ALTO-SHAAM ED2-48-2S حافظات عرض ساخنة
تحديد
- النماذج: ED2-48/2S, ED2SYS-48/2S, ED2-72/2S, ED2SYS-72/2S, ED2-96/2S, ED2SYS-96/2S
- تمت الطباعة في الولايات المتحدة الأمريكية
توصيل
- لقد تم اختبار جهاز Alto-Shaam هذا وفحصه بدقة لضمان توفير وحدة بأعلى جودة فقط.
- عند الاستلام، تحقق من أي ضرر محتمل للشحن وأبلغ عنه على الفور إلى شركة النقل.
- راجع قسم أضرار النقل والمطالبات الموجود في هذا الدليل.
- يمكن تسليم هذا الجهاز، مع العناصر والملحقات غير المرفقة، في عبوة واحدة أو أكثر.
- تأكد من استلام جميع العناصر والخيارات القياسية مع كل طراز حسب الطلب.
- احفظ جميع المعلومات الموجودة مع الجهاز. سجل عبر الإنترنت على www.alto-shaam.com لضمان الخدمة السريعة في حالة وجود قطع غيار الضمان والمطالبة العمالية.
- يجب قراءة هذا الدليل وفهمه من قبل جميع الأشخاص الذين يستخدمون نموذج الجهاز أو يقوم بتركيبه.
- اتصل بقسم خدمة فريق Alto-Shaam Tech إذا كانت لديك أي أسئلة بخصوص التثبيت أو التشغيل أو الصيانة.
- 1-800-558-8744; servicedept@alto-shaam.com
الرقم التسلسلي مطلوب لجميع الاستفسارات
- قم دائمًا بتضمين كلاً من رقم الطراز والرقم التسلسلي في مراسلاتك المتعلقة بالوحدة.
- نموذج: ______________________________
- رقم سري: ______________________
- تم الشراء من: _____________________
- تاريخ التثبيت: ____________
- المجلدtage: _______________
فك التعبئة
- أخرج الجهاز من الكرتونة أو الصندوق.
- يلاحظ: لا تتخلص من الكرتون ومواد التغليف الأخرى حتى تقوم بفحص الوحدة بحثًا عن أي تلف مخفي واختبارها للتشغيل السليم.
- تحذير: قد تكون الأجهزة والإكسسوارات ثقيلة. لمنع الإصابة الخطيرة ، استخدم دائمًا عددًا كافيًا من العمال المدربين وذوي الخبرة عند تحريك أو تسوية الأجهزة والتعامل مع الملحقات.
إجراءات السلامة والاحتياطات
- تم تصميم هذا الجهاز للاستخدام التجاري فقط وهو مخصص للاستهلاك البشري. لا يوجد أي استخدام آخر لهذا الجهاز مصرح به أو موصى به.
- يجب استخدام هذا الجهاز فقط في مؤسسات خدمات الطعام التجارية حيث يكون جميع المشغلين على دراية بالغرض والقيود والمخاطر المرتبطة بهذا الجهاز.
- يجب قراءة تعليمات التشغيل والتحذيرات وفهمها من قبل جميع المشغلين والمستخدمين. نوصي بالتدريب المنتظم لموظفيك لتجنب مخاطر وقوع حوادث أو تلف الوحدة.
- يجب أن يتلقى المشغلون أيضًا تعليمات السلامة المنتظمة.
- الرسوم البيانية وقوائم الأجزاء الواردة في هذا الدليل هي كمرجع عام فقط وهي مخصصة للاستخدام من قبل الفنيين المؤهلين والمدربين.
التعليمات
س: أين يمكنني تسجيل جهازي للمطالبات بالضمان؟
- A: يمكنك تسجيل جهازك عبر الإنترنت على www.alto-shaam.com.
س: ماذا أفعل إذا لاحظت تلف الشحن؟
- A: إذا لاحظت أي ضرر أثناء الشحن، فأبلغ عنه على الفور إلى شركة النقل وارجع إلى قسم أضرار النقل والمطالبات في الدليل.
س: هل يمكنني استخدام هذا الجهاز لأغراض أخرى غير الاستهلاك البشري؟
- A: لا، هذا الجهاز مصمم للاستخدام التجاري فقط وهو مخصص للاستهلاك البشري.
س: من يجب عليه استخدام هذا الجهاز؟
- A: يجب استخدام هذا الجهاز فقط من قبل المشغلين الذين هم على دراية بالغرض منه والقيود والمخاطر المرتبطة به.
- يجب على جميع المشغلين والمستخدمين قراءة وفهم تعليمات التشغيل والتحذيرات.
س: هل يمكنني تحريك الجهاز بنفسي؟
- A: لا، لتجنب حدوث إصابات خطيرة، استخدم دائمًا عددًا كافيًا من العمال المدربين وذوي الخبرة عند تحريك الجهاز أو تسويةه والتعامل مع الملحقات.
توصيل
- لقد تم اختبار جهاز Alto-Shaam هذا وفحصه بدقة لضمان توفير وحدة بأعلى جودة فقط.
- عند الاستلام، تحقق من أي ضرر محتمل للشحن وأبلغ عنه على الفور إلى شركة النقل.
- راجع قسم أضرار النقل والمطالبات الموجود في هذا الدليل.
- يمكن تسليم هذا الجهاز، مع العناصر والملحقات غير المرفقة، في عبوة واحدة أو أكثر.
- تأكد من استلام جميع العناصر والخيارات القياسية مع كل طراز حسب الطلب.
- احفظ جميع المعلومات الموجودة مع الجهاز. سجل عبر الإنترنت على www.alto-shaam.com لضمان الخدمة السريعة في حالة وجود قطع غيار الضمان والمطالبة العمالية.
- يجب قراءة هذا الدليل وفهمه من قبل جميع الأشخاص الذين يستخدمون نموذج الجهاز أو يقوم بتركيبه.
- اتصل بقسم خدمة فريق Alto-Shaam Tech إذا كانت لديك أي أسئلة بخصوص التثبيت أو التشغيل أو الصيانة.
- 1-800-558-8744; servicedept@alto-shaam.com
الرقم التسلسلي مطلوب لجميع الاستفسارات
قم دائمًا بتضمين كلاً من رقم الطراز والرقم التسلسلي في مراسلاتك المتعلقة بالوحدة.
- نموذج: _____________________________________
- رقم سري: _____________________________________
- تم الشراء من: _____________________________________
- تاريخ التثبيت: ____________
- المجلدtage: _______________
تحذير
- قد تكون الأجهزة والملحقات ثقيلة.
- لتجنب حدوث إصابات خطيرة، استخدم دائمًا عددًا كافيًا من العمال المدربين وذوي الخبرة عند نقل الأجهزة أو ضبط مستواها والتعامل مع الملحقات.
فك التعبئة
- أخرج الجهاز بعناية من الكرتون أو الصندوق.
- يلاحظ: لا تتخلص من الكرتون ومواد التغليف الأخرى حتى تقوم بفحص الوحدة بحثًا عن أي تلف مخفي واختبارها للتشغيل السليم.
- اقرأ جميع التعليمات الواردة في هذا الدليل بعناية قبل تثبيت هذا الجهاز أو استخدامه أو إجراء الصيانة الروتينية.
- إن اتباع إجراءات غير تلك المشار إليها في هذا الدليل لاستخدام الجهاز وتنظيفه يعتبر غير مناسب وقد يتسبب في تلف أو إصابة أو حوادث مميتة، بالإضافة إلى إبطال الضمان وإعفاء ألتو شام من كافة المسؤوليات.
لا تتجاهل هذا الدليل.
- يعتبر هذا الدليل جزءًا من الجهاز ويتم توفيره لمالك أو مدير الشركة ولتدريب الموظفين. تتوفر أدلة إضافية من قسم خدمة فريق Alto-Shaam Tech.
- قم بإزالة جميع الأفلام البلاستيكية الواقية ومواد التغليف والملحقات من الجهاز قبل توصيل الطاقة الكهربائية. قم بتخزين أي ملحقات في مكان مناسب لاستخدامها في المستقبل.
الظروف البيئية
- الظروف البيئية التشغيلية
- يجب أن تتأقلم الوحدة مع درجة حرارة الغرفة في البيئة التي توضع فيها. يوصى بـ 24 ساعة.
- نطاق درجة الحرارة المحيطة من 50 درجة إلى 110 درجة فهرنهايت (10 درجة إلى 43 درجة مئوية).
- الرطوبة النسبية أقل من 95٪ بدون تكاثف.
- نطاق الضغط الجوي من 50KPa إلى 106KPa.
إجراءات السلامة والاحتياطات
- هذا الجهاز مخصص لحفظ الأطعمة المخصصة للاستهلاك البشري. لا يوجد أي استخدام آخر لهذا الجهاز مصرح به أو موصى به.
- هذا الجهاز مخصص للاستخدام في المؤسسات التجارية حيث يكون جميع المشغلين على دراية بالغرض والقيود والمخاطر المرتبطة بهذا الجهاز.
- يجب قراءة وفهم تعليمات التشغيل والتحذيرات من قبل جميع المشغلين والمستخدمين. نوصي بالتدريب المنتظم لموظفيك لتجنب مخاطر وقوع حوادث أو تلف الوحدة. يجب أن يتلقى المشغلون أيضًا تعليمات السلامة المنتظمة.
