مقدمة
أهلاً بكم في دليل التعليمات الشامل لماكينة إسبريسو Sage Barista Pro من حبوب البن. يوفر هذا الدليل معلومات أساسية لإعداد وتشغيل وصيانة واستكشاف أعطال الماكينة لضمان حصولكم باستمرار على قهوة بجودة احترافية في المنزل. تتميز Barista Pro بواجهة LCD سهلة الاستخدام، ونظام تسخين ThermoJet سريع في 3 ثوانٍ، ومطحنة مخروطية مدمجة مع تحكم في الجرعة، ونظام تحكم دقيق في درجة الحرارة PID، وعصا بخار قوية لتكوين رغوة حليب دقيقة.
المنتج انتهىview
الشكل 1: أمام view من ماكينة إسبريسو Sage Barista Pro، المعروضةasinيتميز بلمسة نهائية من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول، ومطحنة مدمجة، وشاشة LCD، وأزرار تحكم.
الشكل 2: الملحقات المرفقة: حامل فلتر 54 مم، إبريق حليب، تيamper، فلتر مياه، ملحقات تنظيف، مزيل ترسبات، قمع جرعات، سلال ترشيح أحادية وثنائية الجدار، أقراص تنظيف، وأداة تقليم الجرعات الدقيقة من ذا ريزر.
يثبت
- فك التعبئة: أزل جميع مواد التغليف بعناية وضع الجهاز على سطح مستوٍ وثابت. تأكد من وجود جميع الملحقات المذكورة في الشكل 2.
- تركيب خزان المياه: املأ خزان الماء سعة لترين بماء بارد ونظيف. أدخل فلتر المياه كلارو سويس في الخزان وفقًا لتعليمات الفلتر. ضع الخزان بإحكام في الجزء الخلفي من الجهاز.
- تركيب قادوس حبوب البن: ضع حاوية حبوب البن فوق الجهاز وقم بتدويرها لتثبيتها في مكانها. املأها بحبوب البن الطازجة الكاملة.
- دورة الشطف الأولية: قبل الاستخدام الأول، قم بتشغيل دورة شطف أولية لتجهيز الجهاز. راجع قسم "الاستخدام الأول" في دليل التشغيل للاطلاع على الخطوات التفصيلية.
تعليمات التشغيل
1. الطحن والجرعات
الشكل 3: حامل فلتر القهوة مملوء بالقهوة المطحونة حديثًا، جاهز لـampتتميز الآلة بخاصية الطحن التلقائي والجرعات مع 30 إعدادًا للطحن.
- حدد سلة التصفية: اختر سلة الترشيح المناسبة ذات الجدار الواحد أو المزدوج (كوب واحد أو كوبين) وضعها في حامل المرشح.
- ضبط حجم الطحن: استخدم قرص ضبط درجة الطحن لاختيار درجة الطحن المطلوبة. عادةً ما تُستخدم درجات الطحن الناعمة للإسبريسو، بينما تُستخدم الدرجات الخشنة لأنواع القهوة الأخرى. يوفر جهاز Barista Pro ثلاثين درجة طحن مختلفة.
- التحكم في الجرعة: أدخل حامل الفلتر في قاعدة الطحن. ستقوم مطحنة البن المخروطية المدمجة بتوزيع الكمية المناسبة من البن تلقائيًا. يمكنك تعديل الكمية إذا لزم الأمر عبر شاشة LCD.
- Tampعمل: بعد الطحن، استخدم الـ t المرفقampثم اضغط على حبوب البن المطحونة بقوة وبشكل متساوٍ في حامل المرشح.
- تقليل الجرعة: استخدم أداة تقليم الجرعة الدقيقة من ذا ريزور لضمان مستوى الجرعة الصحيح من أجل استخلاص مثالي.
2. استخلاص الاسبريسو
الشكل 4: يتم تسخين جهاز Barista Pro في غضون 3 ثوانٍ فقط باستخدام نظام التسخين ThermoJet، وهو جاهز للاستخدام الفوري.
الشكل 5: يضمن الاستخلاص الدقيق بضغط 9 بار، والذي يتم توفيره عبر المضخة الإيطالية بضغط 15 بار، نكهة مثالية.
- أدخل حامل الفلتر: قم بقفل مرشح القهوة في رأس المجموعة.
- التسخين المسبق: يصل نظام التسخين ThermoJet إلى درجة حرارة الاستخلاص المثلى في 3 ثوانٍ.
- بدء الاستخراج: اضغط على زر كوب واحد أو كوبين لبدء عملية الاستخلاص. يستخدم الجهاز تقنية ما قبل التخمير بضغط منخفض، ويزيد الضغط تدريجيًا.asinيضمن الضغط العالي استخلاص جميع النكهات بالتساوي. ويحافظ نظام التحكم الرقمي بدرجة الحرارة PID على درجة حرارة الماء ضمن نطاق +/- 2 درجة مئوية لاستخلاص مثالي للإسبريسو.
- مراقبة التدفق: راقب تدفق الإسبريسو. يجب أن يشبه العسل الدافئ. اضبط درجة الطحن وكمية القهوة إذا كان التدفق سريعًا جدًا أو بطيئًا جدًا.
3. قوام الحليب
الشكل 6: تعمل عصا البخار القوية على تحويل الحليب بسرعة إلى رغوة دقيقة ناعمة كالحرير، مثالية لفن اللاتيه.
- تحضير الحليب: املأ إبريق الحليب المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بالحليب البارد.
