a soapy water solution to the connection point. If bubbles appear, there is a leak. Tighten the connection or replace the cylinder if necessary. Do not use the grill if a leak is detected.
2.3 الاحتراق الأولي
Before cooking food for the first time, operate the grill on high for 15 minutes with the lid closed. This will burn off any manufacturing oils and residues.
3. تعليمات التشغيل
3.1 إشعال الشواية
- افتح غطاء الشواية.
- Ensure the LP cylinder is securely attached.
- Turn the burner control knob to the "START/HIGH" position.
- Press and hold the electronic ignition button. You should hear a clicking sound and see a flame.
- If the grill does not light within 5 seconds, turn the control knob to "OFF", wait 5 minutes for gas to dissipate, and repeat the lighting procedure.
3.2 التحكم في درجة الحرارة
The Q 1200 features an infinite control burner valve, allowing precise temperature adjustments from low to high. The built-in lid thermometer provides an accurate reading of the internal grill temperature.
Figure 3.2: Food being grilled on the porcelain-enameled cast-iron cooking grates.
3.3 نصائح الطبخ
- Preheat the grill for 10-15 minutes with the lid closed to reach desired cooking temperature.
- Keep the lid closed as much as possible to maintain consistent heat and prevent flare-ups.
- استخدم مقياس حرارة اللحوم للتأكد من طهي الطعام إلى درجات حرارة داخلية آمنة.
4. الرعاية والصيانة
التنظيف والصيانة المنتظمة سيطيلان عمر جهازك Weber Q 1200 Gas Grill and ensure optimal performance.
4.1 تنظيف شبكات الطهي
After each use, while the grates are still warm, brush them with a grill brush to remove food residue. For deeper cleaning, remove the grates and wash with warm, soapy water.
4.2 Cleaning the Drip Pan
The Q 1200 features a removable catch pan for grease management. Regularly check and clean the catch pan. Disposable aluminum liners are available for easier cleanup.
4.3 Exterior Cleaning and Storage
امسح الأسطح الخارجية باستخدام دamp cloth. For long-term storage or protection from elements, use a durable grill cover designed for the Q 1000/1200 series.
Figure 4.3a: The Weber Q 1200 Gas Grill protected by its custom-fit cover.
Figure 4.3b: Detail of the drawstring on the grill cover for a secure fit.
5. استكشاف الأخطاء وإصلاحها
If you encounter issues with your grill, consult the following common problems and solutions:
| مشكلة | السبب المحتمل | حل |
|---|---|---|
| الموقد لا يضيء | لا يوجد تدفق للغاز، الموقد مسدود، جهاز الإشعال معطل. | Check LP cylinder connection, ensure gas is flowing. Clean burner ports. Check igniter battery (AAA). |
| حرارة غير متساوية | انسداد فتحات الموقد، وانخفاض ضغط الغاز. | Clean burner ports. Ensure LP cylinder is not low. |
| النوبات المفرطة | Excess grease buildup, high heat setting. | Clean cooking grates and drip pan. Reduce heat setting. Trim excess fat from meats. |
6. مواصفات المنتج
- ماركة: Weber
- رقم الموديل: س1200
- نوع الوقود: Gas (LP cylinder)
- عدد الموقد الرئيسي: 1
- قوة التسخين: 8500 British Thermal Units (BTU-per-hour)
- مساحة سطح الطبخ: 189 بوصة مربعة
- شبكات الطبخ: حديد الزهر المطلي بالمينا الخزفية
- Lid and Body Material: الألمنيوم المصبوب
- اشتعال: Easy-start electronic ignition
- Dimensions (Lid Closed, Tables Out): 15.5 بوصة ارتفاع × 40.9 بوصة عرض × 16.5 بوصة عمق
- Dimensions (Lid Open, Tables Out): 24.6 بوصة ارتفاع × 40.9 بوصة عرض × 20.5 بوصة عمق
- التجميع المطلوب: No (Fully assembled out of box)
- نوع البطارية: AAA (for igniter)
- المكونات المتضمنة: Cooking Grates, Lid, Lid Handle, Igniter, Fully Assembled Grill
7. الضمان والدعم
Weber products are known for their quality and durability. For specific warranty details, registration, or technical support, please refer to the official Weber webالموقع أو تواصل مع خدمة العملاء. احتفظ بإثبات الشراء لطلبات الضمان.
الدعم عبر الإنترنت: www.weber.com/US/en/support/