- أي أدلة استكشاف الأخطاء وإصلاحها ، مكون views ، وقوائم الأجزاء المدرجة في هذا الدليل هي للإشارة العامة فقط وهي مخصصة للاستخدام من قبل الفنيين المؤهلين والمدربين.
- يجب اعتبار هذا الدليل جزءًا دائمًا من هذا الجهاز. يجب أن يظل هذا الدليل وجميع الإرشادات والمخططات والمخططات وقوائم الأجزاء والإشعارات والملصقات المرفقة مع الجهاز إذا تم بيع العنصر أو نقله إلى مكان آخر.
- يلاحظ: للمعدات التي يتم تسليمها للاستخدام في أي مكان ينظمه التوجيه التالي:
- لا تتخلص من المعدات الكهربائية أو الإلكترونية مع النفايات البلدية الأخرى.
- تعد معرفة الإجراءات الصحيحة أمرًا ضروريًا للتشغيل الآمن للمعدات التي تعمل بالكهرباء و/أو الغاز.
- يمكن استخدام الكلمات والرموز التالية لإشارة الخطر في هذا الدليل.
خطر
- يستخدم للإشارة إلى وجود خطر من شأنه أن يتسبب في إصابة شخصية خطيرة أو الوفاة أو أضرار جسيمة للممتلكات إذا تم تجاهل التحذير المضمن مع هذا الرمز.
تحذير
- تُستخدم للإشارة إلى وجود خطر من شأنه أن يتسبب في إصابة شخصية أو وفاة محتملة أو تلف كبير في الممتلكات إذا تم تجاهل التحذير المضمن مع هذا الرمز.
حذر
- يستخدم للإشارة إلى وجود خطر يمكن أن يتسبب أو سيسبب إصابة شخصية طفيفة أو متوسطة أو تلف الممتلكات إذا تم تجاهل التحذير المضمن مع هذا الرمز.
حذر
- تُستخدم للإشارة إلى وجود خطر يمكن أن يتسبب أو سيسبب إصابة شخصية طفيفة أو تلفًا في الممتلكات أو ممارسة غير آمنة محتملة إذا تم تجاهل التحذير المضمن مع هذا الرمز.
- يلاحظ: تُستخدم لإخطار الموظفين بمعلومات التثبيت أو التشغيل أو الصيانة المهمة ولكنها ليست متعلقة بالمخاطر.
- يستخدم للإشارة إلى أن الإحالة إلى تعليمات التشغيل إجراء إلزامي. إذا لم يتم اتباعه ، فقد يتعرض المشغل لإصابة شخصية.
- تستخدم للإشارة إلى أن الإحالة إلى تعليمات التشغيل موصى بها لفهم تشغيل المعدات.
إجراءات واحتياطات السلامة الإضافية
- لمنع الإصابة الخطيرة أو الوفاة أو تلف الممتلكات، يجب فحص جهازك وصيانته كل اثني عشر (12) شهرًا على الأقل بواسطة شريك خدمة معتمد أو فني مدرب.
- اسمح فقط لشريك الخدمة المعتمد أو الفني المدرب بصيانة جهازك أو إصلاحه. سيؤدي التثبيت أو الإصلاح الذي لا يتم إجراؤه بواسطة شريك خدمة معتمد أو فني مدرب، أو استخدام قطع غيار غير معتمدة من المصنع إلى إبطال الضمان وإعفاء Alto-Shaam من جميع المسؤوليات.
- عند العمل على هذا الجهاز ، اتبع الاحتياطات الواردة في المطبوعات ، في tags، على الملصقات المرفقة بالجهاز أو المشحونة معه ، واحتياطات السلامة الأخرى التي قد تنطبق.
- قد تكون الأجهزة والملحقات ثقيلة.
- لمنع الإصابة الخطيرة ،
- استخدم دائمًا عددًا كافيًا من العمال المدربين وذوي الخبرة عند نقل أو تسوية الأجهزة والتعامل مع الملحقات.
- تحذير قد تكون الأجهزة والملحقات ثقيلة. لتجنب الإصابة الخطيرة،
- استخدم دائمًا عددًا كافيًا من العمال المدربين وذوي الخبرة عند نقل أو تسوية الأجهزة والتعامل مع الملحقات.
- هذا الجهاز غير مخصص للاستخدام من قبل الأشخاص (بما في ذلك الأطفال) ذوي القدرات البدنية أو الحسية أو العقلية المنخفضة أو الذين يفتقرون إلى الخبرة والمعرفة ما لم يتم الإشراف عليهم فيما يتعلق باستخدام الجهاز من قبل شخص مسؤول عن سلامتهم.
- يجب مراقبة الأطفال والتأكد من عدم لعبهم بالجهاز.
- إذا لم يتم تنظيف الجهاز أو لم يتم تنظيفه بشكل جيد بما فيه الكفاية، فقد تشتعل النيران في رواسب الشحوم و/أو بقايا الطعام داخل الجهاز. في حالة اشتعال رواسب الدهون و/أو بقايا الطعام داخل الجهاز، افصل الجهاز عن مصدر الطاقة الرئيسي واستخدم طفاية حريق (لا تستخدم الماء لإطفاء حريق الدهون!). قد يؤدي عدم تنظيف الجهاز بشكل صحيح إلى حدوث حريق أو إصابة شخصية أو الوفاة، مما يبطل الضمان ويُعفي شركة AltoShaam من جميع المسؤوليات.
- قد يؤدي التركيب غير الصحيح أو التغيير أو الضبط أو الخدمة أو التنظيف أو الصيانة إلى تلف الممتلكات أو الإصابة الشديدة أو الوفاة.
- اقرأ وافهم إرشادات التثبيت والتشغيل والصيانة تمامًا قبل تثبيت هذا الجهاز أو صيانته أو تشغيله.
- لمنع الشخصية الشديدة
- الإصابة أو الأضرار بالممتلكات: استخدم دائمًا حماية اليد عند تشغيل هذا الجهاز لتجنب الحروق. تصبح الأجزاء المعدنية لهذا الجهاز ساخنة للغاية أثناء التشغيل.
تثبيت
تثبيت الموقع
- ارفع الوحدة من الأسفل
- لا ترفع الوحدة عن الزجاج
- ويجب توخي الحذر عند نقل هذه الوحدة إلى مكانها بسبب مكوناتها الزجاجية.
- لا تقم بتثبيت هذا الجهاز في أي منطقة قد يتأثر فيها بأي ظروف معاكسة مثل البخار أو الشحوم أو الماء المتساقط أو درجات الحرارة المرتفعة أو أي ظروف أخرى شديدة القسوة.
- لا تقم بتثبيت علبة عرض ساخنة بالقرب من مصدر الهواء البارد مثل الفريزر، أو فتحات تكييف الهواء، أو في أي منطقة يمكن أن يؤثر فيها تقلب الهواء الخارجي على الأداء.
- يجب تركيب الجهاز على سطح ثابت ومستو.
- للحفاظ على معايير المؤسسة الوطنية للصرف الصحي، يجب أن تكون جميع نماذج الأرضيات الثابتة محكمة الغلق على الأرض باستخدام RTV أو سيليكات تلبي متطلبات NSF أو أن يكون بها خلوص 6 بوصات (152 مم) بدون عائق أسفل الوحدة.
- يجب أن يظل هذا الجهاز خاليًا وخاليًا من أي عوائق تمنع الوصول إليه لأغراض الصيانة أو الخدمة.
- ترتبط بعض التعديلات بالتثبيت الأولي وبدء التشغيل. ويجب إجراء هذه التعديلات بواسطة فني خدمة مؤهل.
- تقع مسؤولية تعديلات التثبيت وبدء التشغيل على عاتق الموزع أو المستخدم.
- تتضمن هذه التعديلات، على سبيل المثال لا الحصر، معايرة منظم الحرارة، وضبط الباب، والتسوية، والتوصيل الكهربائي، وتركيب عجلات أو أرجل اختيارية.
المستوى
- قم بتسوية الجهاز من جانب إلى آخر ومن الأمام إلى الخلف باستخدام ميزان الكحول.
- نوصي بفحص المستوى بشكل دوري للتأكد من عدم تحرك الأرضية أو تحرك الجهاز.
- يلاحظ: قد يؤدي الفشل في ضبط مستوى هذا الجهاز بشكل صحيح إلى حدوث خلل في الوظيفة.
الحد الأدنى من متطلبات التخليص
- يجب تركيب وحدات الطاولات والطاولات على أرجل بارتفاع كافٍ يبلغ 4 بوصات (102 ملم) لتوفير الحد الأدنى من المساحة الخالية من العوائق أسفل الوحدة.
- يتم توفير هذه الأرجل مع الوحدة.
- سيصبح الضمان لاغياً وباطلاً إذا لم يتم اتباع هذه التوجيهات.
تركيب لوح التقطيع:
- ضع كلا القوسين في الوضع المغلق (لأسفل).
- قم بتحريك حواف لوح التقطيع إلى الأسفل على الأقواس.
- قم بتدوير اللوحة المثبتة في وضع أفقي وحرك الدعامة لأسفل لتثبيتها في الوضع المفتوح. (غير ظاهر)
البعد
التوصيل الكهربائي
خطر
- تأكد من أن مصدر الطاقة يطابق المجلدtagتم تحديدها في تصنيف الجهاز tag.
- التصنيف tag يوفر المعلومات الفنية الأساسية المطلوبة لأي تركيب أو صيانة أو إصلاح للأجهزة.
- لا تقم بإزالة التصنيف أو إتلافه أو تعديله tag.