- عصا البخار للتطهير: افتح صمام البخار لفترة وجيزة لتفريغ أي ماء متكثف من العصا.
- قوام الحليب: أدخل عصا البخار في الحليب. افتح صمام البخار بالكامل. ضع العصا لتكوين دوامة، مع إدخال الهواء لتكوين رغوة دقيقة. سخّن الحليب إلى درجة الحرارة المطلوبة (عادةً 60-65 درجة مئوية).
- عصا البخار النظيفة: امسح عصا البخار مباشرة بعد الاستخدامamp امسحها بقطعة قماش ونظفها مرة أخرى لإزالة أي بقايا حليب.
صيانة
- التنظيف اليومي:
- قم بتفريغ صينية التنقيط وشطفها.
- امسح الجزء الخارجي من الماكينة بقطعة قماش ناعمة.amp قطعة قماش.
- نظف عصا البخار فوراً بعد كل استخدام.
- قم بإزالة وتنظيف حامل الفلتر وسلال الفلتر.
- تنظيف رئيس المجموعة: نظّف رأس المجموعة دوريًا باستخدام فرشاة التنظيف وقرص التنظيف العكسي المرفقين مع قرص التنظيف. اتبع التعليمات الظاهرة على شاشة الجهاز لدورة التنظيف.
- إزالة الترسبات: ستشير الآلة إلى وقت الحاجة إلى إزالة الترسبات الكلسية. استخدم محلول إزالة الترسبات المرفق واتبع التعليمات الموجودة على عبوة المحلول وشاشة الآلة. تمنع إزالة الترسبات الكلسية بانتظام تراكم المعادن وتحافظ على أداء الآلة.
- استبدال فلتر المياه: استبدل فلتر المياه Claro Swiss كل 2-3 أشهر، أو حسب ما تشير إليه الآلة، لضمان جودة المياه المثلى وتقليل الحاجة إلى إزالة الترسبات الكلسية.
استكشاف الأخطاء وإصلاحها
| مشكلة | السبب المحتمل | حل |
|---|---|---|
| لا يوجد تدفق للقهوة أو تدفقها بطيء جداً | الطحن ناعم جدًا؛ كمية القهوة في سلة الفلتر كبيرة جدًا؛ سلة الفلتر مسدودة. | اضبط درجة طحن القهوة لتكون أكثر خشونة؛ قلل كمية القهوة؛ نظف سلة الفلتر. |
| القهوة تتدفق بسرعة كبيرة أو تكون مخففة جداً. | الطحن خشن جدًا؛ كمية القهوة في سلة الترشيح غير كافية؛ampبشكل طفيف للغاية. | اضبط درجة طحن القهوة لتكون أنعم؛ زد كمية القهوة؛amp أكثر حزما. |
| لا يوجد بخار من عصا البخار | عصا البخار مسدودة؛ الجهاز ليس في درجة حرارة البخار المطلوبة. | نظف عصا البخار باستخدام أداة الدبوس؛ انتظر حتى تصل الآلة إلى درجة حرارة البخار (الموضحة على شاشة LCD). |
| الآلة لا تسخن | مشكلة في الطاقة؛ الجهاز في وضع الاستعداد. | تحقق من توصيل الطاقة؛ اضغط على زر الطاقة لتشغيل الجهاز. |
| رسالة "أفرغني" معروضة | صينية التنقيط ممتلئة. | قم بإزالة وتفريغ وتنظيف صينية التنقيط. |
تحديد
الشكل 7: أبعاد المنتج: ارتفاع 40.6 سم × عرض 35.4 سم × عمق 34.3 سم.
| ميزة | التفاصيل |
|---|---|
| ماركة | حكيم |
| رقم الموديل | SES878BSS |
| لون | الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول |
| الأبعاد (الارتفاع × العرض × العمق) | 40.6 x 35.4 x 34.3 cm (16 x 13.9 x 13.5 inches) |
| وزن | 9 كيلوغرامًا (19.8 رطلاً) |
| سعة | 2 لتر (خزان المياه) |
| قوة | 1680 واط |
| المجلدtage | 220-240 Volts |
| مادة | الفولاذ المقاوم للصدأ |
| ميزة خاصة | أجزاء آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق (راجع دليل المستخدم لمعرفة الأجزاء المحددة) |
| نوع ماكينة صنع القهوة | ماكينة صنع الإسبريسو |
| مطحنة متكاملة | مطحنة مخروطية الشكل مزودة بـ 30 إعدادًا للطحن |
| نظام التدفئة | ثيرموجيت (تسخين خلال 3 ثوانٍ) |
| التحكم في درجة الحرارة | التحكم الرقمي PID |
| ضغط المضخة | مضخة إيطالية بقوة 15 بار (توفر استخلاصًا بقوة 9 بار) |
الضمان والدعم
تأتي ماكينة إسبريسو Sage Barista Pro مزودة بـ ضمان المنتج لمدة 2 عامًالتقديم مطالبات الضمان، أو للحصول على الدعم الفني، أو الاستفسار عن خدمات الصيانة، يرجى الاتصال بخدمة عملاء شركة Sage Appliances. احتفظ بإثبات الشراء للتحقق من صحة الضمان.
للحصول على مزيد من المساعدة، تفضل بزيارة الموقع الرسمي لشركة Sage Appliances webالموقع أو الرجوع إلى معلومات الاتصال المقدمة في عبوة المنتج الخاص بك.