تحذير لمنع وقوع إصابات خطيرة أو الوفاة أو الأضرار بالممتلكات:
- يجب أن يتم إجراء جميع التوصيلات الكهربائية بواسطة فني خدمة مؤهل ومدرب وفقًا للقوانين الكهربائية المعمول بها.
- يجب تأريض هذا الجهاز بشكل مناسب وفقًا للقوانين الكهربائية المحلية، أو، في حالة عدم وجود القوانين المحلية، وفقًا للإصدار الحالي من الكود الكهربائي الوطني ANSI/NFPA رقم 70. في كندا، يجب إجراء جميع التوصيلات الكهربائية وفقًا لـ CSA C22.1 ,
- الكندي للكود الكهربائي الجزء 1 أو الرموز المحلية.
لمنع الإصابة الخطيرة أو الوفاة أو تلف الممتلكات:
- يجب أن يتم إجراء جميع التوصيلات الكهربائية بواسطة فني خدمة مؤهل ومدرب وفقًا للقوانين الكهربائية المعمول بها.
- قم بتوصيل الوحدة بمقبس مؤرض بشكل صحيح فقط، مع وضع الوحدة بحيث يسهل الوصول إلى القابس في حالة الطوارئ.
- سيحدث الانحناء عند التوصيل أو قطع الاتصال عند توصيل الوحدة أو فصلها ما لم تكن جميع عناصر التحكم في الوضع "من".
فيما يتعلق بالوحدات القياسية الدولية:
- إذا لم تكن الوحدة مجهزة بسلك وقابس مرن، فيجب دمج جهاز فصل متعدد الأقطاب معتمد من الدولة والذي يحتوي على فصل اتصال لا يقل عن 3 مم في جميع الأقطاب في الأسلاك الثابتة لفصله. عند استخدام سلك بدون قابس، يجب توصيل الموصل الأخضر/الأصفر بالطرف المميز بالرمز الأرضي. في حالة استخدام قابس، يجب أن يكون من السهل الوصول إلى مأخذ التوصيل. إذا كان سلك الطاقة بحاجة إلى الاستبدال، فاستخدم سلكًا مشابهًا تم الحصول عليه من الموزع.
- بالنسبة للوحدات المعتمدة من قبل CE: لمنع خطر حدوث صدمة كهربائية بين الجهاز والأجهزة الأخرى أو الأجزاء المعدنية القريبة، يتم توفير مسمار ربط التعادل. يجب توصيل سلك ربط التعادل بهذا المسمار والأجهزة/الأجزاء المعدنية الأخرى لتوفير الحماية الكافية ضد الاختلافات المحتملة. يتم تمييز المحطة بالرمز التالي.
النماذج الصلبة:
- يجب أن تكون الطرز ذات الأسلاك الصلبة مجهزة بمفتاح فصل خارجي لجميع الأقطاب معتمد من الدولة مع فصل اتصال كافٍ.
- إذا تم استخدام سلك طاقة لتوصيل المنتج، فيجب استخدام سلك مقاوم للزيت مثل HORN أو H07RN أو ما يعادله.
- يلاحظ: عندما تنطبق القوانين المحلية والمتطلبات التنظيمية CE، يجب توصيل الأجهزة بدائرة كهربائية محمية بمنفذ GFCI خارجي.
تعليمات التشغيل
معلومات سلامة المستخدم
- خطر لمنع الإصابات الشخصية الخطيرة أو الوفاة أو الأضرار بالممتلكات
- لا تقم بالتنظيف بالبخار أو الخرطوم أو إغراق الجزء الداخلي أو الخارجي بالماء أو بمحلول سائل من أي نوع.
- لا تستخدم نفاث الماء للتنظيف.
- سيؤدي عدم مراعاة هذا التحذير إلى إبطال الضمان.
تحذير
- لمنع وقوع إصابات خطيرة أو الوفاة أو الأضرار بالممتلكات،
- افصل دائمًا الوحدة عن مصدر الطاقة قبل التنظيف أو الصيانة.
تنبيه لمنع وقوع إصابات شخصية خطيرة أو أضرار بالممتلكات:
- استخدم دائمًا حماية اليد عند تشغيل هذا الجهاز لتجنب الحروق.
- تصبح الأجزاء المعدنية لهذا الجهاز ساخنة للغاية أثناء التشغيل.
| منتج سعة |
| ED2-48/2S; ED2SYS-48/2S |
| الرف العلوي
عدد (12) قارب دجاج بغطاء مقبب |
| الرف السفلي
خمسة عشر (15) قارب دجاج مع غطاء القبة |
| ED2-72/2S; ED2SYS-72/2S |
| الرف العلوي
ثمانية عشر (18) قارب دجاج مع غطاء القبة |
| الرف السفلي
واحد وعشرون (21) قارب دجاج بغطاء القبة |
| ED2-96/2S; ED2SYS-96/2S |
| الرف العلوي
أربعة وعشرون (24) قارب دجاج مع غطاء القبة |
| الرف السفلي
عدد (30) قارب دجاج مع غطاء القبة |
- هذا الجهاز مخصص للاستخدام في المؤسسات التجارية حيث يكون جميع المشغلين على دراية بالغرض والقيود والمخاطر المرتبطة بهذا الجهاز.
- يجب قراءة تعليمات التشغيل والتحذيرات وفهمها من قبل جميع المشغلين والمستخدمين.
قبل الاستخدام الأولي:
- قبل التشغيل، نظف بالإعلانamp محلول من القماش والصابون الخفيف.
- يمكن استخدام منظف الزجاج على الزجاج.
تعليمات خاصة:
- لا تسمح للسوائل أو الأطعمة بالتلامس المباشر مع الأرفف الزجاجية.
- استخدم حماية اليد عند التعامل مع العناصر الساخنة.
- تأكد من استخدام الأطعمة الساخنة فقط في الحاويات المناسبة التي تم اختبارها حرارياً.
- يوصى باستخدام العبوات البلاستيكية أو الورقية. المقالي أو الأطباق سوف تخدش الزجاج.
- احرص على عدم ارتفاع درجة الحرارة لأن ذلك قد يتسبب في ذوبان بعض الحاويات.
- لا تكدس الحاويات.
خصائص التدفئة
- يوفر السطح الزجاجي العلوي الساخن نقلًا متساويًا للحرارة إلى الطعام الساخن في حاويات تم اختبارها حرارياً والتي يتم وضعها على اتصال مباشر بالسطح الزجاجي.
- لتجنب الإصابة الشخصية وتلف الوحدة، تعامل مع الزجاج بعناية.
- يتذكر – – يمكن أن ينكسر الزجاج.
إجراءات التشغيل
- تأكد من توصيل الوحدة بمصدر الطاقة المناسب.
- قم بتحويل منظم (أجهزة) الحرارة إلى رقم محدد مسبقًا وقم بالتسخين المسبق لمدة 30 دقيقة.
- يحتوي كل رف على ترموستات للتحكم به من 0 إلى 10.
- عندما يتم تشغيل منظم الحرارة في اتجاه عقارب الساعة إلى الرقم المحدد، سيضيء ضوء المؤشر وسيظل مضاءً طالما أن الرف يدعو إلى التسخين.
- سوف ينطفئ ضوء المؤشر عندما تصل درجة الحرارة الموجودة على السطح الزجاجي إلى الرقم المحدد بواسطة المشغل.
- سيتم بعد ذلك دورة "التشغيل/الإيقاف" عند نقطة الانتظار هذه.
- سوف تحافظ الأرفف على حرارة ثابتة ومتساوية كما هو محدد. يجب على المستخدم تحديد نقطة الضبط التي يمكن استخدامها فيما يتعلق بكل مادة غذائية موضوعة على الرف المقابل لها.
- يوصى بوضع منتج غذائي مماثل على كل رف.
- يعتمد نطاق درجة الحرارة المناسبة للطعام الذي يتم حفظه على نوع الطعام والتغليف وكمية المنتج.
- عند حفظ الطعام لفترات طويلة، يُنصح بفحص درجة الحرارة الداخلية لكل عنصر بشكل دوري لضمان الحفاظ على نطاق درجة الحرارة المناسب.
- قم بتحميل الأطعمة الساخنة المعبأة مسبقًا في علبة العرض
- قبل تحميل الطعام في الوحدة، استخدم مقياس حرارة اللحوم من نوع الجيب للتأكد من أن جميع المنتجات قد وصلت إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 160 درجة فهرنهايت (71 درجة مئوية) أو أعلى. إذا لم يكن أي منتج غذائي في درجة حرارة التقديم المناسبة، فاستخدم فرن الطهي والحمل Halo Heat® أو فرن Combitherm® لوضع المنتج ضمن نطاق درجة الحرارة الصحيح.
- في بعض الأحيان قم بتدوير الأطعمة حسب الحاجة
- امسح الانسكابات على الفور لضمان أقصى قدر من جاذبية العين وتقليل التنظيف في نهاية اليوم.
- إبقاء أبواب علبة العرض مغلقة بعد التقديم
المبادئ التوجيهية العامة للقابضة
- يستخدم الطهاة والطهاة وغيرهم من موظفي الخدمات الغذائية المتخصصين أساليب متنوعة للطهي.
- يجب أن تعتمد درجات حرارة الاحتفاظ المناسبة لمنتج غذائي معين على محتوى الرطوبة في المنتج، وكثافة المنتج، وحجمه، ودرجات حرارة التقديم المناسبة.
- يجب أيضًا أن ترتبط درجات حرارة الحفظ الآمنة بالاستساغة في تحديد طول مدة الاحتفاظ بمنتج معين.
- تحافظ Halo Heat على الحد الأقصى من محتوى رطوبة المنتج دون إضافة الماء أو بخار الماء أو البخار.
- الحفاظ على الحد الأقصى من رطوبة المنتج الطبيعي يحافظ على النكهة الطبيعية للمنتج ويوفر طعمًا أكثر أصالة.
- بالإضافة إلى الاحتفاظ برطوبة المنتج، تحافظ خصائص Halo Heat اللطيفة على درجة حرارة ثابتة في جميع أنحاء الخزانة دون الحاجة إلى مروحة توزيع الحرارة، وبالتالي تمنع فقدان المزيد من الرطوبة بسبب التبخر أو الجفاف.
- عند إزالة المنتج من بيئة طهي ذات درجة حرارة عالية لنقله على الفور إلى جهاز ذي درجة الحرارة المنخفضة المطلوبة لحفظ الطعام الساخن، يمكن أن يتشكل التكثيف على السطح الخارجي للمنتج والجزء الداخلي من الحاويات البلاستيكية المستخدمة في تطبيقات الخدمة الذاتية.
- إن السماح للمنتج بإطلاق البخار والحرارة الأوليين الناتج عن الطهي بدرجة حرارة عالية يمكن أن يخفف من هذه الحالة.
- ومع ذلك، للحفاظ على سلامة وجودة الأطعمة المطبوخة الطازجة، يجب أن تكون الفترة الزمنية الوحيدة المسموح بها لإطلاق الحرارة الأولية من المنتج هي دقيقة إلى دقيقتين كحد أقصى.
- الوحدة مزودة بمنظم حرارة يشير إلى نطاق يتراوح بين 1 و10. استخدم مقياس حرارة ذو ساق معدنية لقياس درجة الحرارة الداخلية للمنتج (المنتجات) التي يتم الاحتفاظ بها.
- اضبط إعداد منظم الحرارة لتحقيق أفضل إعداد عام بناءً على درجة حرارة المنتج الداخلية.
| تحتجز درجة حرارة RANGE | ||
| لحمة | فهرنهايت | مئوية |
| لحم البقر المشوي - نادر | 130 درجة فهرنهايت | 54 درجة مئوية |
| لحم البقر المشوي - متوسط / أحسنت | 155 درجة فهرنهايت | 68 درجة مئوية |
| بيف بريسكيت | 160 درجة فهرنهايت - 175 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية — 79 درجة مئوية |
| لحم بقري الذرة | 160 درجة فهرنهايت - 175 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية — 79 درجة مئوية |
| بسطرمة | 160 درجة فهرنهايت - 175 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية — 79 درجة مئوية |
| الضلع الرئيسي - نادر | 130 درجة فهرنهايت | 54 درجة مئوية |
| شرائح اللحم - مشوية / مقلية | 140 درجة فهرنهايت - 160 درجة فهرنهايت | 60 درجة مئوية — 71 درجة مئوية |
| RIBS - لحم البقر أو لحم الخنزير | 160 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية |
| لحم العجل | 160 درجة فهرنهايت - 175 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية — 79 درجة مئوية |
| لحم خنزير | 160 درجة فهرنهايت - 175 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية — 79 درجة مئوية |
| لحم خنزير | 160 درجة فهرنهايت - 175 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية — 79 درجة مئوية |
| حمَل | 160 درجة فهرنهايت - 175 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية — 79 درجة مئوية |
| دواجن | ||
| دجاج - مقلي / مخبوز | 160 درجة فهرنهايت - 175 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية — 79 درجة مئوية |
| بطة | 160 درجة فهرنهايت - 175 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية — 79 درجة مئوية |
| ديك رومى | 160 درجة فهرنهايت - 175 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية — 79 درجة مئوية |
| عام | 160 درجة فهرنهايت - 175 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية — 79 درجة مئوية |
| الأسماك / المأكولات البحرية | ||
| السمك - مخبوز / مقلي | 160 درجة فهرنهايت - 175 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية — 79 درجة مئوية |
| سرطان البحر | 160 درجة فهرنهايت - 175 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية — 79 درجة مئوية |
| الروبيان - مقلي | 160 درجة فهرنهايت - 175 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية — 79 درجة مئوية |
| السلع المخبوزة | ||
| الخبز/اللفائف | 120 درجة فهرنهايت - 140 درجة فهرنهايت | 49 درجة مئوية — 60 درجة مئوية |
| متنوع | ||
| الكاسرولات | 160 درجة فهرنهايت - 175 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية — 79 درجة مئوية |
| العجين - التدقيق | 80 درجة فهرنهايت - 100 درجة فهرنهايت | 27 درجة مئوية — 38 درجة مئوية |
| البيض - مقلي | 150 درجة فهرنهايت - 160 درجة فهرنهايت | 66 درجة مئوية — 71 درجة مئوية |
| مقبلات مجمدة | 160 درجة فهرنهايت - 175 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية — 79 درجة مئوية |
| المقبلات | 160 درجة فهرنهايت - 180 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية — 82 درجة مئوية |
| PASTA | 160 درجة فهرنهايت - 180 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية — 82 درجة مئوية |
| بيتزا | 160 درجة فهرنهايت - 180 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية — 82 درجة مئوية |
| البطاطس | 180 درجة فهرنهايت | 82 درجة مئوية |
| وجبات طعام | 140 درجة فهرنهايت - 165 درجة فهرنهايت | 60 درجة مئوية — 74 درجة مئوية |
| الصلصات | 140 درجة فهرنهايت - 200 درجة فهرنهايت | 60 درجة مئوية — 93 درجة مئوية |
| حساء | 140 درجة فهرنهايت - 200 درجة فهرنهايت | 60 درجة مئوية — 93 درجة مئوية |
| الخضروات | 160 درجة فهرنهايت - 175 درجة فهرنهايت | 71 درجة مئوية — 79 درجة مئوية |
| درجات حرارة الاحتفاظ المذكورة هي إرشادات مقترحة فقط. يجب أن تعتمد جميع المواد الغذائية المحتفظ بها على درجات حرارة المنتج الداخلية. اتبع دائما الصحة المحلية (الصحة والنظافة) اللوائح الخاصة بجميع متطلبات درجة الحرارة الداخلية. | ||
العناية والتنظيف
التنظيف والصيانة الوقائية
تحذير
- إذا لم يتم تنظيف الجهاز أو لم يتم تنظيفه بشكل جيد بما فيه الكفاية، فقد تشتعل رواسب الشحوم و/أو بقايا الطعام داخل الجهاز.
- في حالة اشتعال رواسب الدهون و/أو بقايا الطعام داخل الجهاز، افصل الجهاز عن مصدر الطاقة الرئيسي واستخدم طفاية حريق (لا تستخدم الماء لإطفاء حريق الدهون!).
- قد يؤدي عدم تنظيف الجهاز بشكل صحيح إلى نشوب حريق أو إصابة شخصية أو الوفاة، مما يؤدي إلى إبطال الضمان وإعفاء شركة AltoShaam من جميع المسؤوليات.
حماية الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ
- من المهم الوقاية من التآكل عند العناية بالأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يمكن للمواد الكيميائية القاسية أو المسببة للتآكل أو غير المناسبة أن تدمر الطبقة السطحية الواقية من الفولاذ المقاوم للصدأ.
- سوف تؤدي الوسادات الكاشطة أو الصوف الفولاذي أو الأدوات المعدنية إلى تآكل الأسطح مما يتسبب في تلف هذا الطلاء الواقي وسيؤدي في النهاية إلى ظهور مناطق من التآكل.
- حتى الماء، وخاصة الماء العسر الذي يحتوي على تركيزات عالية إلى متوسطة من الكلوريد، سوف يسبب الأكسدة والنقر الذي يؤدي إلى الصدأ والتآكل.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن انسكاب العديد من الأطعمة الحمضية وتركها لتبقى على الأسطح المعدنية هي عوامل تساهم في تآكل الأسطح.
- تعتبر عوامل ومواد وأساليب التنظيف المناسبة أمرًا حيويًا للحفاظ على مظهر هذا الجهاز وعمره الافتراضي.
- يجب إزالة الأطعمة المسكوبة ومسح المنطقة في أسرع وقت ممكن، ولكن على الأقل مرة واحدة يوميًا على الأقل.
- قم دائمًا بشطف الأسطح جيدًا بعد استخدام مادة التنظيف، وامسح المياه الراكدة في أسرع وقت ممكن بعد الشطف.
حذر
- لحماية الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، تجنب تمامًا استخدام مركبات التنظيف الكاشطة أو المنظفات التي تحتوي على الكلوريد أو المنظفات التي تحتوي على أملاح رباعية.
- لا تستخدم أبدًا حمض الهيدروكلوريك (حمض المرياتيك) على الفولاذ المقاوم للصدأ.
- لا تستخدم أبدًا الفرش السلكية أو وسادات التنظيف المعدنية أو الكاشطات.
مواد التنظيف
- استخدم منتجات التنظيف غير الكاشطة المصممة للاستخدام على الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
- يجب أن تكون مواد التنظيف مركبات خالية من الكلوريد ويجب ألا تحتوي على أملاح رباعية.
- لا تستخدم أبدًا حمض الهيدروكلوريك (حمض المرياتيك) على الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
- استخدم دائمًا عامل التنظيف المناسب بالقوة الموصى بها من قبل الشركة المصنعة.
- اتصل بمورد التنظيف المحلي الخاص بك للحصول على توصيات المنتج.
مواد تنظيف
- يمكن عادةً إنجاز وظيفة التنظيف باستخدام عامل التنظيف المناسب وقطعة قماش ناعمة ونظيفة.
- عند الحاجة إلى استخدام طرق أكثر عدوانية، استخدم وسادة تنظيف غير كاشطة على المناطق الصعبة وتأكد من الفرك باستخدام الحبيبات المرئية للمعدن السطحي لتجنب خدوش السطح.
- لا تستخدم أبدًا الفرش السلكية أو وسادات التنظيف المعدنية أو الكاشطات لإزالة بقايا الطعام.
قائمة مراجعة الصيانة الوقائية
- الرقم التسلسلي مطلوب لجميع الاستفسارات
- قم دائمًا بتضمين كلاً من رقم الطراز والرقم التسلسلي في مراسلاتك المتعلقة بالوحدة.
- شركة: ____________________________
- نموذج: ______________________________
رقم سري: _______________________ - تم الشراء من: ______________________
- تاريخ التثبيت: _________________________
- المجلدtage: _____________________________
- تاريخ الفحص: _____________________
قائمة المراجعة اليومية:
- قم بتنظيف علبة العرض والزجاج كما هو مفصل في هذا الدليل.
قائمة المراجعة الأسبوعية:
- تشديد وفحص المصابيح الكهربائية.
قائمة المراجعة الشهرية:
- افحص القطع الزجاجية الأمامية والنهاية بحثًا عن أي علامات للشقوق أو الرقائق.
- قم بجدولة الخدمة على الفور في حالة ملاحظة وجود صدع أو شريحة.
- اختبار دعامات الغاز (حالات الخدمة الكاملة فقط).
- ارفع الزجاج الأمامي بالكامل.
- تأكد من بقاء الزجاج معلقًا دون أن يتراجع.
- إذا كانت الدعامات لا تثبت الزجاج في وضع مستقيم، فقم بجدولة الخدمة في أقرب وقت ممكن.
فشل المكونات واستبدالها
- قم بإدراج تفاصيل الفشل (الإخفاقات) مع تاريخ حدوثها.
- (اتركه فارغًا إذا كانت المكونات تعمل بشكل صحيح)
| عنصر: | التاريخ (شهر/يوم/سنة): | ||
| عنصر: | التاريخ (شهر/يوم/سنة): | ||
| عنصر: | التاريخ (شهر/يوم/سنة): | ||
| عنصر: | التاريخ (شهر/يوم/سنة): | ||
| عنصر: | التاريخ (شهر/يوم/سنة): | ||
| عنصر: | التاريخ (شهر/يوم/سنة): | ||
| عنصر: | التاريخ (شهر/يوم/سنة): |
الرقم التسلسلي مطلوب لجميع الاستفسارات
قم دائمًا بتضمين كلاً من رقم الطراز والرقم التسلسلي في مراسلاتك المتعلقة بالوحدة.
- شركة: ____________________________
- نموذج: ______________________________
رقم سري: _______________________ - تم الشراء من: ______________________
- تاريخ التثبيت: _________________________
- المجلدtage: _____________________________
- تاريخ الفحص: _____________________
- قائمة التحقق كل 12 شهرًا: الفحص من قبل فني معتمد من المصنع.
- افتح لوحة التحكم وافحص/أحكم ربط جميع الأسلاك.
- فحص جميع المكونات الكهربائية.
- عناصر اختبار قصر التيار الكهربائي على الأرض. استبدال/إصلاح حسب الحاجة.
- قم بإزالة الغطاء العلوي وافحص أسلاك الإضاءة وأوعية الإضاءة. إصلاح/استبدال حسب الحاجة.
- قم بفحص البئر وسطح البئر بصرياً بحثاً عن أي مؤشرات للتشقق أو التدهور أو التشويه أو سوء الاستخدام.
- استبدل الحشية الزجاجية النهائية.
- افحص حشية المقبض. استبدل حسب الحاجة.
- استبدل حشوات الأبواب الزجاجية المنزلقة.
- فحص محاذاة الزجاج.
- فحص الزجاج clamp وموضع الزجاج في Clamp. تشديد/استبدال حسب الحاجة.
- قم بفحص أي مادة ممتصة للصدمات خاصة بالعميل. استبدل حسب الحاجة.
- قم بإجراء معايرة منظم الحرارة بناءً على الإجراءات الموصى بها من المصنع.
فشل المكونات واستبدالها
- لاحظ أي فشل (أعطال) في المكونات تم اكتشافه أثناء هذا الفحص الذي يستغرق اثني عشر شهرًا. (اتركه فارغًا إذا كانت المكونات تعمل بشكل صحيح)
خطر
- لمنع الإصابة الشخصية الخطيرة أو الوفاة أو تلف الممتلكات:
- لا تقم بتنظيف البخار أو بخرطوم المياه أو إغراق الجزء الداخلي أو الخارجي بالماء أو المحلول السائل من أي نوع. لا تستخدم نفاثة مائية للتنظيف.
- سيؤدي عدم مراعاة هذا التحذير إلى إبطال الضمان.
تحذير
- لمنع التعرض لإصابة خطيرة أو الوفاة أو تلف الممتلكات، افصل الوحدة دائمًا عن مصدر الطاقة قبل التنظيف أو الصيانة.
حذر
- تم تحسين أداء هذه الوحدة باستخدام المصابيح المتوفرة في المصنع.
- يجب استبدال هذه المصابيح ببديل دقيق أو باستبدال موصى به من قبل المصنع.
- تمت معالجة هذه المصابيح لمقاومة الكسر ويجب استبدالها بمصابيح معالجة بشكل مماثل للحفاظ على الامتثال لمعايير NSF.
- لا تبالغ في ربط المصابيح في أوعيتها لأن ذلك قد يتسبب في تلف فتيل المصباح.
قم بتنظيف الوحدة جيدًا بعد كل استخدام
- أدر الأضواء ومنظم الحرارة (الثرموستات) القابل للتعديل إلى وضع إيقاف التشغيل. افصل الوحدة عن مصدر الطاقة، واتركها لتبرد.
- قم بإزالة المنتجات الغذائية أو تغطيتها أو لفها وتخزينها تحت التبريد.
- لا تنظف الزجاج عندما يكون ساخنًا. يجب تنظيف الزجاج بانتظام بالماء الدافئ العذب ومنظف معتدل وقطعة قماش نظيفة غير كاشطة. يمكن استخدام منظف الزجاج.
- تنظيف الداخل مع الإعلانamp قطعة قماش أو إسفنجة وأي منظف تجاري جيد بالقوة الموصى بها.
- تحتوي أرفف ألواح الألومنيوم على طبقة شفافة من السطح المؤكسد والتي يجب تنظيفها بمنظف متعدد الأغراض لتجنب تشويه السطح وتدهوره. اختبر المنظف أولاً على جزء صغير من الطبق في زاوية غير واضحة من الرف قبل المتابعة.
- رش المناطق المتسخة بشدة بمزيل الشحوم القابل للذوبان في الماء واتركها لمدة 10 دقائق، ثم قم بإزالة التربة باستخدام وسادة تنظيف بلاستيكية.
- يلاحظ: لا تستخدم أبدًا مركبات التنظيف الكاشطة أو المنظفات التي تحتوي على الكلوريد أو المنظفات التي تحتوي على أملاح رباعية.
- لا تستخدم حمض الهيدروكلوريك (حمض الهيدروكلوريك) على الفولاذ المقاوم للصدأ أبدًا.
- قم بتنظيف لوحات التحكم والفتحات والمقابض والحشيات جيدًا لأن هذه المناطق تحتوي على بقايا الطعام.
- شطف الأسطح عن طريق المسح باستخدام اسفنجة وماء دافئ نظيف.
- قم بإزالة الماء الزائد باستخدام إسفنجة وامسحها بقطعة قماش نظيفة أو جففها بالهواء.
- يمكن مسح الجزء الداخلي بمحلول مطهر بعد التنظيف والشطف. يجب أن تتم الموافقة على هذا المحلول للاستخدام على الأسطح الملامسة للأغذية.
- للمساعدة في الحفاظ على الطبقة الواقية لأي فولاذ مصقول مقاوم للصدأ، قم بتنظيف الجزء الخارجي من الخزانة باستخدام منظف موصى به للأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. رش عامل التنظيف على قطعة قماش نظيفة وامسحها بحبيبات الفولاذ المقاوم للصدأ.
- اتبع دائمًا لوائح الصحة (النظافة) الحكومية أو المحلية المناسبة فيما يتعلق بجميع متطلبات التنظيف والصرف الصحي المعمول بها لمعدات تقديم الطعام.
سلامة الغذاء
- عادة ما تكون نكهة الطعام ورائحته مرتبطتين ارتباطًا وثيقًا بحيث يصعب، إن لم يكن من المستحيل، الفصل بينهما.
- هناك أيضًا علاقة مهمة لا تنفصم بين النظافة ونكهة الطعام.
- تساهم النظافة وكفاءة التشغيل العالية ومظهر المعدات بشكل كبير في الأطعمة اللذيذة والشهية.
- تضفي معظم الأطعمة رائحتها الخاصة، كما تمتص العديد من الأطعمة الروائح الموجودة. لسوء الحظ، أثناء هذا الامتصاص، لا يوجد تمييز بين الروائح الجيدة والروائح الكريهة.
- إن غالبية النكهات والروائح الكريهة التي تزعج عمليات تقديم الطعام تكون بسبب نمو البكتيريا. عادة ما تكون الحموضة أو النتانة أو العفن أو التي لا معنى لها أو غيرها من النكهات غير المرغوب فيها نتيجة للنشاط الجرثومي.
- أسهل طريقة لضمان النكهة الكاملة والطبيعية للطعام هي من خلال النظافة الشاملة.
- وهذا يعني التحكم الجيد في كل من التربة المرئية (الأوساخ) والتربة غير المرئية (الجراثيم).
- سيوفر النهج الشامل للصرف الصحي النظافة الأساسية.
- وسوف يضمن المظهر الجذاب للمعدات، إلى جانب أقصى قدر من الكفاءة والمنفعة.
- والأهم من ذلك أن برنامج الصرف الصحي الجيد يوفر أحد العناصر الأساسية في الوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء.
- يجب أن يركز برنامج الصرف الصحي الشامل على تدريب الموظفين على إجراءات الصرف الصحي الأساسية.
- ويشمل ذلك النظافة الشخصية، والتعامل السليم مع الأطعمة النيئة، والطهي إلى درجة حرارة داخلية آمنة للمنتج، والمراقبة الروتينية لدرجات الحرارة الداخلية منذ الاستلام وحتى الخدمة.
- تعد بيئة حفظ الأطعمة الجاهزة الخاضعة للرقابة أحد العوامل المهمة في الوقاية من الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية.
- إن مراقبة درجة الحرارة والتحكم فيها أثناء استلام الأطعمة وتخزينها وإعدادها وتقديمها لها نفس القدر من الأهمية.
- الطريقة الأكثر دقة لقياس درجات الحرارة الآمنة لكل من الأطعمة الساخنة والباردة هي درجة حرارة المنتج الداخلية.
- يعد مقياس الحرارة عالي الجودة أداة فعالة لهذا الغرض ويجب استخدامه بشكل روتيني على جميع المنتجات التي تتطلب الاحتفاظ بها عند درجة حرارة معينة.
| درجات الحرارة الداخلية للمنتجات الغذائية | ||
| الأطعمة الساخنة | ||
| منطقة الخطر | 40 درجة فهرنهايت إلى 140 درجة فهرنهايت | (4 درجات مئوية إلى 60 درجة مئوية) |
| منطقة حرجة | 70 درجة فهرنهايت إلى 120 درجة فهرنهايت | (21 درجات مئوية إلى 49 درجة مئوية) |
| منطقة أمنة | 140 درجة فهرنهايت إلى 165 درجة فهرنهايت | (60 درجات مئوية إلى 74 درجة مئوية) |
| الأطعمة الباردة | ||
| منطقة الخطر | فوق 40 درجة فهرنهايت | (فوق 4 درجات مئوية) |
| منطقة أمنة | 36 درجة فهرنهايت إلى 40 درجة فهرنهايت | (2 درجات مئوية إلى 4 درجة مئوية) |
| الأطعمة المجمدة | ||
| منطقة الخطر | فوق 32 درجة فهرنهايت | (فوق 0 درجات مئوية) |
| منطقة حرجة | 0 درجة فهرنهايت إلى 32 درجة فهرنهايت | (-18 درجة مئوية إلى 0 درجة مئوية) |
| منطقة أمنة | 0 درجة فهرنهايت أو أقل | (-18 درجة مئوية أو أقل) |
- تحليل المخاطر (في) نقاط التحكم الحرجة (HACCP)، هو برنامج لمراقبة جودة إجراءات التشغيل لضمان سلامة الأغذية وجودتها وسلامتها.
- يعد اتخاذ الخطوات اللازمة لتعزيز ممارسات سلامة الأغذية أمرًا فعالاً من حيث التكلفة وبسيطًا نسبيًا.
تتوفر معلومات إضافية حول نظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (HACCP) عن طريق الاتصال بـ:
- مركز سلامة الغذاء والتغذية التطبيقية
إدارة الغذاء والدواء
- هاتف: 1-888-الأطعمة الآمنة www.foodsafety.gov
خدمة
سطح العمل (ED2-96/2S معروض)
لم يظهر
| نموذج > | ED2 (سيس)-48/2S* | ED2 (سيس)-72/2S* | ED2 (سيس)-96/2س | ||||
| غرض | وصف | جزء لا. | الكمية | جزء لا. | الكمية | جزء لا. | الكمية |
| 1 | تجميع الرفوف (انظر الصفحة 18) | 5004203 | 1 | 5004097 | 1 | 5004238 | 1 |
| 2 | الغطاء الأمامي للجرف | 1005155 | 1 | 1005053 | 1 | 1005194 | 1 |
| 3 | الزجاج، نهاية | جي ال-25762 | 2 | جي ال-25762 | 2 | جي ال-25762 | 2 |
| 4 | غطاء زجاجي، LH (BLK) | 5001726 | 1 | 5001726 | 1 | 5001726 | 1 |
| غطاء زجاجي، LH (S/S) | 5005470 | 2 | 5005470 | 2 | 5005470 | 2 | |
| 5 | غطاء زجاجي، على الجانب الأيمن (BLK) | 5001725 | 1 | 5001725 | 1 | 5001725 | 1 |
| غطاء زجاجي، على الجانب الأيمن (S/S) | 5005469 | 1 | 5005469 | 1 | 5005469 | 1 | |
| 6 | الحشية، الزجاج النهائي | جي اس-22547 | 2 | جي اس-22547 | 2 | جي اس-22547 | 2 |
| 7 | زجاج، منحني | جي ال-26028 | 1 | جي ال-26773 | 1 | جي ال-26028 | 2 |
| 8 | تجميع المظلة | 5001752 | 1 | 5003763 | 1 | 5004232 | 1 |
| 9 | الساق، 4 بوصة (102 ملم) | ال جي-2044 | 4 | ال جي-2044 | 4 | ال جي-2044 | 6 |
| 10 | إسفين مستقيم | BK-26025 | 2 | BK-26025 | 2 | BK-26025 | 2 |
| 11 | LAMPS، فلوريسنت، أبيض ناعم، T5، 13 وات | LP-33822 | 4 | LP-33822 | 6 | LP-33822 | 8 |
| 11أ | وعاء، فلورسنت، ضوء | RP-34160 | 4 | RP-34160 | 6 | RP-34160 | 8 |
| 12 | دعامة دعم الرف، RH | 1005054 | 1 | 1005054 | 1 | 1005054 | 1 |
| دعامة دعم الرف، LH | 1005055 | 1 | 1005055 | 1 | 1005055* | 1 | |
| 13 | مسار الباب السفلي | تي كيه-26751 | 1 | تي كيه-26859 | 1 | تي كيه-27861 | 1 |
| 14 | الحرس، ليكسان | GD-27170 | 1 | GD-27171 | 2 | GD-27172 | 2 |
| 15 | لحام دعم الرف | — | — | 5004592 | 1 | 5004592 | 1 |
| 16 | تجميع ألواح تسخين الألومنيوم | 5001730 | 1 | 5003762 | 1 | 5004215 | 1 |
| 17 | المسار الوفير | 1011790 | 1 | 1011792 | 1 | 1011796 | 1 |
| 18 | المصد، والسكك الحديدية، والغطاء النهائي | BM-29354 | 2 | BM-29354 | 2 | BM-29354 | 2 |
| 19 | المصد، 4 قدم (1219 ملم) | 1011791 | 1 | — | — | — | — |
| المصد، 6 قدم (1829 ملم) | — | — | 1011793 | 1 | — | — | |
| المصد، 8 قدم (2438 ملم) | — | — | — | — | 1011797 | 1 | |
| 20 | العزل، 6 أقدام مربعة (2 ملم مربع) | في-22364 | 2 | في-22364 | 4 | في-22364 | 4 |
| 21 | لوحة، غطاء، أسفل | 1002499 | 1 | 1004183 | 1 | 1005183 | 1 |
| 22 | قوس، لوح التقطيع | 11283 | 2 | 11283 | 2 | 11283 | 4 |
| 23 | قوس لوح التقطيع | بي تي-2342 | 2 | بي تي-2342 | 2 | بي تي-2342 | 4 |
| 24 | تجميع قاعدة البئر (BLK) | 5001715 | 1 | 5003761 | 1 | 5004214 | 1 |
| تجميع قاعدة البئر (S/S) | 5005551 | 1 | 5005781 | 1 | 5005980 | 1 | |
| 25 | الباب، الزجاج، الجانب الأيسر | DR-25422 | 1 | DR-25422 | 1 | DR-25422 | 1 |
| 26 | الباب، الزجاج، الأوسط | DR-25423 | 1 | DR-25423 | 1 | DR-25423 | 2 |
| 27 | الباب، الزجاج، الجانب الأيمن | — | — | DR-25424 | 1 | DR-25424 | 1 |
| 28 | مجموعة لوح التقطيع، 4 قدم (1219 ملم) | 4016 | 1 | — | — | 4016 | 2 |
| مجموعة لوح التقطيع، 6 قدم (1829 ملم) | — | — | 4017 | 1 | — | — | |
تجميع المظلة (ED2(SYS)-96/2S – 5004232 – معروض)
| servالمفصلي الجليد كيt (hg - 28160 ) | |||||
| غرض | وصف | الكمية | غرض | وصف | الكمية |
| 1 | مفصل 25 درجة | 2 | 7 | كتل التركيب | 2 |
| 2 | دبابيس ذاكرة الوصول العشوائي الغاز | 2 | 8 | سدادة ثقب | 2 |
| 3 | المفصلي دبوس | 1 | 9 | المفصلي الترباس | 2 |
| 4 | قابس الدبوس | 6 | 10 | غسالات قفل | 2 |
| 5 | دبوس ذاكرة الوصول العشوائي للغاز السفلي | 1 | 11 | حامل رام الغاز | 2 |
| 6 | تصاعد دبوس | 1 | |||
| نموذج > | ED2 (سيس)-48/2S* | ED2 (سيس)-72/2S* | ED2 (سيس)-96/2س | ||||
| غرض | وصف | جزء لا. | الكمية | جزء لا. | الكمية | جزء لا. | الكمية |
| 1 | CLAMP حَشد | سي ام-26765 | 1 | سي ام-26766 | 1 | سي ام-26767 | 1 |
| 2 | كاب، نهاية، ر | سي بي-27561 | 1 | سي بي-27561 | 1 | سي بي-27561 | 1 |
| 3 | مجموعة مفصلات الخدمة (انظر الملحق) | اتش جي-28160 | 1 | اتش جي-28160 | 1 | اتش جي-28160 | 1 |
| 4 | المسار العلوي | تي كيه-26752 | 1 | تي كيه-27858 | 1 | تي كيه-27860 | 1 |
| 5 | المسمار، 10-32 × 1/2 بوصة فيل تروس | — | — | اس سي-2661 | 4 | — | — |
| المسمار، 10-32 × 1/4 بوصة رأس المقلاة | — | — | — | — | اس سي-26791 | 4 | |
| 6 | الجزء العلوي الداخلي | 1004039 | 1 | 1004801 | 1 | 1005186 | 1 |
| 7 | LAMP وعاء | RP-34160 | 4 | RP-34160 | 6 | RP-34160 | 8 |
| 8 | الجزء العلوي الخارجي | 5001738 | 1 | 5003768 | 1 | 5004234 | 1 |
| 9 | برغي ، 8-32 × 3/8 رأس أسنان | اس سي-22378 | 4 | اس سي-22378 | 6 | اس سي-22378 | 8 |
| 10 | توقف الباب | — | — | DR-2533 | 1 | DR-2533 | 1 |
| 11 | المسمار، 6-32 × 3/4 بوصة رأس المقلاة | — | — | اس سي-2146 | 2 | اس سي-2146 | 2 |
| 12 | لوحة خلفية كانوبي | 1002512 | 1 | 1004800 | 1 | 1005187 | 1 |
| 13 | كاب، نهاية، ل | سي بي-27560 | 1 | سي بي-27560 | 1 | سي بي-27560 | 1 |
| 14 | براغي، 8-32 × 1/4 بوصة فيل | اس سي-2459 | 12 | اس سي-2459 | 7 | اس سي-2459 | 9 |
مجموعة الرفوف (ED2(SYS)-96/2S – 5004238 – معروضة)
| نموذج > | ED2 (سيس)-48/2S* | ED2 (سيس)-72/2S* | ED2 (سيس)-96/2س | ||||
| غرض | وصف | جزء لا. | الكمية | جزء لا. | الكمية | جزء لا. | الكمية |
| — | تجميع الرف (كامل) | 5004203 | 1 | 5004097 | 1 | 5004238 | 1 |
| 1 | بقعة لوحة الرف العلوي | 5004204 | 1 | 5004096 | 1 | 5004239 | 1 |
| 2 | رف زجاجي مُسخن، 208-240 فولت | جي ال-25860 | 1 | جي ال-26512 | 2 | جي ال-25860 | 2 |
| 3 | لوحة سفلية للرف | 1005149 | 1 | 1005051 | 1 | 1005196 | 1 |
| 4 | ملحق ضوء الرف | 1005150 | 1 | 1005052 | 1 | 1005197 | 1 |
| 5 | وعاء، فلورسنت | RP-34160 | 4 | RP-34160 | 6 | RP-34160 | 8 |
| 6 | قناة مرفق الرف | — | — | 1005744 | 1 | 1005744 | 1 |
التجميع الكهربائي (ED2(SYS)-96/2S معروض)
| نموذج > | ED2 (سيس)-48/2S* | ED2 (سيس)-72/2S* | ED2 (سيس)-96/2س | ||||
| غرض | وصف | جزء لا. | الكمية | جزء لا. | الكمية | جزء لا. | الكمية |
| 1 | تجميع المكونات الإلكترونية | 5003229 | 1 | 5003778 | 1 | 5004242 | 1 |
| 2 | الصابورة، الضوء المزدوج | LP-35501 | 2 | LP-35501 | 3 | LP-35501 | 4 |
| 3 | جلبة، 3/4 بوصة، مشبك أبيض | بو-3008 | 3 | بو-3008 | 3 | بو-3008 | 3 |
| 4 | موصل-2 | سي آر-34967 | 12 | سي آر-34967 | 20 | سي آر-34967 | 26 |
| 5 | لوحة، مصدر طاقة، 12 فولت DV، مفتاح | BA-36144 | 1 | BA-36144 | 1 | BA-36144 | 1 |
| 6 | تي بلوك | BK-3019 | 1 | BK-3019 | 1 | BK-3019 | 1 |
| 7 | قابس، فتحة 3/8 بوصة | بي جي-25574 | 1 | بي جي-25574 | 1 | بي جي-25574 | 1 |
| 8 | غفسي، 50AMP 208-240 فولت | CI-34105 | 1 | CI-34105 | 1 | CI-34105 | 1 |
| 9 | قاعدة غفسي، 50AMP 208-240 فولت | CI-34104 | 1 | CI-34104 | 1 | CI-34104 | 1 |
| 10 | موصل، سلك 3/4 بوصة | سي آر-3293 | 1 | سي آر-3293 | 1 | سي آر-3293 | 1 |
| 11 | السلك، 9 أقدام (2743 ملم) 208-240 فولت | القرص المضغوط رقم 3607 | 1 | القرص المضغوط رقم 3304 | 1 | القرص المضغوط رقم 3304 | 1 |
| 230 فولت (السلك والقابس) | القرص المضغوط رقم 3922 | 1 | — | — | — | — | |
| 12 | لوحة غطاء GFCI | 1005125 | 1 | 1005068 | 1 | 1005068 | 1 |
| 13 | غسالة، رقم 8 مسطحة | WS-23424 | 2 | WS-23424 | 2 | WS-23424 | 2 |
| 14 | غسالة، قفل رقم 8 | WS-27045 | 2 | WS-27045 | 2 | WS-27045 | 2 |
| 15 | برغي، 8-32 × 1/2 بوصة فيل | اس سي-2425 | 4 | اس سي-2425 | 4 | اس سي-2425 | 4 |
| 16 | قابس، نيما 6-20P، 20 أمبير، 250 فولت | بي جي-33876 | 1 | — | — | — | — |
| قابس، نيما L6-30P، 30 أمبير، 250 فولت | — | — | بي جي-34207 | 1 | بي جي-34207 | 1 | |
| 17 | مجموعة غطاء GFCI سبلاش | 5015929 | 1 | 5016361 | 1 | 5016361 | 1 |
| 18 | تراكب اللوحة | بي اي-26096 | 1 | بي اي-26096 | 2 | بي اي-26096 | 2 |
| 19 | المقبض، بلاستيك، أسود | كيه إن-26290 | 2 | كيه إن-26290 | 4 | كيه إن-26290 | 4 |
| 20 | التحكم، 8 AMPرقمي | BA-34294 | 2 | — | — | — | — |
| التحكم، 15 AMPرقمي | — | — | BA-34295 | 4 | BA-34295 | 4 | |
| 21 | موصل-5 | سي آر-34646 | 1 | سي آر-34646 | 1 | سي آر-34646 | 1 |
| 22 | التبديل، الروك، عالية الاندفاع | SW-3887 | 2 | SW-3887 | 2 | SW-3887 | 2 |
| 23 | برغي، 6-32 × 3/8، مقلاة فيل | — | — | اس سي-23455 | 2 | اس سي-23455 | 2 |
| 24 | كتلة وحدات، 5 قطعة | — | — | BK-25567 | 1 | BK-25567 | 1 |
| 25 | لحام موضعي للوحة الغطاء | 5001739 | 1 | 5003780 | 1 | 5004233 | 1 |
| 26 | برغي، 8-32 × 1/4 بوصة فيل | اس سي-2459 | 9 | اس سي-2459 | 9 | اس سي-2459 | 9 |
| 27* | قاطع الدائرة 230 فولت | SW-33788 | 1 | — | — | — | — |
التجميع الأساسي (ED2SYS-96/2S معروض)
| نموذج > | ED2 (سيس)-48/2S* | ED2 (سيس)-72/2S* | ED2 (سيس)-96/2س | ||||
| غرض | وصف | جزء لا. | الكمية | جزء لا. | الكمية | جزء لا. | الكمية |
| 1 | لوحة نهاية القاعدة، LH (BLK) | 1002481 | 1 | 1002481 | 1 | 1002481 | 1 |
| لوحة نهاية القاعدة، LH (S/S) | 1006776 | 1 | 1006776 | 1 | 1006776 | 1 | |
| 2 | لوحة نهاية القاعدة، على الجانب الأيمن (BLK) | 1002480 | 1 | 1002480 | 1 | 1002480 | 1 |
| لوحة نهاية القاعدة، على الجانب الأيمن (S/S) | 1006775 | 1 | 1006775 | 1 | 1006775 | 1 | |
| 3 | اللوحة الأمامية الأساسية (BLK) | 1002478 | 1 | 1004822 | 1 | 1005157 | 1 |
| اللوحة الأمامية الأساسية (S/S) | 1006774 | 1 | 1007021 | 1 | 1005158 | 1 | |
| 4 | إطار | FR-26626 | 1 | FR-26775 | 1 | FR-26865 | 1 |
| 5 | برغي، رأس مربع، 5/8 × 11 | اس سي-2242 | 4 | اس سي-2242 | 4 | اس سي-2242 | 4 |
| 6 | تقليم، مرة أخرى | 1006781 | 1 | 1004823 | 1 | 1005159 | 1 |
| 7 | اللوحة السفلية الأساسية | 1002479 | 1 | 1004821 | 1 | 1005158 | 1 |
| 8 | لوحات حامل القدم الأساسية | 1002482 | 2 | 1002482 | 2 | 1002482 | 2 |
| 9 | بقعة لوحة الإسكان الإلكترونية | 5003530 | 1 | 5003530 | 1 | 5003530 | 1 |
| 10 | غطاء لوحة الوصول الخلفي | 1002485 | 1 | 1002485 | 1 | 1002485 | 1 |
| 11 | حظر المحطة الطرفية | BK-3023 | 2 | BK-3023 | 2 | BK-3023 | 2 |
| 12 | السلك، 9 أقدام (2743 ملم) 208-240 فولت | القرص المضغوط رقم 3607 | 1 | القرص المضغوط رقم 3304 | 1 | القرص المضغوط رقم 3304 | 1 |
| 230 فولت (السلك والقابس) | القرص المضغوط رقم 3922 | 1 | — | — | — | — | |
مخطط الأسلاك
أضرار النقل والمطالبات
- يتم بيع جميع معدات ألتو شام في نقطة الشحن على أساس FOB، وعندما يتم قبولها من قبل شركة النقل، تصبح هذه الشحنات ملكًا للمرسل إليه.
- في حالة حدوث تلف أثناء الشحن، لا تضع الجهاز في الخدمة حتى يتم فحص الضرر من قبل مزود خدمة Alto-Shaam المعتمد.
- أضرار الشحن هي مسألة بين الناقل والمرسل إليه. في مثل هذه الحالات، يفترض أن يكون الناقل مسؤولاً عن التسليم الآمن للبضائع، ما لم يتم إثبات الإهمال من جانب الشاحن.
- قم بإجراء فحص فوري للجهاز أثناء وجوده في الشاحنة أو فور نقله إلى منطقة الاستلام. لا تنتظر حتى يتم نقل المادة إلى منطقة التخزين.
- لا توقع على إيصال التسليم أو فاتورة الشحن حتى تقوم بالعد والتفتيش المناسبين لجميع البضائع المستلمة.
- لاحظ جميع الأضرار التي لحقت بالطرود مباشرة على إيصال التسليم لشركة النقل.
- تأكد من قيام السائق بتوقيع هذا الإيصال. إذا رفض التوقيع، قم بتدوين هذا الرفض على الإيصال.
- إذا رفض السائق السماح بالتفتيش، اكتب ما يلي على إيصال التسليم:
- يرفض السائق السماح بفحص الحاويات بحثًا عن أي ضرر واضح.
- اتصل بمكتب الناقل فور اكتشاف الضرر واطلب المعاينة. أرسل تأكيدًا كتابيًا بالوقت والتاريخ والشخص المتصل.
- احتفظ بأية عبوات ومواد تغليف لمزيد من الفحص من قبل شركة النقل.
- حالا file مطالبة مكتوبة مع الناقل وإرفاق نسخ من جميع الأوراق الداعمة.
- سنواصل سياستنا المتمثلة في مساعدة عملائنا في جمع المطالبات التي تم تقديمها بشكل صحيح fileد ومتابعتها بنشاط.
- لا يمكننا ، مع ذلك ، file أي مطالبات تتعلق بالأضرار لك، أو تحمل المسؤولية عن أي مطالبات، أو قبول الخصومات في الدفع مقابل هذه المطالبات.
ضمان محدود
تضمن Alto-Shaam، Inc. للمشتري الأصلي فقط أن أي جزء أصلي وجد أنه معيب في المواد أو التصنيع سيتم ، بناءً على خيار Alto-Shaam ، مع مراعاة الأحكام المذكورة فيما بعد ، استبداله بجزء جديد أو معاد بناؤه.
تكون فترة ضمان قطع الغيار الأصلية كما يلي:
- بالنسبة لضاغط التبريد في Alto-Shaam Quickchillers ™ ، خمس (5) سنوات من تاريخ تركيب الجهاز.
- بالنسبة لعنصر التسخين في أفران الطهي والإمساك بـ Halo Heat®، طالما أن المشتري الأصلي هو من يملك الفرن. وهذا لا يشمل الاحتفاظ بالمعدات فقط.
- بالنسبة لجميع الأجزاء الأصلية الأخرى، سنة واحدة (1) من تاريخ تركيب الجهاز أو خمسة عشر (15) شهرًا من تاريخ الشحن، أيهما يحدث أولاً.
- فترة ضمان العمل هي سنة واحدة (1) من تاريخ التثبيت أو خمسة عشر (15) شهرًا من تاريخ الشحن، أيهما أقرب.
- ستتحمل شركة Alto-Shaam رسوم العمل العادية التي يتم إجراؤها خلال ساعات العمل القياسية، باستثناء العمل الإضافي، وأسعار العطلات، أو أي رسوم إضافية.
- لكي تكون المطالبة بالضمان صالحة، يجب تأكيدها خلال فترة الضمان المعمول بها. هذا الضمان غير قابل للتحويل.
لا ينطبق هذا الضمان على:
- معايرة.
- استبدال المصابيح الكهربائية وحشيات الباب و / أو استبدال الزجاج بسبب التلف من أي نوع.
- تلف المعدات الناتج عن حادث أو شحن أو تركيب غير صحيح أو تغيير.
- المعدات المستخدمة في ظل ظروف إساءة الاستخدام أو سوء الاستخدام أو الإهمال أو الظروف غير الطبيعية ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر ، المعدات المعرضة لمواد كيميائية قاسية أو غير مناسبة ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر ، المركبات التي تحتوي على أملاح الكلوريد أو الرباعية ، أو نوعية المياه الرديئة ، أو المعدات المفقودة أو الأرقام التسلسلية المعدلة.
- الأضرار المتكبدة كنتيجة مباشرة لسوء نوعية المياه، وعدم كفاية صيانة مولدات البخار، و/أو الأسطح المتضررة من نوعية المياه. تقع مسؤولية جودة المياه والصيانة اللازمة لمعدات توليد البخار على عاتق المالك/المشغل.
- الأضرار الناجمة عن استخدام أي عامل تنظيف غير منظف Combitherm® من Alto-Shaam، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر، الأضرار الناجمة عن الكلور أو المواد الكيميائية الضارة الأخرى. يوصى بشدة باستخدام منظف Combitherm® من Alto-Shaam على أفران Combitherm®.
- أي خسائر أو أضرار ناتجة عن عطل ، بما في ذلك فقدان المنتج أو المنتج الغذائي أو الإيرادات أو الأضرار التبعية أو العرضية من أي نوع.
- تعديل المعدات بأي شكل من الأشكال عن النموذج الأصلي، أو استبدال أجزاء أخرى غير الأجزاء المعتمدة من المصنع، أو إزالة أي أجزاء بما في ذلك الأرجل، أو إضافة أي أجزاء.
- هذا الضمان حصري ويحل محل جميع الضمانات الأخرى، صريحة أو ضمنية، بما في ذلك الضمانات الضمنية الخاصة بالتسويق والملاءمة لغرض معين.
- لن تتحمل Alto-Shaam بأي حال من الأحوال المسؤولية عن فقدان الاستخدام، أو خسارة الإيرادات أو الأرباح، أو فقدان المنتج، أو عن أي أضرار غير مباشرة أو خاصة أو عرضية أو تبعية.
- لا يحق لأي شخص باستثناء أحد مسؤولي شركة Alto-Shaam, Inc. تعديل هذا الضمان أو تحمل أي التزام أو مسؤولية أخرى نيابة عن شركة Alto-Shaam فيما يتعلق بمعدات Alto-Shaam.
- W164 N9221 شارع المياه
- صندوق بريد 450 مينوموني فولز، ويسكونسن 53052-0450 الولايات المتحدة الأمريكية
- الهاتف: 262.251.3800
- 800.558.8744 الولايات المتحدة الأمريكية / كندا فاكس: 262.251.7067
- 800.329.8744 الولايات المتحدة الأمريكية فقط
- www.alto-shaam.com
المستندات / الموارد
 |
ALTO-SHAAM ED2-48-2S حافظات عرض ساخنة [بي دي اف] دليل المستخدم ED2-48-2S حافظات عرض ساخنة، ED2-48-2S، حافظات عرض ساخنة، حافظات عرض، حافظات |
